Cake "adfeilion Earl" - rysáit cyflym

Weithiau, yr ydych am i greu argraff ar eu ffrindiau neu berthnasau ryw ddysgl trawiadol a blasus. Os byddwch yn penderfynu bod hyn yn y gacen, ceisiwch coginio o leiaf unwaith "Iarll adfeilion". rysáit syml a chyfansoddiad cynhyrchion yn eithaf fforddiadwy. Ond mae'r canlyniad yn sicr yn plesio chi, oherwydd pwdin hwn yn brydferth iawn a blasus.

Cake "adfeilion Earl"

Mae'r rysáit glasurol o danteithfwyd hwn yn awgrymu yn syml iawn, mae'r meringues crensiog cysylltiad (Meringue protein), hufen crwst a siocled wedi toddi. Mae hyn yn y sylfaen a'r cydrannau angenrheidiol y gacen. Dysgwch sut i goginio danteithfwyd hwn yn y ffordd draddodiadol, gallwch yn hawdd uwchraddio a chreu eich campweithiau coginiol hun, o ystyried y dewisiadau personol eich teulu. Dyma sut i greu cacen-meringue "Earl p azvaliny ":

• Rysáit: Paratoi'r 4 gwynwy, siwgr, ¾ cwpan, bar o siocled, jar o laeth tew a phaced o fenyn da. Cnau, rhesins a bricyll wedi'u sychu ar gais.

• proteinau oergell a'u rhoi yn y cynhwysydd, a fydd yn chwisg màs ar gyfer meringues. Os ydych yn cyfuno, bydd hyd yn oed yn haws i wneud y meringue at y gacen "adfeilion Earl". Rysáit yn nodi y dylai màs protein siwgr yn dechrau peidio ychwanegu cyn iddo gyrraedd cysondeb trwchus penodol. Mae rhai gwragedd tŷ atalfa 'ii maes gyda chymorth droi bowls gyda ewyn protein - os nad yw'r cynnwys yn disgyn, mae'n barod.

• Siwgr yn cael ei gweinyddu mewn darnau bach heb dorri ar draws y curwr. sail barod ar gyfer y meringue yn gludiog, trwchus ac ychydig yn sgleiniog.

• Rhowch ar pobi ddalen bapur melysion. màs Protein yn ei le y bag crwst a'r wasgfa ar yr allfa sosban fach. Os nad oes gennych chwistrell melysion neu fag, peidiwch â phoeni: gan y bydd y meringue yn cael ei guddio o dan haen o hufen a siocled, eu siâp yn bwysig iawn ar gyfer ymddangosiad y gacen nid yw'n. Cymerwch dwy lwy fwrdd i osod allan yn gywir y màs protein yn y badell.

• I gael meringue blasus ei gwneud yn ofynnol eu pobi ar dymheredd o 100 ⁰ C. Bydd y broses hon yn atgoffa nad pobi, ond yn hytrach, sychu meringues yn y ffwrn. Os bydd y tymheredd yn uwch, bydd y rhan bwysig o ddyfodol y gacen yn y cysgod llwydfelyn oherwydd y ffaith bod siwgr wedi'i carameleiddio. Er bod rhai melysion hyd yn oed yn ei hoffi.

• Mae'r hufen yn cael ei goginio'n syml iawn: menyn meddal i chwip, raddol ychwanegwch llaeth tew.

• Nawr gallwch ddechrau cydosod y gacen "adfeilion Earl". Mae'r rysáit yn disgrifio hyn cam confensiynol cynnyrch fel meringue cyfansawdd hufen unigol mympwyol iro, mewn dylunio penodol, sy'n atgoffa rhywun o'r bryn. Mae yn y broses o gysylltu pob rhan o'r fel arfer yn angenrheidiol i ychwanegu cynhwysion ychwanegol.

• Mae strwythur gorffenedig yn cael ei arllwys siocled wedi toddi, gall eisin siocled fod yn cartref.

Amrywiadau ar thema "gacen meringue " Earl adfeilion "

Mae'r rysáit hwn yn bwdin blasus iawn, gall pob menyw newid yn ôl eu disgresiwn. Er enghraifft:

• Gallwch wneud cais i'r cacennau, a fydd yn cadw'r strwythur cyfan.

• Gellir meringue crimp yn cael ei gyfuno â darnau o bisged tendro neu malws melys.

• Ffrwythau ffres (mefus, mafon, cyrens) ffitio berffaith i mewn i'r hufen y gacen.