Pupur poeth piclo ar gyfer y gaeaf

Bydd cefnogwyr yn gwerthfawrogi'r pupur byrbryd reidrwydd miniog a llachar bach miniog. Gweinwch pupurau poeth posibl i brydau cyntaf, cig, pasteiod wedi'u halltu. Ar y bwrdd yr ŵyl, byddant yn mynd yn dda gyda alcohol cryf. Gall Cwrs un-dau grawn pupur piclo cael eu hychwanegu at gawl neu rostio.

pupur poeth yn y marinâd ar y bwrdd
Mae'r edrych mwyaf diddorol ac anarferol ar y Blasyn bwrdd, coginio o grawn pupur bach neu ganolig eu maint cyfan, yn enwedig os ydych yn cyfuno ei pupurau o liwiau gwahanol: golau a gwyrdd tywyll, melyn, coch, oren. Os nad yw pupur bychan oedd wrth law, mae'n bosibl phicl a phupurau poeth mawr, yn eu torri'n dafelli trwchus centimetr.

Canio phupurau poeth ar gyfer y gaeaf

Cynhwysion: pupur hanner cilogram o liwiau gwahanol (o leiaf dau), 2 llwy fwrdd siwgr a halen, 5 llwyaid fwrdd o finegr (3%) a 2 litr o ddŵr. Gallwch ychwanegu sbeisys.
Paratoi: Peppers golchi yn dda, torri oddi ar y coesyn ac yn ofalus gwared craidd gyda hadau. Os pupurau coch mawr yn cael eu defnyddio, dylid eu torri'n gylchoedd rheolaidd neu anuniongyrchol. Rhowch mewn jariau di-haint ochr agored i fyny, neu arllwys cylchoedd pupur. Arllwyswch ddŵr berw. Hanner awr yn ddiweddarach y draen cyfan, berwi eto, ychwanegwch y siwgr a finegr a halen. Promeshat yn dda ac yn arllwys i mewn i jar chwart. Roll, troi, lapio.

Piclo phupurau poeth. rysáit cyflym ar gyfer gwyliau

Nid yw puprynnau aciwt ond yn addas ar gyfer paratoadau ar gyfer y gaeaf, ond hefyd ar gyfer paratoi byrbrydau cyflym. Gallant marinate ac yn gwasanaethu diwrnod neu ddau.
Mae'r dull yn debyg i'r un blaenorol, yr un gyfran. Ond oherwydd y ffaith bod am nad oes angen storio hir, gyda'r gwaith o baratoi byrbryd haf o pupur poeth, gallwch arbrofi, er enghraifft, ychwanegu marinâd o berlysiau ffres a phupur disodli gan llysiau tymhorol: seleri, moron bach, tomatos bach, garlleg, gherkins.

Sbeis, sy'n addas ar gyfer pupur poeth

puprynnau poeth cyfunol gyda'r rhan fwyaf o'r sbeisys. Gall y marinâd yn cael ei roi garlleg, cennin a shibwns, taragon (taragon), deilen llawryf, pupur sbeislyd. gwraidd Addas iawn a dail o rhuddygl poeth, dail ceirios a cyrens, Oregon a basil, ymbarelau dil, neu cwmin, clof, sinamon, sinsir darnau bach.

llysiau eraill yn yr un marinâd

Yn ogystal â puprynnau, gall yr un dull yn cael ei gynaeafu ar gyfer defnydd yn y dyfodol llysiau eraill neu yn syml paratoi eu byrbrydau sawrus yn yr haf. Gyda Gall chymorth un marinad yn cael ei baratoi mewn dysgl blasus o domatos, ffa gwyrdd, ciwcymbr, pupur gloch, penaethiaid garlleg ifanc a saethau garlleg, winwns bach, blodfresych a brocoli (disassembled ddarnau bychain), wedi'u torri'n hanner cylch trwchus eggplant, zucchini a sboncen, gwyrdd ffa, asbaragws, pys gwyrdd. Os dominyddu gan unrhyw gynnyrch arall, mae angen i pupurau poeth i ychwanegu o leiaf 2-3 ddarnau ar y jar tair litr. Iawn 'n glws ac yn flasus ac mae hefyd yn cyfuno llysiau, piclo gyda'i gilydd. Yn yr achos hwn, rhaid i'r holl lysiau neu eu rhannau o'r un maint.