Cawl llysiau: syml a blasus!

Gall cawl llysiau yn cael ei ddefnyddio fel dysgl ar wahân, gyflwyno i'r bwrdd yn hytrach na cawl. O werth arbennig yn cawl yn y gwanwyn a'r haf, pan mae amrywiaeth o lysiau ffres. Ond ni fydd llysiau gaeaf blas cawl yn gadael unrhyw un ddifater. Gall cawl llysiau wneud i baratoi ar gyfer y dyfodol, arllwys mewn bagiau a'i anfon at y rhewgell. Ar y sail hon, gallwch coginio y cawl neu saws. Paratoi o gawl llysiau yn eithaf syml a hyd yn oed Croesawydd dibrofiad i ymdopi â thasg o'r fath.

Yn gyffredinol, rydym yn deall yn awr, sut i baratoi'r cawl llysiau.

I wneud hyn, rydym yn gyntaf bydd angen llysiau. Cymerwch bwa yn y swm o 3 darn, dau cennin, hanner kilo o foron a phannas, 10 darn o bupur melys a pupur du, criw o bersli, hanner kilo o seleri a ewin o arlleg. Cawl llysiau a gafwyd maethlon a persawrus.

Pannas wedi'u torri'n ddarnau mawr. Peeled seleri a'u torri'n ddarnau gweddol fawr. Mae'r un darnau o foron wedi'u torri. Mae mwy o lysiau hon mewn cawl, y mwyaf prydferth y lliw (ond mae hyn yn ddewisol, nid yw pawb yn hoffi blas moron yn rhy amlwg yn y cawl neu gawl). Winwns glanhau a'u torri'n fras. Gall nifer o sleisys yn cael eu gadael heb eu trin i wneud cawl llysiau lliw hardd. Fel ar gyfer y cennin, yna mae angen i chi ei ddefnyddio y rhan gwyrdd. Fras torri a'i hanfon i mewn i'r badell i'r llysiau eraill.

Dylai llysiau Paratowyd arllwys tair litr o ddŵr glân a'i roi i ferwi ar y stôf ar dân bach. Rhaid ewyn Ffurfiwyd ei ddileu. Ar ôl hanner awr o goginio, ychwanegwch y garlleg yn llysiau cawl, pupur a pherlysiau. Coginiwch am hanner awr arall.

O ganlyniad i goginio llysiau i gyd ei flas ac arogl rhoi'r cawl. Felly, trowch oddi ar y stôf, mae angen i chi i hidlo cawl a llysiau llysiau heb drueni i daflu yn y sbwriel. Mae eu swyddogaeth, maent eisoes wedi cwblhau.

Os bydd y cawl llysiau rydych yn ei ddefnyddio ar gyfer coginio prydau eraill, yna ychwanegwch halen wrth goginio nid yw'n angenrheidiol. Os ydych yn ei goginio fel dysgl ar wahân, yn ystod y cawl coginio angen ychwanegu halen, a chyn gweini mymryn gyda phersli ffres wedi'i dorri.

Gallwch baratoi y cawl ar gyfer eu defnyddio yn y dyfodol. At y diben hwn mae angen i arllwys i mewn i gynwysyddion arbennig ar gyfer rhewi neu i mewn i becynnau tynn a'i roi yn y rhewgell. Os bydd angen i chi wneud cawl sydyn neu goginio saws, cawl llysiau blasus bob amser wrth law!

Paratoi gellir ei ddefnyddio y cawl llysiau, a llysiau eraill yr ydych yn hoffi. Yn ogystal, mae technoleg arall o baratoi'r pryd hwn. Paratowyd, wedi'u plicio a'u fras llysiau wedi'u torri angen i chi ffrio mewn padell ffrio sych, ychwanegwch bupur.

Rhowch y llysiau yn y pot, ychwanegwch y ddeilen bae, persli, dil neu gennin syfi. Arllwyswch holl ddŵr (3 litr). Coginiwch dros wres isel iawn am ddwy awr. Rydym yn rhoi y cawl fragu gorffen am awr a hidlo.

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio cawl llysiau, felly mae'n troi allan blasus ac iach. Yn ogystal, potes hyn yn cynnwys llawer o fitaminau a maetholion sy'n cryfhau'r system imiwnedd ac yn sefydlu'r broses dreulio. potes Llysiau yn cael eu defnyddio mewn rhai deiet. Mae'n addas i'w ddefnyddio yn y diwrnod rhyddhau. cawl llysiau ddefnyddiol i blant, gallwch coginio cawl blasus ohono.

Gall y cawl llysiau i drosglwyddo blas sawrus yn cael ei ychwanegu amrywiol sbeisys: teim, rhosmari, marjoram. Gan y gall y llysiau yn cael ei ddefnyddio erfin, maip, blodfresych. Mae'r cyfan yn dibynnu ar eich galluoedd a dewisiadau blas. Gwnewch gawl llysiau help mwy blasus ychwanegu at hynny madarch. At y diben hwn, madarch addas neu madarch gwyn. Madarch rhagarweiniol angenrheidiol mudferwi mewn dŵr hallt am ychydig funudau. cawl llysiau o'r fath yn dod yn dysgl lawn y gellir ei weini at y bwrdd. Mwynhewch eich pryd!