Rholiau o eggplant

Eggplant - nid y llysiau arferol. Yn y Dwyrain, yn credu eu bod yn helpu rhywun i fyw bywyd hir. Maent yn cael effaith gadarnhaol ar y galon, am eu bod yn cynnwys potasiwm. Dyna pam y maent yn argymell yn gryf bwyta ar gyfer y rhai sy'n dioddef o bresenoldeb clefyd cardiofasgwlaidd, yn ogystal â'r henoed. Sylweddau a gynhwysir yn eggplants, torri mawr i lawr braster, felly os ydych am ei gyflawni colli pwysau, peidiwch ag anghofio cynnwys yn eich deiet. Hefyd, maent yn argymell bwyta yn atherosglerosis. Mae'r llysiau yn cael effaith gadarnhaol ar y cydbwysedd halen yn y corff. Mae arbenigwyr yn cynghori deiet eggplant i'r rhai sy'n dioddef o gowt neu anhwylderau metabolig. Help llysiau hyn hefyd rhwymedd, pobl ag afiechydon y llwybr gastroberfeddol, afu a'r arennau.

A ydych yn dal amau? Ceisiwch amrywio eich diet llysiau rhyfeddol hyn. Er enghraifft, paratoi'r rholiau o eggplant. Mae'r pryd arfer yn gweithredu fel Blasyn. Mae digon o ryseitiau sy'n gofyn am ddefnyddio gwahanol gynhwysion. Ond mae'r canlyniad bob amser yr un fath - yn hynod flasus. Rholiau o eggplant, ryseitiau a fydd yn cael eu cyflwyno yn yr erthygl hon yn eich helpu i addurno'r bwrdd gwyliau.

Dyma un ohonynt. Paratoi eggplant (2 ddarn), llwy fwrdd o saws soi, yr un dŵr ac olew, garlleg sych, cnau, caws, sleisys tomato, llysiau gwyrdd a mayonnaise. Mae'r rhan fwyaf aml, rholiau o eggplant wedi'u coginio mewn padell ffrio. Ond mae'r dewis gorau - ffwrn. Y ddysgl yn troi allan sy'n isel mewn braster, crensiog a blasus. Torrwch yn sleisys unigol o eggplant (lled - 1 cm), yn eu rinsio dan rhedeg dŵr a'u rhoi ar silff bobi, olew. Nawr paratoi'r marinâd: cymysgu'r saws soi, olew llysiau, a dŵr. Coat y eggplant a'i anfon yn y popty am ddim mwy na 10 munud. Pan fydd y tafelli oeri ychydig, gallwch eu lapio yn y stwffin. Mae'n paratoi fel a ganlyn: caws cymysg, cnau, a mayonnaise garlleg sych. Mae eich byrbryd yn barod i'w weini. rholiau fath o eggplant gyda chnau fod yn sicr y byddant yn cael eu gwerthfawrogi gan eich gwesteion.

A dyma rysáit diddorol arall. Nid yw ei gynhwysion yn eithaf gyfarwydd i bobl Rwsia, ond yn dal. Er mwyn paratoi ar y rholiau o eggplant, yn cymryd 2 mwy o lysiau, un wy, 2 llwy fwrdd. briwsion bara l, caprys 10 (o reidrwydd mewn dŵr halen), 100 gram o diwna a ham, 150 gram o gaws mozzarella, halen a menyn. Nawr rhowch y caws, caprys, ham, wy a mayonnaise mewn cymysgydd a'i gymysgu'n dda. Ar ôl ychydig o eiliadau, ychwanegwch y briwsion bara. Dylai'r gymysgedd droi o drwch. Mae angen i Eggplant i dorri yn stribedi o led. Yn awr, ar bob sleisen, rhowch ychydig o'r gymysgedd ac yn ffurfio'r rholiau. Ar ôl hynny dylid eu hanfon ar silff bobi. Mae cael eu pobi ffwrn cynnyrch neu ficro-don.

Rholiau o eggplant, y rysáit ohonynt isod, yn berffaith ar gyfer y deiet. Cymryd dau zucchini, pupurau gloch pedwar, tri o eggplant, ychydig o sbrigyn o basil, ychydig o rhosmari, ewin o arlleg, gelatin, halen a phupur. Dylid pupur Bwlgareg yn cael eu rhoi yn y popty am 30 munud. A thra gallwch dorri y eggplant a phlatiau zucchini (3 mm). eu ffrio mewn padell ffrio sych ar y ddwy ochr.

angen cael gwared o'r ffwrn pupur rhost a'u rhoi mewn sosban, orchuddio â chaead a'i adael i oeri llysiau. Ar ôl hynny, ewch ymlaen ym mhob twll a draeniwch y sudd mewn powlen ar wahân, cael gwared ar y croen a chael gwared ar yr hadau. Yn yr un offer y dylid eu gosod garlleg, wedi'i dorri'n sleisys, yn ogystal â gelatin, a gwydraid o ddwr (cynnes). Mae hefyd yn gosod sbrigyn o rosmari ac arllwys yr un faint o ddŵr. Rhaid hyn i gyd yn cael ei gynhesu dros dân araf. I'r cymysgedd berwi na all gyfathrebu. O ganlyniad, byddwch yn cael phicl gyda gelatin doddi ynddo. Nawr yn cymryd y ddysgl petryal a rhowch ei ochrau a gwaelod y eggplant. Yna rhowch yr haenau o bupur, yna zucchini, dail basil, ac mae pob un ohonynt yn arllwys y marinâd. Dylai'r ddysgl sefyll am sawl awr mewn man cynnes, ac yna yn yr oergell, trodd i jeli. Mwynhewch eich pryd.