Sut i goginio byrgyrs cig eidion yn y popty

Mae rhai gwragedd tŷ yn credu bod cig eidion yn addas yn unig ar gyfer tân. Mae'r honiad yn sylfaenol anghywir. Yn wir, o gig o'r fath y gellir ei wneud, er enghraifft, byrgyrs blasus iawn. Mae'r rhan fwyaf aml y maent yn, wrth gwrs, ffrio mewn padell. Ond gorau oll yn cael eu oddi wrth yr Cytled cig eidion yn y popty. Er enghraifft, yn ystyried rhai o'r dewisiadau mwyaf diddorol ar gyfer eu paratoi.

Yr opsiwn symlaf

I golwythion yn dyner ac yn llawn sudd, nid o reidrwydd yn defnyddio llawer o olew. Y prif beth - yn briodol baratoi ei hun stwffin. Yma, mewn egwyddor, nid oes dim yn anodd. I wneud cig eidion byrgyrs blasus mewn popty, mae'r cynnyrch yn ei gwneud yn ofynnol y canlynol: 0.5 kg o gig 2 wy, hanner gwydraid o laeth cyflawn, 100 gram o friwsion bara, perlysiau ffres (persli, dil), ewin 3 garlleg, winwns a sbeisys.

Mae'r holl waith yn digwydd mewn pedwar cam. Er mwyn paratoi yn iawn byrgyrs cig eidion yn y ffwrn, mae angen yn y drefn o nifer o gamau:

1. Dylid ei falu cynnyrch a ddewiswyd gyntaf. At y diben hwn mae angen briwgig eidion, winwns Mins garlleg yn ysgafn gwasgu drwy wasg arbennig a thorrwch llysiau gwyrdd gyda chyllell ar hap.
2. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cydosod i mewn i bowlen dwfn a'u cymysgu'n dda i stwffin cynrychioli'r màs homogenaidd uchaf. O'r Patis baratowyd gymysgedd i ffurfio maint a ddymunir, iraidd dwylo yn flaenorol.
3. hambwrdd pobi gosod ffoil neu femrwn, ac yna yn ysgafn osod ef cynhyrchion cig.
4. Cynheswch y popty i 190 gradd. Ar ôl bod yn anfon at y badell gyda bylchau am 20 munud.

Gall Patis cig eidion o'r fath yn y ffwrn yn cael ei rhoi i'r bwrdd gyda bron unrhyw garnais.

Bwyd ar gyfer plant

Mae pawb yn gwybod bod y cig eidion yn ddefnyddiol iawn. Dyna pam y mae'n cael ei ddefnyddio yn aml yn y diet plant bach. Patis cig eidion Rysait yn y ffwrn ar gyfer plant bach yn darparu ar gyfer y cynhwysion canlynol: 300 gram o halen gorffenedig stwffin, un wy ffres, winwns, tafell menyn a llond llaw o flawd ceirch.

Paratowch y ddysgl fod fel a ganlyn:

1. I ddechrau'r bwlb dylai fod yn bosibl i falu ddefnyddio gratiwr neu grinder.
2. Yna rhaid iddo fod yn gysylltiedig â chydrannau eraill, a chymysgedd da.
3. Màs goginio gerflunio Patis bach. Mae'n well gwneud yn Nid yw drwchus iawn, fel y gall y stwffin propechsya yn dda ac yn gyflym.
4. Barrau rhoi ar pobi, y papur pobi arbennig a osodwyd, olew llysiau fflwff.
5. Anfonwch nhw yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 35 munud.
6. Ar ôl hynny, ar ben pob Cytled i roi darn bach o fenyn ac yn parhau i bobi am 5 munud arall.

Gweinwch peli rosy hyn yn well gyda thatws bod pob plentyn wrth eu bodd.

ychwanegiad gwreiddiol

Bydd cytledi o friwgig (cig eidion) yn y ffwrn yn troi allan hyd yn oed fwy blasus os yw pob un ohonynt yn rhoi ychydig o gaws. Bydd hyn yn cael gwared ar y posibilrwydd o crasboeth yr wyneb ac yn caniatáu gwell propechsya yr eitemau eu hunain y tu mewn. Ar gyfer y rysáit hwn mae angen set arferol o gynnyrch: 0.5 cilogram o briwgig eidion, halen, ewin o arlleg 2, 1 wy, pupur, blawd, 100 gram o gaws.

Dull ar gyfer paratoi dysgl o'r fath yn rhannol debyg i'r embodiments blaenorol:

1. I'r gymysgedd yn homogenaidd, yn barod i mins gallu bod yn colli pellach gyda garlleg briwgig.
2. Casglwch yn y dwfn lanhau y prydau yr holl gynhwysion a'u cymysgu.
3. Gwahanu cyfanswm pwysau'r dwylo gwlyb ddarnau bach, rholio i mewn i beli.
4. bylchau gofrestr mewn blawd a wedyn yn rhoi'r Patis siâp a ddymunir iddynt.
5. Precooked rhoi ar yr hambwrdd, colli flaenorol olew. Yn ogystal, gellir ei orchuddio â phapur neu ffoil.
6. Cynnyrch ar gyfer 40 munud i anfon y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i tua 180 gradd.
7. Pan fydd yr amser ar ben bob un o'r Patis gorffenedig i roi plât denau o gaws. Os dymunir, gall fod yn syml grât.
8. Anfonwch y cynnyrch yn ôl yn y ffwrn am pobi terfynol.

Fel garnais ar gyfer pryd mae hyn yn well i ddefnyddio salad llysiau ffres.

Cytled gyda madarch

Safon rysáit ar gyfer peli cig gall o friwgig (cig eidion) yn y ffwrn yn cael ei ategu gan amrywiaeth o gynhyrchion. Bydd hyn yn caniatáu i ddiweddaru'r deiet bob dydd gyda phrydau diddorol newydd yn gyson. Er enghraifft, gallwn geisio coginio Patis gan ddefnyddio set anarferol o gydrannau: 0.6 cilogram o fwstard llwy fwrdd cig eidion ddaear, 1 wy, 200 gram o gaws, halen, 100 g hufen sur, 2 ewin garlleg, 4 llwy fwrdd mayonnaise, pupur du , 400 gram o fadarch ac ychydig o olew llysiau.

mae angen i baratoi cacennau fel a ganlyn:

1. Yn y cig eidion gorffenedig yn ychwanegu pupur, wy, halen a dylino'n drylwyr.
2. Rhowch y mwstard gyda hufen sur a pharhau â'r broses.
3. Madarch, heb olchi, wedi'i dorri'n ddarnau bach, yna eu ffrio mewn olew nes yn frown euraid.
4. Garlleg troi i mewn i mush â wasg a'i gymysgu gyda mayonnaise.
5. malu Caws, gan ddefnyddio gratiwr mawr.
6. O'r Patis briwgig a baratowyd yn ffurfio fflat ac yn daclus yn eu trefnu mewn padell, gan adael pellter bach rhwng y workpieces. Mae'n angenrheidiol i sicrhau bod y cynnyrch yn ystod coginio rhag glynu.
7. Ar ben pob Cytled i roi madarch wedi'u ffrio, Ychwanega gaws gwbl, yna iro'r mayonnaise cymysgedd gyda garlleg.
8. Anfonwch pobi yn y ffwrn am 40 munud. Mae angen ei rhag-gynhesu i 200 gradd.

Mae'r ddysgl yn troi allan yn unig wych. Mewn egwyddor, mae'n bosibl bwyta hyd yn oed heb y garnais.