Blodfresych mewn briwsion bara. rysáit ar gyfer

Sut ffrio blodfresych mewn briwsion bara? Os nad ydych yn gwybod yr ateb i'r cwestiwn coginio, byddwn yn ei gyflwyno yn y deunyddiau yr erthygl hon. Rydym hefyd yn dweud wrthych am sut i drin y cynnyrch hwn yn gywir ac yn ei goginio ar y stôf.

gwybodaeth gyffredinol

Cyn i ni yn dweud wrthych am sut i goginio y blodfresych mewn briwsion bara, dylech ddweud hynny o gwbl yn y cynnyrch hwn.

Blodfresych - nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn llysiau yn ddefnyddiol. Mae'n cynnwys llawer iawn o fitaminau, mwynau a ffibr. cynnyrch o'r fath yn dda i'w ddefnyddio ar gyfer y rhai sy'n dioddef o rwymedd cronig a diffyg fitamin C.

Mae'n amhosibl i beidio â nodi y ffaith y gall blodfresych fwynhau nid yn unig yn yr haf, ond yn y gwanwyn cynnar, a hyd yn oed yn y gaeaf. Mae hyn oherwydd y ffaith fod y cynnyrch yn cario unrhyw rhew mawr.

Gam wrth gam rysáit: Blodfresych mewn briwsion bara

Wrth baratoi byrbrydau yn ystyried dim llawer mawr. Y prif beth - i gydymffurfio â holl ofynion y rysáit ac yn defnyddio'r cynnyrch mwyaf ffres.

Felly pa gynhwysion y dylid eu prynu i wedi troi allan blodfresych blasus ac yn llawn sudd iawn mewn briwsion bara? Ar gyfer paratoi byrbrydau, mae angen:

• blodfresych ffres (gallwch ddefnyddio rhewi) - 1 darn canolig;.
• Mae wyau yn fach - 2 pcs;.
• briwsion bara - tua ½ cwpan;
• olew llysiau heb unrhyw blas - rhan 1 cwpan;
• lemwn ½ svezhiy- ffrwythau (sudd yn unig oes angen);
• halen - i roi blas i wneud cais;
• phupur - i roi blas i wneud cais.

prosesu llysiau Proses

Cyn blodfresych mewn briwsion bara wedi'i ffrio mewn padell, mae'n cael ei drin yn ofalus: a golchi da mewn dŵr poeth, gwared ar yr holl eitemau diangen. Hefyd gyda llysiau torri holl leoedd difrodi a rinsiwch dan bwysau cryf. Ar ôl hynny, y rhaniad bresych ddarnau bychain a gweld iddo fod rhwng y coesyn gadael unrhyw creaduriaid byw a baw.

llysiau coginio

Blodfresych ffrio mewn briwsion bara dim ond ar ôl ei fod yn cyn-cawl. Wedi'r cyfan, yr unig ffordd i gael y Blasyn mwyaf blasus ac yn dyner.

Felly, ar gyfer coginio llysiau, mae angen sosban fach. Mae'n cael ei llenwi â dŵr, halen ac ychwanegu ychydig o sudd lemwn. Yn y cyfansoddiad hwn, y prydau eu rhoi ar y stôf a dod y cynnwys yn gyflym i'r berw. Ar ôl hynny, mae yn ail trochi pob inflorescences drin yn flaenorol.

Ail-berwi'r dŵr, y pot gyda llysiau clawr chaead a'u berwi am 11 munud. Felly mae angen bod y cynnyrch wedi dod yn y mwyaf meddal, ond nid berwa.

Yn olaf, coginiwch y llysiau dynnu yn ysgafn o'r prydau, ac yna gosod ar y tywel wafer ac yn gweld iddo fod yn cael ei amddifadu yn llwyr o bob leithder.

Paratowch y cytew

Paratowch nad yw blodfresych blasus mor anodd ag y mae'n ymddangos ar y dechrau. Unwaith y bydd y cawl llysiau a bydd yn cael ei dynnu o'r holl leithder, yn dechrau paratoi y cytew. I wneud hyn, yn cymryd dwy seigiau: un dwfn a fflat eraill. Y cyntaf chwalu'r wyau, ychwanegwch bupur wedi'i falu'n ffres, a chwisgo yn drylwyr drwy'r asgwrn tynnu. O ran yr ail blât, yna mae'n syml arllwys y briwsion bara.

Mae'r broses o ffrio

Paratoi blodfresych yn flasus, mae angen i ffrio yn iawn. I wneud hyn, ewch â sosban gydag olew llysiau ac cynhesu da i fyny iddo. Wedi hynny bresych inflorescence drochi yn gyntaf yn wy wedi'i guro, ac yna rholio mewn briwsion bara. Fel y cyfryw, mae'r lledaeniad llysiau mewn padell ffrio wresogi ac yn dda ar bob ochr.

Ar ôl y Blasyn brownio, symud yn ofalus o'i olew ac yn cael ei roi ar dywelion papur. Mae hyn yn angenrheidiol er mwyn maximally bresych colli pob braster.

Sut y dylwn gyflwyno Blasyn at y bwrdd?

Paratoi blodfresych fel y disgrifir uchod, dylech gael llawn sudd iawn y tu mewn ac yn grimp ar y cwrs y tu allan. Ffrio mewn olew llysiau, mae'n cael ei roi mewn powlen dwfn a'u bwydo yn syth at y bwrdd. Os byrbryd ydych yn barod ymlaen llaw, gellir ei roi yn yr oergell a'r gwesteion eisoes yn bresennol yn yr oerfel.

Yn ychwanegol at y ddysgl ei ystyried, rhaid cyflwyno persawrus saws garlleg. Mae'n ei gwneud yn eithaf hawdd ac yn syml. Yn mayonnaise ychwanegu caws wedi'i gratio fân a phersli wedi'i dorri. Hefyd saws blas gyda sbeisys a ewin garlleg wedi'u malu.

i grynhoi

Nawr eich bod yn gwybod bod wrth baratoi blodfresych ffrio mewn briwsion bara oes unrhyw beth mawr. Fodd bynnag, dylid nodi y gall byrbryd hyn gael ei wneud ychydig yn wahanol. Er enghraifft, os nad oedd gennych briwsion bara, gellir eu disodli yn hawdd gan semolina. Gyda hynny, bydd y ddysgl troi allan heb fod yn llai crensiog a blasus.