Cyw iâr yn y microdon: gyflym, blasus a boddhaol

Dydych chi ddim yn gwybod beth i'w goginio yn y microdon? Gallwch synnu eich gwesteion grilio cyw iâr gyda chrwst blasus. Dyma rai ryseitiau syml.

Cyw iâr mewn saws afal

Yn gyntaf bydd angen i chi baratoi'r cynnyrch canlynol:

• frest cyw chanolig eu maint (mawr ac yn addas y goes isaf);
• un afal;
• 100 g caws caled;
• 3 llwy fwrdd. llwyau sos coch (aciwt);
• Mae un winwnsyn canolig;
• sbeisys, halen (i flasu);
• llysiau (heb ei buro) olew.

Paratoi:

Cymerwch y pot gwydr, a osodwyd ynddo frest cyw iâr (shin) ac arllwys olew ar y gwaelod. Ar y cam hwn, mae eisoes yn bosibl i halen ac ychwanegu eich hoff sbeisys. Nesaf, caewch y badell gyda chaead a'i roi yn y microdon. Ar pŵer amser coginio 850-900 W yn 10 munud. Er bod y cyw iâr yn y microdon, mae angen i dorri sleisys afal, a winwns - gylchoedd tenau. Ar ôl 10 munud, rydym yn tynnu allan y sosban. Yn ofalus, yn cymryd allan o'i cyw iâr. Bydd angen iddo arllwys sos coch, yn ogystal ag i osod sleisys afal a cylchoedd winwns. Yn awr, unwaith eto, rhowch y cyw iâr mewn pot, ei orchuddio â chaead a'i roi yn y popty am 10 munud. Cyn paratoi'r lawn o'n prydau ychydig iawn. Cymysgwch y saws gyda dofednod, taenu cyfan gyda chaws wedi'i gratio ac yna tynnu'n ôl i mewn i'r ffwrn, heb ei orchuddio. Ar ôl cyw iâr yn unig 1.5 munud persawrus mewn popty microdon yn barod. Fel y gwelwch, nid yw dim byd cymhleth am y rysáit hwn yn eu darparu. Gallwch coginio pryd llawn mewn dim ond ychydig funudau.

Rydym yn cynnig rysáit diddorol arall i chi - cyw iâr yn y fraich yn y microdon. Paratoi dofednod a gynhyrchwyd yn yr un ffordd fel pe baech yn mynd i goginio yn y popty. Rydym yn dechrau gyda'r ffaith ein bod yn cymryd y carcas cyw iâr, olchi, a'u glanhau os oes angen. Nawr rydym yn deall gyda llewys. Rhaid ei hyd yn cael ei ddewis fel bod ar ôl pacio carcas cyfan yn gallu bod yn llac lapio yn dod i ben i fyny. Yn nodweddiadol, gyda llewys, sy'n paratoi'r cyw iâr yn y microdon, yn clipiau arbennig. Os nad ydynt yn gwneud hynny, gallwch ddefnyddio edau rheolaidd.

I wrth goginio ar y carcas cyw iâr ei ffurfio brownio, dylai fluff saws llawes yn dda, y tu allan a'r tu mewn. Taenwch gyda halen a phupur. Nawr yn ofalus Rydym byrdwn cyw iâr a atgyweiria chlampiau ymylnodau (clymu edau). Cyn i chi anfon y cig yn y popty, gofalwch eich bod yn gwirio dibynadwyedd i wneud ffasninau.

Bydd Cyw Iâr popty microdon yn cael ei baratoi mewn (heb fod yn planar) plât mawr gyda flanges. Rydym yn rhoi ar ffurf microdon a sythu pibell (nid yw'n ffitio'n dda i'r corff). Dewiswch y gwerth mwyaf posibl ac yn gosod yr amserydd am 20 munud. Mae'r opsiwn hwn yn addas ar gyfer yr achosion hynny, wrth ddefnyddio cyw iâr fach. Os ydych wedi prynu yn y siop carcas mawr i fwydo'r teulu cyfan, mae'n cynyddu'r amser coginio i 30 munud.

mae angen i godi fforc a Pierce y cig ar ôl yr amser hwn. Tarddu o'i hylif clir yn awgrymu mai cyw iâr yn barod i'w fwyta. Os, fodd bynnag, ynghyd â'r sudd yn dod allan waed, yna cymerwch y carcas o'r microdon eto.