Cyw iâr syml ac yn hawdd gyda phîn-afal yn y popty.

Pobi yn y popty cyw iâr addurno teilwng y tabl yr ŵyl. Mae aderyn wedi'i stwffio gyda rhai blasus, bydd os gwelwch yn dda eich gwesteion ac anwyliaid. Yn nodweddiadol, mae'r llenwad yn cael ei roi yn y carcas yn union cyn pobi. Oherwydd hyn, mae uno o Arogl a blasau a topins o gig cyw iâr yn sgil y ddysgl yn troi allan yn llawn sudd iawn, tendro ac flavorful.

Hynod o flasus ac yn flasus mae'n troi cyw iâr gyda phîn-afal yn y popty. Mae'r ffrwythau llachar a siriol, daeth i ni o wledydd trofannol, gyda'i flas unigryw a cyfuno berffaith gydag unrhyw fath o gig. Paratoi cyw iâr gyda phîn-afal yn y ffwrn yn syml iawn, yn bwysicaf oll, cyn-marinate y carcas mewn piwrî o bîn-afal gyda sbeisys. Diolch i tric bach hwn, cyw iâr gyda phîn-afal yn y ffwrn yn dod yn feddal, tendro a blasau anarferol, a'r pîn-afal, heb golli ei ffresni a juiciness, yn blas fwy dirlawn.

Cyw Iâr gyda phîn-afal yn y ffwrn

Ar gyfer ddysgl hon bydd angen i chi: torri cyw iâr yn ddarnau, mwydion pîn-afal (500 g), pupur, olew llysiau, cansen siwgr (2st.l.), pupur poeth, (. 1/2 stac) garlleg (3 ewin), sudd pîn-afal , halen, saws soi (2 fwrdd. llwy), pîn-afal mwydion.

Pîn-afal angenrheidiol i dorri hanner cylch tenau fesul un dafell o bîn-afal ar gyfer pob darn o gyw iâr. ½ o weddill y pîn-afal dylid eu torri mor fân ag y bo modd ac yn rhoi yn yr oergell mewn powlen ar wahân, ac oddi wrth ei hanner arall i wneud marinâd. I wneud hyn, mae angen i chi ad-drefnu y pîn-afal sy'n weddill mewn cymysgydd ynghyd â'r garlleg, pupur poeth, saws soi, siwgr, halen a sudd pîn-afal.

Dylai darnau cyw iâr yn cael ei roi mewn padell ddofn ac arllwys y marinâd. Cig yn y saws Argymhellir gadael dros nos yn yr oergell am marination fwy trylwyr. Ar ôl hynny, mewn dysgl pobi wedi'i iro gosod allan y darnau cyw iâr. Ar ben y cig a rhoi ychydig o bîn-afal wedi'i dorri'n fân. pentyrru Next ar bob darn o gyw iâr ar hanner cylchoedd o sleisen pîn-afal a sgeintiwch ychydig o baprica. Argymhellir y ddysgl i baratoi dim mwy nag 1 awr ar dymheredd y popty o 200 gradd.

Cyw Iâr gyda stwffin

Gwreiddiol o ran ymddangosiad ac yn anhygoel i roi blas y ddysgl - y cyw iâr wedi'i stwffio. Mewn dysgl popty i baratoi ar gyfer tua dwy awr, ac mae'r canlyniad yw dysgl gwyliau syndod blasus!

Cynnyrch: cyw iâr.

Ar gyfer y toes: burum (2.5 llwy de.), 1 llwy de. llwyaid o siwgr, ychydig o halen, menyn, 1.2 cwpan o ddŵr, blawd (3 cwpan).

Saws: Garlleg (2 ewin), hufen (2 llwy fwrdd), mwstard (1 llwy de.), 0.5 llwy de o berlysiau Provence, mayonnaise (2 llwy fwrdd.), Pupur melys, halen, coriander (0.5 llwy de .. ).

Ar gyfer y llenwad: 0.5 pentwr. sauerkraut, 1 winwnsyn, madarch 3, un pupur, 70 go cig moch, 1 selsig hela, perlysiau, garlleg (2 ewin).

Yn gyntaf, mae angen i chi baratoi marinâd. Cymysgwch hufen sur, mayonnaise, sbeisys a ychwanegwch y garlleg wedi'i dorri. Mae'r cymysgedd o ganlyniad o carcas dofednod sodiwm, taenu gyda paprica a gadael i socian am ddwy, felly chasa.Dalee o'r cynhyrchion uchod tylino toes.

Yna cymryd rhan yn y gwaith o baratoi'r llenwad. O fewn tri munud, ffrio mewn olew, puprynnau, winwns, cig moch wedi'i sleisio, yna ychwanegwch at y garlleg badell, perlysiau, madarch, blodfresych a selsig briwgig fân. Stwffin fudferwi am 3 munud arall a chael gwared o wres.

Rholiwch y toes (dylai gael siâp hirsgwar) a gosod arno cyw iâr wedi'i stwffio. Mae ymylon y toes dynn zaschipyvaem ac yn iro'r wyneb y wy. pobi Dysgl llong am 30 munud (t 190C). Unwaith y bydd y toes yn dechrau brown, mae angen i dalu am y ffoil cyw iâr a'u pobi hanner awr arall.

Cyw Iâr gyda bresych

Ar cinio teulu tawel mewn cyw iâr ffit amserol gyda bresych. Mae'r ffwrn yn gall dysgl yn cael ei baratoi yn gyflym iawn ac yn ei gael yn flasus iawn.

cynhyrchion:

• cyw iâr;
• 4 winwnsyn;
• bresych;
• 100 go caws;
• 200 go mayonnaise;
• olew llysiau;
• sbeisys, halen.

torri cyw iâr yn ddarnau bach, pupur, ychwanegu halen, mayonnaise a gadael ymlaen am 40 munud yn y marinâd. Torrwch hanner cylchoedd winwns, bresych poshinkuyte a gratiwch y caws. Mewn, hambwrdd pobi wedi'i iro ddwfn yn gosod allan yr haenau y nionyn, bresych a chyw iâr, taenu gyda mayonnaise. Mae'n rhaid i'r ddysgl gael ei bobi yn y ffwrn am 40 munud. Am 15 munud nes mymryn goginio gyda dysgl caws ac yna parhau i bobi nes yn euraidd.

Bon Appetit!