Sut i goginio gartref pwdin. Rysáit ar gyfer jeli

Diodydd Kiselny peraroglus yn arbennig i blant. Mae'r rhan fwyaf yn aml, maent yn cael eu paratoi ar sail o sudd ffrwythau neu compot, yn enwedig yn yr haf. Ystyriwch sut i goginio pwdin yn y cartref ar unrhyw adeg o'r flwyddyn, gan ddefnyddio cynnyrch amrywiol.

Home "uchafbwynt" y diod. cyfrinachau o goginio

Mae'r jeli yn wahanol, er enghraifft, compot neu cawl? Y brif nodwedd - cysondeb gludiog. Ar ben hynny, gall ei gradd amrywio o tewychu ysgafn i fyny eithaf màs trwchus, fel jeli. Mae llawer Croesawydd ifanc yn gofyn: " Sut i goginio y pwdin yn y cartref, er mwyn cael blas gwahanol ac ymddangosiad y bwyd?" I wneud hynny fyddai i stoc i fyny yn y lle cyntaf yr elfen bwysicaf - y startsh. Ar ei maint a chysondeb yn dibynnu ar ddyfodol y diod. Ystyried sut i goginio pwdin yn y cartref o ffrwythau ffres, sych neu led-cyffeithiau, yn rhoi cyfres o awgrymiadau a driciau. Mae'r erthygl hon hefyd yn dangos yr opsiynau ar gyfer paratoi siocled llaeth a phwdinau melys.

Sut i goginio y jeli o'r aeron yn y cartref: rhai awgrymiadau

Gan ddefnyddio ffrwythau ffres, ystyriwch y canlynol:

- nod tudalen yn cynhyrchu aeron yn berwi dŵr felysu;

- dylai swm y siwgr fod yn gymesur â blas o gynhwysion ffres (hy na grawnwin sur, y mwyaf yw'r angen o siwgr);

- ar gyfer adfywiol blas bosibl defnyddio swm bach o asid sitrig;

- i roi diod clir, straen ffrwythus y cawl cyn cyflwyno cymysgedd starts iddo.

siwgr Felly vsypte cyntaf (1 cwpan tua 2.5-3 litr) o ddŵr ar ôl berwi, ac yna aeron (300-400 g). Ar ôl ychydig funudau ar melynu wres canolig gall llif tenau yn raddol, arllwys i mewn i'r ateb starts badell, gan droi'n gyson. Ar ôl y swigen cyntaf (arwyddion berwi) yn ymddangos ar wyneb yr hylif, trowch oddi ar y gwres a gadael i'r cwrw diod. Yn hyn o gyfrinachau arbennig ar sut i goginio y tŷ jeli o aeron wedi'u rhewi neu ffres, dim. Stick gyffredinol, mae'r argymhellion uchod.

Mae'r rheolau sylfaenol o ddefnyddio startsh

diod Dwysedd yn dibynnu ar y berthynas gyfrannol y cynhwysyn hwn i faint o hylif. O ganlyniad, gall jeli droi neu ychydig yn gludiog neu trwchus yn ddigon, fel jeli. Mae'r tabl canlynol yn dangos y paramedrau ar gyfer paratoi prydau amrywiol o amrywiadau. Y sail yw cyfaint hylif o 1 litr.

Mae'r sych cyn y deunydd crai sy'n ofynnol stirred hyd nes diddymu cyflawn mewn dŵr wedi'i ferwi oer (1-1.5 cwpan). Fel a ddefnyddir ar gyfer y gyfrol hon o hylif yn cael ei gymryd oddi wrth y cyfrannau cyffredinol. Os ydych yn defnyddio cylchgrawn parod, mae'r gwaith yn llawer haws. Cyn i chi coginio'r pwdin yn y cartref allan o'r pecyn, yn archwilio'r cyfarwyddiadau a gyflenwir. Wrth i wybodaeth presgripsiwn yn cael ei ddarparu ar y nifer gofynnol o hylif ar gyfer fricsen sengl. Mae'r gymysgedd sych yn unig yn rhoi ei mewn dŵr poeth a dod i ferwi. Yn y broses o baratoi'r jeli cynnyrch semifinished yn cael ei ganiatáu i ychwanegu at flas a chydrannau confensiynol (siwgr, aeron, asid sitrig ac yn y blaen. D.). Ac os ydych am wneud y ddysgl yn fwy cyfoethog a trwchus, dim ond lleihau faint o ddŵr.

Sut i goginio y jeli y jam yn y cartref: ffordd syml

Ond gadewch i ni dybio bod y tymor ffrwythau a mwyar yn hir drosodd, ac nid y rownd gyn siop wrth law, ond yn awyddus i fwyta rhywbeth blasus a'r haf. Yna gallwch ddefnyddio fel sail ar gyfer paratoi unrhyw jam ddysgl. Paratowch y ddiod fel a ganlyn:

1. Ffrwythau neu aeron pwysau rhannol gymryd lle siwgr yn y ddiod, felly bydd angen cryn dipyn.
2. Arllwyswch màs gludiog dŵr berwedig a rhoi ychydig o ferwi nes ei ddiddymu. cawl Desirably cyn ychwanegu'r straen startsh. Ar ôl y jam, yn wahanol i'r aeron ffres nid yw bob amser yn cynnwys darnau cyfan. Gall eiddo hwn wneud y jeli cymylog ac yn anneniadol o ran ymddangosiad.
3. Mae'r egwyddor o ychwanegu startsh yr un fath. Chwistrellu yr ateb mewn nant tenau a'i droi nes berwi.
4. Yn ôl y Ddewisol jeli trwchus, gallwch arllwys i mewn cynwysyddion sy'n gwasanaethu ac yn oer.

Paratoi diod llaeth

Wrth goginio pwdinau ffrwythau, a ddefnyddir fel arfer starts tatws. Pan yn adnewyddu cydrannau nodweddion blas ar sail llaeth ffres yn hollol wahanol. I gadw'r blas arbennig a chyfoeth o brydau, mae'n cael ei ddefnyddio orau i baratoi starts corn. Felly, sut i goginio y tŷ jeli wneud o laeth? Dilynwch y cyfarwyddiadau.

1. 0.5 litr o laeth amrwd roi ar dân i ferwi. Mae'r Ychwanegwch poeth mewn ½ cwpan o siwgr torri a phaced o fanila.
2. Mewn dŵr oer (1 rhan gwydr) droi 1.5-2 celf. l. starts corn. Mae'r diferu gymysgedd o ganlyniad yn dechrau arllwys mewn llaeth wedi'i ferwi a'i droi.
3. Ar yr arwydd cyntaf corddi a neilltuwyd sosban oddi ar y gwres.
4. Arllwyswch y jeli ar kremanki. I Nid yw pob swp ar wyneb y tanc yn cael ei ffurfio ewyn, Sgeintiwch ychydig o siwgr.

jeli siocled Rysáit

Ar sail y prydau llaeth uchod gellir ei baratoi mewn amrywiaeth o bethau da opsiynau. Un o'r pwdinau mwyaf poblogaidd - pwdin siocled. Gall coginio mewn gwahanol ffyrdd. Technoleg paratoi yn dibynnu ar p'un a ydych yn barod i'w defnyddio siocled neu coco powdr sych. Yn yr achos cyntaf, y teils toddi drwy osod mewn llaeth poeth ar ôl berwi. cydran coco sych yn cael ei gyflwyno i mewn i'r ddysgl trwy gymysgu â startsh, ac yna eu (wanhau gyda dŵr) yn cael ei arllwys i mewn llaeth poeth melys. dysgl Diddorol iawn troi allan, os yw i wneud aml-haen, yn debyg i jeli. At y diben hwn baratoi, er enghraifft, siocled llaeth trwchus a jeli. Ar ôl iddynt gwblhau'r oeri yn cael ei wneud rhoi rhai mewn gwydrau tryloyw, haenau bob yn ail. Mae plant yn ddanteithfwyd yn fawr iawn! Byddwch yn greadigol ac yn dyfeisio fersiynau newydd o brydau! Bon Appetit!