Pollock tempwra ffrio a bobi

Yn ein tabl pysgod mynd yn eithaf cyffredin. Mae rhai yn hoffi pysgod afon, môr eraill, mae'n well gan eraill y môr. Ac ymhlith y llawer o rywogaethau cefnforol yn gyffredin iawn yw'r morlas. Ond, er gwaethaf ei dosbarthu'n eang, nid yw pysgod hyn yn galw mawr. Y prif reswm dros y diffyg llwyr o flas. Serch hynny, morlas yn cynnwys llawer o fitaminau a mwynau defnyddiol sy'n helpu'r corff dynol i gadw'n iach a chynnal pwysau iach. Wel, ar draul blas, bydd y tempwra morlas, wedi'u coginio gan ddwylo medrus beri i ailystyried eu barn am bysgod hwn.

Cogyddion yn aml yn defnyddio'r cytew. Mae'n gwneud cyw iâr, cig, pysgod neu hyd yn oed mwy o lysiau maethlon a blasus. Cytew gyda phuprynnau a chynhyrchion mwstard yn rhoi blas mwy mynegiannol a llachar. Bydd cytew llaethog gwneud yn fwy dyner. Mae hyn yn y graddau llawn pryderon a morlas. Sut i goginio morlas tempwra ysgogi rhai ryseitiau.

ffiledau morlas mewn cytew llaeth

cynhwysion:

• ffiled morlas - 250 gram;
• sbeisys ar gyfer pysgod a halen - i roi blas;
• blawd - 100 gram;
• llaeth - 100 gram;
• wyau - 2 ddarn.

Paratoi:

Paratoi bwydydd. Cymerwch ffiledi morlas a thorrwch yn ei ddarnau. Yna halen, taenu gyda sbeisys a'i adael am 15 munud. Yn y cyfamser, paratowch y cytew. Iddo ef, guro wyau gyda halen, arllwyswch y cymysgedd llaeth, ychwanegwch flawd a chymysgu'n popeth yn drylwyr. Gallwch hyd yn oed ychwanegu halen at eich blas. Mae 'na amser i ni roi ar y stôf a padell ffrio, arllwys olew llysiau i mewn iddo. Pan gaiff ei gynhesu i fyny, rydym yn dechrau ffrio. Cymerwch y tafelli ffiled, trochi mewn cytew a'i roi yn y badell. ffrio'n ddwfn ar y ddwy ochr hyd nes crwst euraid.

morlas mewn briwsion, pobi

cynhwysion:

• morlas - tri carcasau;
• blawd - dwy lwy fwrdd;
• wy - un peth;
• pupur, halen - i roi blas;
• olew llysiau.

Paratoi:

Rhaid Carcasau morlas gael eu golchi yn dda ac yn sych. Yna mae pob un ohonynt yn torri'n bedwar darn. Mae un plât yn flawd. Mae angen iddo didoli a phupur. Yn wy dorri powlen arall. Mae angen ei chwipio, pupur a halen. Dylid pobi gael iro gydag olew blodyn yr haul. Yna, rydym yn cymryd pob darn o morlas, trochi mewn blawd, wy - a lledaenu ar ddalen bobi. Gall yr holl eu pobi. Ar ôl 20-30 munud y ddysgl yn barod.

Pollack mewn cytew cwrw

cynhwysion:

• ffiled morlas - 400 g;
• blawd wedi'i hidlo - 200 gram;
• oer cwrw - 250 ml;
• phinsiad o paprica;
• pupur a halen - i roi blas.

Paratoi:

I ddechrau, paratoi y cytew. I wneud hyn, mae'r cynhwysion i gyd: blawd, cwrw, halen a paprica - cymysgu a chwisgo. Gallwch ddefnyddio cymysgydd. Dylai'r màs fod yn homogenaidd, heb unrhyw lympiau. Cymerwch y badell gyda muriau uchel ac gynhesu'r olew ynddo. Pysgod drochi mewn cytew a'u ffrio ar wres uchel ar y ddwy ochr nes wedi coginio. I wneud hyn, 6-8 munud. Paratoi pysgod rydym yn cymryd allan gyda llwy dyllog. Er mwyn stac y braster, mae angen i ledaenu ar dywelion papur. Gallwch hefyd yn dal halen gyda halen bras.

corn tempwra Pollock

cynhwysion:

• ffiled morlas - 300 g;
• graean corn - tri sbectol (cyn-socian am awr neu ddwy cyn eu coginio);
• blawd gwenith - tair llwy fwrdd;
• wy - un peth;
• dŵr - un cwpan;
• cyri, sinsir, pupur melys, nionod - un llwy de;
• pupur du, halen, olew llysiau.

Paratoi:

ffiledau morlas Burke a'u torri'n ddarnau. Taenwch pupur du, halen a sinsir. Nawr mae'n rhaid i baratoi'r cytew. Mewn graean corn, sy'n cael ei socian ymlaen llaw, ychwanegwch y blawd, wy, winwns gwyrdd, cyri a paprica. Dylai'r gymysgedd fod yn chwip yn drylwyr ac yn halen yr angen. Yna mae trefn safonol: pysgod pabi mewn cytew, ei anfon ar padell ffrio gynhesu ac ar bob ochr.

popty microdon hefyd yn addas ar gyfer paratoi pysgod hwn. Ynddo gallwch ei wneud yn ddigon cyflym. I goginio morlas yn y microdon y dylid cymryd tair garcasau y pysgod ac yn lân. Yna maent yn cael eu torri, ac yn hallt, pupur yn cael ei ychwanegu. Mae hyn i gyd yn gymysg. sosban a gymerwyd a gynlluniwyd ar gyfer ffwrnais hon, ac mae'r pysgod yn cael ei osod i mewn iddo. Top disgyn hanner cylchoedd winwns, mayonnaise a chaws wedi'i gratio. Rydym yn rhoi ar y pŵer microdon a'r uchafswm 15 munud coginio gyda chaead. Yna, dau funud arall, ond dim ond y tro hwn heb y clawr. Pollack troi tendr. Mae'n dim ond toddi yn eich ceg. A dim ond rhan fach o'r rysáit gall Pollock baratoi dysgl blasus ac iach â hi yw hyn.