Zucchini - llysieuyn gwych, anhygoel blasus ac iach. Y prif swyn yw y gellir ei fwyta ar ffurf amrwd, gan gynnwys saladau, ynghyd â ciwcymbrau a bresych, ac mae'r stiwio a ffrio, ac fel y tun. Mae nifer y cyflenwad opsiynau diddorol o lysiau ar y bwrdd nawr a byddwn yn trafod.
brechdanau byrbryd
Os oes gennych ddiddordeb mewn fyrbryd ychydig a blasus iawn o siarp, miniog ar wyliau neu bryd o fwyd bob dydd, yn gwneud brechdanau, y prif gydran o'r rhain yw zucchini. Mae'r rysáit hon: pob torth angen zucchini gwerth cyfartalog, yn ddelfrydol ifanc; 3-4 tomatos aeddfed cryf; nifer o ewin o arlleg (dewisol); gwenith caled Caws; 2-3 pupur melys; llysiau gwyrdd, mayonnaise, halen. Mwy o hufen angen (ar gyfer tost) ac olew llysiau. I ddechrau prosesu'r y zucchini. Mae'r rysáit paratoi Argymhellir i'w lanhau oddi wrth y croen, torri'n gylchoedd, halen, y gofrestr mewn blawd a'u ffrio. darnau gorffenedig allan ar ridyll i stok braster gormodol. Garlleg wedi'i falu, cymysg gyda olew llwyau te ychydig (llysiau). Tomatos torri sleisys neu gylchoedd, tafell o dorth ffrio ar y ddwy ochr mewn menyn nes yn frown euraid. Mae'n rhwbio'r y gratiwr caws. "Rhoi" brechdanau. Tost iro ychydig gyda mayonnaise, tafarn ei osod. Nid yw'r rysáit paratoi wedi'i gynllunio ar gyfer prisalivanie, ond os ydych yn dymuno, gallwch daflu ychydig o grawn. Ar ben rhoi ychydig o garlleg arno - tomatos. Mae pob mymryn brechdan gyda chaws a'i roi yn y popty neu ffwrn ficro-don i frown. Pan fyddant wedi oeri, taenu gyda pherlysiau wedi'u torri'n fân a lle sleisys o bupur melys fel addurn. Gallwch fod yn sicr - bydd gwledd wrth y bwrdd yn bwyta ar unwaith, felly peidiwch buterbrodikov mwy!
mêr Caviar cyffredin
Y cynhwysyn mwyaf poblogaidd mewn cafiâr llysiau - zucchini, hefyd. Mae'r rysáit bwyd yn cyfuno rhwyddineb gweithredu, lleiafswm o gynhwysion a blas gwych. pobi 2-3 llysiau yn y ffwrn nes wedi coginio. Yna gwared ar y croen, y mwydion trwy ridyll neu dim ond i ymestyn. I roi blas halen, i roi blas ag olew, finegr. Ychwanegwch ychydig o siwgr, pupur du, garlleg pounded. Melenko mymryn wedi'i dorri winwns gwyrdd a phersli a'i gymysgu. Gweinwch ar ffurf oer. Mae'n mynd yn dda gyda wyau cig, ffrio yn arbennig.
Zucchini stwffio gyda llysiau
Dylid nodi bod y ryseitiau ar gyfer zucchini yn y popty iawn, yn amrywiol iawn. Er enghraifft, dyma fwyd flas diddorol a rhagorol: zucchini stwffio bresych mewn saws tomato. Bydd angen i chi: 8 ifanc, ond yn hytrach "puzatenky" zucchini; 4 winwnsyn; bresych (ffres); 4 moronen fawr; persli a dil - at y trawst; 5 tomato; ychydig lwyeidiau o saws hufen sur; ychydig iawn o olew blodyn yr haul. Gyda zucchini croen, torri ei hyd, tynnwch yr hadau o'r mwydion. Pobi saim, rhowch haneri parod. Ffriwch y winwns nes yn dryloyw, ychwanegwch y moron wedi'u gratio, berwi am ryw 10 munud Gorchuddiwch ymwelodd y badell y bresych, cymysg gyda phersli, stiw am 15 munud arall, ychwanegu halen. Stwffin rhoi mewn zucchini. Tomatos wedi'u plicio, wedi'i dorri'n fân, stiw nes yn dyner, rhwbio i mewn i'r bywyn piwrî. Ychwanegwch 3-5 llwy fwrdd o hufen sur. Arllwyswch y saws zucchini a berwch am beth amser yn y ffwrn am 20-25 munud ar wres canolig. Cool cyn ei weini, taenu gyda dil. Mae'r rysáit stwffio pwmpenni cyfuniad gorau o elfennau da a'r gallu i amrywio nifer at ei blas. Er enghraifft, gall amrywio os y stwffin ychwanegu cig neu fadarch. Cael ddysgl ddenu iawn!
Dysgwch coginio: coginio - y wlad o wyrthiau rhyfeddol!