Sut i wneud eggplant rôl byrbryd?

Roulade o eggplant gellir ei wneud gydag unrhyw stwffin. Mewn unrhyw achos, dysgl llysiau mor persawrus yn berffaith ar gyfer y bwrdd gwyliau a bydd yn gwasanaethu fel byrbryd da.

Er mwyn i chi syndod eich anwyliaid rholiau blasus gyda gwahanol lenwadau, rydym yn cynnig i chi ddwy ffordd o goginio.

Sut i baratoi rholiau o eggplant gyda chaws, cnau a garlleg

Cynhwysion Angenrheidiol:

• mayonnaise braster cyfartalog - 80 g;
• frown cnau Ffrengig - 40 g;
• caws - 80 g;
• garlleg ffres bach - 2 ewin;
• blawd gwenith - 50 g;
• halen - sawl schepotochek;
• olew llysiau - 45 ml (ar gyfer rhostio llysiau);
• dil ffres - trawst bach;
• eggplants ifanc yn fach - 3 darn.

prosesu llysiau

Roulade o eggplant gyda llenwad caws yn cael ei wneud orau gan ddefnyddio dim ond y llysiau ifanc ac yn ffres gan fod y cynnyrch yn mynd yn rhy hen meddal, a byrbrydau ohono i fod nid fel hardd a blasus ag y hoffwn. Mae'n cael ei olchi 3 torri eggplant coesyn ac yna torri'n fân dros plât hir a thenau. Ar ôl hynny mae angen iddynt ffrio mewn padell gan ddefnyddio olew llysiau. Ond cyn hynny bydd angen i lysiau blas gyda halen a rôl mewn blawd.

stwffin coginio

I greu'r stwffin caws ei angen i gymysgu mewn powlen y dil wedi'i dorri ffres, garlleg wedi'i gratio a chaws, rhostio a pounded cnau Ffrengig, yn ogystal â'r mayonnaise braster cyfartalog. O ganlyniad, dylech gael ei ffurfio toes flavorful.

ffurfio rholiau

I wneud byrbryd, yr ydych am i gyhoeddi plât o eggplant ffrio ar y bwrdd, staenio drwy rhyw smotyn ar wyneb y llenwad caws-garlleg ac yna lapio a diogel gyda sgiwer neu toothpick. Trwy gydweddiad dynnu a'r holl gweddill y cynhwysion.

Roulade o eggplant gyda thomatos a ham

Mae prosesu prif llysiau wedi cael ei ddisgrifio ychydig yn uwch, fodd bynnag, yn y rysáit hwn rydym yn ystyried dim ond y llenwad paratoi gwreiddiol.

cynhwysion:

• tomatos aeddfed (bach) - 3-4 pcs;.
• ham - 110 g;
• Cennin - criw mawr;
• moron ffres (bach) - 2 uned;.
• dil casglu'n ffres - drawst;
• pupur coch - ychydig o Pinches;
• mayonnaise braster bach - '90

broses o baratoi

I wneud stwffin blasus a persawrus gyfer Blasyn eggplant, fod mewn powlen ar wahân cymysgu'r tomatos ffres wedi'u torri, ffenigl, cennin, ham, pupur coch, mayonnaise, ychydig o fraster a moron ffres, wedi'i gratio ar gratiwr bach.

cyrsiau ffurfio

Roll o eggplant gyda thomatos a ham yn cael ei ffurfio fel a ganlyn: Dylai plât llysiau ffrio yn cael ei roi ar y bwrdd torri, eu côt gyda llenwi tomato lapio a gosod y sgiwerau. Os nad oedd gan y tŷ priodoleddau o'r fath, gellir ei ddefnyddio yn lle hynny toothpicks cyffredin.

cywir Gweinwch

Rholiau o eggplant (gellir gyda lluniau i'w gweld ychydig yn uwch) gael ei gyflwyno ar gyfer cinio ar blât gwastad mawr, wedi'i daenu gyda thomatos ffres wedi'i sleisio, dail o letys a thafelli o lemwn a olewydd coed.