Salad "Obzhorka": rysáit Kirieshki. Cyfarwyddiadau cam wrth gam gyda lluniau

Salad "Obzhorka" (gyda "Kirieshki" rysáit yn cael eu trafod isod) yn bryd lle bwyta boddhaol a blasus iawn sy'n berffaith ar gyfer unrhyw wyliau neu fwrdd bob dydd.

Yn yr erthygl hon, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud "Obzhorka" salad gyda ffa a selsig a madarch a croutons. Dylid nodi nad yw y ddau byrbrydau a elwir oes angen symiau mawr o gynhwysion drud.

"Obzhorka" gyda ffa (salad): cam wrth gam rysáit

Cyn symud ymlaen i baratoi'r prydau dylid oddi wrth:

• mwg selsig neu wedi'u coginio - tua 160 g;
• moron llawn sudd mawr - 1 pc;.
• winwns, melys (os yn bosibl porffor) - 2 ddarn canolig;.
• piclo neu ciwcymbrau halltu - ychydig o ddarnau bach;
• Mireinio Olew - cydrannau ar gyfer ffrio;
• ffa Ffrengig coch tun - 3 llwy mawr;
• golau Mayonnaise - ychwanegwch yn ôl disgresiwn;
• pupur mâl a halen iodized - i roi blas a defnyddio disgresiwn.

cynhwysion ar gyfer prosesu bwyd

Salad "Obzhorka" gyda selsig, rysáit yr ydym yn ystyried, yn faethlon iawn a boddhaol. Cyn gwneud dysgl lle bwyta o'r fath yn y cartref, gael eu trin gyda'r holl gynhwysion o un i un. Rhaid bylbiau Winwns a moron juicy eu glanhau a'u malu. Y llysiau cyntaf - modrwyau hanner, yr ail - stribedi (gallwch ddefnyddio gratiwr i moron). Nesaf, agor jar o ffa tun, draeniwch pob hylif. Fel ar gyfer y selsig a mwg piclo ciwcymbrau, yna dylent jyst torri ffyn.

Mae dull ar gyfer paratoi byrbrydau blasus

Sut i wneud eich salad eich hun "Obzhorka"? Rysáit o "Kirieshki" yn gwybod llawer o wragedd tŷ, ond nid mor ar y dull o baratoi gyda ffa coch. Dyna pam yr ydym yn penderfynu dechrau yr erthygl hon gyda salad hwn.

Ar ôl y cynnyrch yn cael eu paratoi, winwns a moron llawn sudd angenrheidiol i'w rhoi yn y sosban gyda'r olew a wedi'u ffrio'n ysgafn gyda sbeisys. Ymhellach, dylai'r cynhwysion fod yn gwbl oer ac yna cymysgu gyda selsig mwg a ffa coch. Ar ddiwedd y byrbryd blas a gynhyrchir fod yn mayonnaise a lle ysgafn mewn powlen salad dwfn.

Gywir byrbrydau ar gyfer cinio Calan

Ar ôl ddysgl ystafell fwyta wedi'i goginio, mae angen ar unwaith yn bresennol at y bwrdd yr ŵyl. Mae gwneud hyn ei argymell, ynghyd â salad eraill, yn agos at y cinio poeth.

Salad "Obzhorka": rysáit "Kirieshki" (cracers)

cracers Siopau - dyna sy'n gwneud y ddysgl a gyflwynir blasus a persawrus. Dylid nodi bod ar gyfer byrbryd rydych am ei ddefnyddio prynu cynnyrch. Wedi'r cyfan, nid anifeiliaid anwes craceri yn gallu rhoi blas arbennig ac arogl salad Nadoligaidd.

Felly, beth yw'r cynhwysion sydd eu hangen i wneud salad "Obzhorka"? Rysáit o "Kirieshki" yn gofyn y cynnyrch canlynol:

• wyau ffres mawr - 2 pcs;.
• cracers "Kirieshki" - ychydig o fagiau bach;
• nionod melys - 1 o ddarnau canolig eu maint;
• madarch piclo - 200 g;
• Ffres winwnsyn gwyrdd - ychydig o blu (gellir ei hepgor);
• golau Mayonnaise - ychwanegwch yn ôl disgresiwn;
• corn tun - 100 g;
• letys gwyrdd - sawl pcs;.
• tomatos ffres elastig - 2 ddarn bach;.
• pupur mâl a halen iodized - i roi blas a defnyddio disgresiwn.

Paratoi cynhwysion ar gyfer prydau

"Obzhorka" gyda madarch - y salad yn flasus iawn ac yn hawdd. Cyn ei goginio, gael eu trin gyda holl gydrannau uchod. I wneud hyn, madarch marineiddio rhaid ei dynnu oddi ar y jar a thorrwch yn stribedi tenau. Yn yr un ffordd yn union a dylid ei wneud gyda thomatos ffres. Fel ar gyfer yr wyau ffres, yna mae angen i ferwi a rhwbio ar gratiwr bras. Mae hefyd yn angenrheidiol i dorri bylbiau nionyn ar hanner-cylch, yn eu socian mewn dŵr oer (dros awr), ac yna yn fawr iawn i'w goresgyn. Yn ogystal, dylech dorri a letys gwyrdd.

Mae'r broses o ffurfio bwyd byrbryd

Salad "Obzhorka" gyda madarch, rysáit sydd yn golygu defnyddio y cracers a brynwyd, a ffurfiwyd yn gyflym iawn. I'r perwyl hwn, rhaid i bob pecyn fod yn gysylltiedig madarch marinadu, wedi'i gratio ar gratiwr bras, wyau wedi'u berwi, tomatos ffres, salad gwyrdd, corn tun, yn ogystal â nionod a pherlysiau gwasgu. Mae angen i bob cydrannau hyn i roi blas o mayonnaise ysgafn, sbeisys (halen a phupur) a chymysgwch yn dda.

Sut i wasanaethu'r ddysgl gwahoddedigion yn iawn?

Fel y gwelwch, "Obzhorka" gyda madarch (salad) yn paratoi syndod gyflym ac yn hawdd. Ar ôl ddysgl ystafell fwyta yn cael ei ffurfio, mae angen i symud mewn powlen salad dwfn 'n glws ac yn hael ysgeintiwch crackers siop ( "Kirieshki"). Fel y cyfryw, gall y salad yn cael eu bwydo yn ddiogel at y bwrdd Flwyddyn Newydd.

Fel y gwelwch, cracers mewn dysgl yn cael eu hychwanegu at y byrbrydau bwydo yn uniongyrchol at y bwrdd. Os byddwch yn eu rhoi mewn salad cyn ac yn cymysgu gyda mayonnaise, maent yn feddal yn gyflym iawn, bellach yn wasgfa ar y dannedd, na difetha'r argraff gyffredinol y cinio gala.

i grynhoi

Yn gynharach yr ydym yn dweud wrthych sut i wneud salad "Obzhorka". Dylid nodi nad yw hyn yn unig ddull ei baratoi. Er enghraifft, mae rhai gwragedd tŷ yn cael eu hychwanegu ato, y fron wedi'i fygu cyw iâr, cig eidion wedi'i ferwi, cennin syfi wedi'u malu a chynhwysion eraill.