Blasus a syml: cyw iâr gyda thatws mewn multivark

Mae manteision cig cyw iâr wedi bod yn hysbys ers amser maith. Mae'n wych i blant a bwyd diet. Mewn cig cyw iâr mae asidau brasterog aml-annirlawn, sy'n angenrheidiol ar gyfer "adeiladu" celloedd, cynnal imiwnedd, cryfhau cyhyr y galon.

Nid yw prydau dietegol o gyw iâr yn gyfyngedig yn unig i gig wedi'i berwi neu fwth: mae'n cyw iâr gyda thatws yn y pyllau amlbartheg a chyw iâr, a llysiau cyw iâr gyda llysiau, a thorri cyw iâr, a dwsinau o brydau blasus a iach nad ydynt yn cymryd llawer o amser iddyn nhw Coginio.

Gall cyw iâr gyda thatws, wedi'i goginio mewn multivark, fod yn ddeietegol, sbeislyd a rhost, mewn saws neu ychydig yn sych - mae popeth yn dibynnu ar eich dewisiadau.

"Cyw iâr Juicy"

Mae arnom angen: 0.5 kg o gyw iâr (ffiledi, sachau, cluniau - bydd unrhyw ran o'r cyw iâr), 4 tatws, un winwnsyn, un moron, garlleg a sbeisys ar gyfer cyw iâr, hanner cwpan o helyg o giwcymbr neu tomatos.

Mae darnau o gyw iâr ynghyd â chylchoedd nionyn a moron wedi'u tynnu yn cael eu ffrio mewn multivarka bowlen nes eu bod yn frown euraid. Tatws, wedi'u torri i mewn i ddarnau mawr, wedi'u lledaenu o'r uchod, yn ychwanegu sbeisys ar gyfer cyw iâr, garlleg wedi'i dorri. Arllwyswch y saeth a hanner gwydr o ddŵr. Os yw salwch yn hallt, yna does dim angen i chi ychwanegu halen.

Rydym yn cau gorchudd y multivark, gosodwch y modd "Cywasgu" ac aros am ddiwedd y coginio. Ar ôl 1.5-2 awr bydd y cyw iâr gyda thatws yn y multivarquet yn barod.

Ar gyfer cyw iâr sudd, mae unrhyw garnish yn cyd-fynd.

Gellir paratoi cyw iâr gyda thatws yn y multivark ac felly: mae darnau cyw iâr yn cael eu rhoi mewn bowlen multivarka, wedi'i hampio gydag olew llysiau. Os yw darnau cyw iâr yn ddigon braster, ni allwch chi ddefnyddio menyn. Ar ben, gosodwch y bowlen ar gyfer stemio ac ychwanegu tatws, ei dorri'n ddarnau mawr, neu datws bach cyfan. Mae cyw iâr gyda thatws yn y multivarquet yn cael ei baratoi yn y modd "Bake" am hanner awr. Ar ôl diwedd y signal coginio, trowch y cyw iâr a rhowch yr amserydd am hanner awr arall.

Mae'r dull hwn o goginio'n arbed amser, tatws tatws â blas y cyw iâr ac yn cael eu coginio gan y gwres sy'n dod o isod. I'r fath gyw iâr, gallwch goginio unrhyw saws - sisbannau, sur, tomato neu soi plaen.

Os nad ydych chi'n gwybod sut i goginio cyw iâr mewn multivarquet ar gyfer gwesteion, rhowch gynnig ar rysáit gyda gwin gwyn a sbeisys.

Mae arnom angen: 2kg o gyw iâr (ffiledau neu goesau), 1.5 litr o win gwyn sych, sawl ewin o garlleg, winwnsyn canolig, pedair seleri sele, gwenyn gwyn o geeken, 50 g o sinsir a chriw, pupur du, dail bae Taflen, gwyrdd ffres o'r coriander a basil gwyrdd, halen.

Ar gyfer y cyw iâr, rydym yn paratoi marinâd: mae gwin gwyn ("grigio Pino" addas) yn gymysg â garlleg wedi'i falu, nionyn, lledriadau wedi'u sleisio, seleri, criw, sbeisys a llusgenni wedi'u torri.

Llenwch y cyw iâr gyda marinade a gadael am 4 awr. Yna, ychwanegwch y darnau cyw iâr i gwpan y multivark, ychwanegwch y marinade a gwydraid o broth cyw iâr. Gosodwch y modd "Cywasgu" a'r amserydd am 1.5 awr.

Mae'r reis a'r perlysiau ffres sy'n cael eu cyw iâr mwyaf syfrdanol, aromatig, neu gyda llysiau lliw haen.