Walleye, pobi yn y ffwrn gyda llysiau - dysgl swmpus ac flavorful

Walleye, pobi yn y ffwrn gyda llysiau, mae'n troi allan yn flasus iawn a boddhaol. Os hardd baratoi pryd gan ddefnyddio'r ffoil coginio, gall fod yn ddiogel yn cael eu cyflenwi i'r tabl gwyliau fel prif ginio poeth. Ond i gyflawni'r fenter hon, rhaid i chi cryn ymdrech mwyaf posibl.

stwffio Sudak, pobi yn y ffwrn

Cynhwysion Angenrheidiol:

• persli, dil a ffres - i trawst mawr;
• draenogiaid rhewi mawr - 1-2 pcs;.
• mawr aeddfed lemwn - 1 ffrwyth;
• tomato canolig coch - 4 pcs;.
• allspice, halen iodized, yn ogystal ag unrhyw sbeisys a sesnin persawrus - ychwanegu ar dewisiadau personol;
• bwlb bwlb ffres - 2 pcs;.
• mayonnaise braster isel - 105 g;
• hufen trwchus 30% - 75 g;
• olew olewydd - 2-3 llwy mawr.

Mae prosesu pysgod

Perch, pobi gyda llysiau, mae'n troi allan blasus a llawn sudd os goginio mewn ffoil coginio trwchus. Ond cyn i chi ei roi i mewn 'na, y pysgod i gael ei brosesu yn dda. Er mwyn gwneud hyn, rhaid iddo gael ei rinsio mewn dŵr oer, cael gwared ar y innards a graddfeydd, yn ogystal â symud yr holl esgyll diangen. Tail ac ewch ar yr un pryd, gallwch adael.

marinad coginio

Bydd draenogiaid, pobi gyda llysiau yn llawer juicier os yw'n cyn-socian mewn marinâd lemwn. I wneud hyn, gwasgu mewn powlen ½ dogn o ffrwythau sur, ychwanegu ato halen iodized, sbeisys a sesnin persawrus, allspice, ac ychwanegu ychydig o fraster mayonnaise. Mae angen pob un o'r cynhwysion hyn i gymysgu, ac yna ceg y groth eu pysgota y tu mewn a'r tu allan. Yn y cyflwr hwn, mae'r cynnyrch yn cael ei ddymunir yn enamelware wrthsefyll tua 1 awr. Yn ystod y cyfnod hwn rhaid iddo amsugno blasau y marinâd rhannol a dod yn fwy llawn sudd a blasus.

paratoi llysiau

I draenogiaid, pobi gyda llysiau troi allan, nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn iachus, argymhellir i stwffio'r cynhwysion canlynol: persli, dil, nionod a thomatos. Mae angen i'r holl cynhyrchion hyn i olchi, brwsh (os oes angen), ac yna torri sleisys tenau.

cinio ffurfio

Os byddwch yn cymryd i ystyriaeth yr holl reolau ar gyfer paratoi pryd hwn, mae'n rhaid i chi ddod allan llawn sudd a blasus o bysgod wedi'u pobi yn y popty. Mae'n rhaid i Sudak yn yr achos hwn gael ei roi ar silff bobi, y mae'n rhaid iddo fod yn ffoil coginio cyn paratoi'r. Ymhellach, mae'r mol y pysgodyn i'w hagor yn eang, ac yna llenwi â llysiau gwyrdd wedi'i dorri'n fân, tomatos wedi'u sleisio, winwns a lemwn. Ar ôl hynny, mae'n rhaid i'r cynnyrch arllwys olew olewydd a lapio yn dda gyda ffoil.

triniaeth gwres

Paratowyd bwndel o bysgod rydych am ei roi yn y popty am tua 35-42 munud. Ar ôl y cyfnod hwn, dylai'r ddysgl gael, ehangu ysgafn, plygwch ymylon y ffoil, ac yna yn hael iro'r draenogiaid trwchus hufen 30%. Yn y chweched cinio agored wrthsefyll ddymunol am tua 6 munud mewn popty.

Sut i ddod at y bwrdd?

Walleye, pobi mewn ffoil, gweini wrth y bwrdd poeth gyda dysgl ochr swmpus o datws grychu, wedi'u berwi neu wedi'u ffrio.