Sut i wneud crempogau gyda llaeth? Croesawydd wedi'i rannu

Gall crempogau traddodiadol Rwsia cael eu coginio mewn gwahanol ffyrdd, ond mae'r ryseitiau mwyaf poblogaidd bob amser yn cynnwys llaeth. Coginio mewn crempogau llaeth yn gallu bod yn denau ac yn drwchus, gyda thyllau a hebddynt, burum a, llaeth sur ffres a chwstard.

crempogau clasurol gyda llaeth

Sut i wneud crempogau gyda clasurol llaeth? Rysáit ar gyfer saig hon yn syml ac yn hygyrch i unrhyw feistres uchelgeisiol. Cymryd dau gwpan o flawd a llaeth, dau wy, tabl. llwyaid o siwgr powdwr, tri bwrdd. llwy fwrdd o lysiau, pinsied o halen olew.

Chwisgwch yr wyau, arllwys y llaeth i mewn iddynt, yn rhoi siwgr powdwr, a halen. Hidlwch y blawd, arllwys i mewn cymysgedd a baratowyd fel a ganlyn droi i osgoi lympiau. Ychwanegu at cytew olew a sut i gymysgu.

Sut i bobi crempogau ar laeth traddodiadol? Paratowch sosban gyda gwaelod trwchus, i gynhesu yn y tân, saim, arllwys y cytew i mewn i'r canol a gadael iddo ledaenu haenen denau. Pan fydd y ffrio crempog, troi.

Crempogau tynnu o'r badell, rhoi ar blât, olew. Gallwch fwyta heb unrhyw beth, gyda hufen sur, mêl, jam, wyau, ac ati

Crempogau gyda llaeth sur

Sut i wneud crempogau gyda llaeth â blas sur? I wneud hyn, mae angen i chi gymryd llaeth sur, fydd nid yn unig yn rhoi blas arbennig iddynt, ond hefyd yn eu gwneud yn hynod o obeithiol.

Mae angen dau gwydraid o laeth sur a'r un o flawd, 50 gram o fenyn, pedwar wyau, halen i flasu a siwgr i chi baratoi toes. melynwy chwipio gyda siwgr, cyfuno gyda llaeth sur a menyn wedi'i doddi, mae angen i'w defnyddio i gael gwared ar y ewyn. Mae pob cymysgedd yn drylwyr ac yn raddol lledaenu y blawd i'r toes troi allan ychydig o hufen deneuach. Mae o leiaf yn y cytew ychwanegwch y gwyn, chwipio gyda halen a'i droi.

Cynheswch y badell ar y gwres, saim, arllwys y cytew a'i bobi ar un ochr, ac yna troi. Ni ddylem arllwys digon o toes, oherwydd bod y crempogau a baratowyd ar laeth sur, denau iawn ni ellir cael.

crempogau Burum gyda llaeth

Sut i wneud crempogau gyda llaeth a burum? Yn wahanol ffres, eu bod yn cael mwy trwchus a plumper. Ar gyfer eu paratoi angen 4 cwpan o laeth, un a chwpanau a hanner o flawd, 50 gram f. olew, 10 gram o furum sych, 2 wy, halen, siwgr.

Mae'r dŵr cynnes i ddiddymu'r burum. Curwch wyau a halen, siwgr ac olew. Hidlwch y blawd ac yn raddol arllwys i mewn i'w llaeth gyda burum, gan droi'n gyson. Yna ychwanegwch wyau a menyn.

Clawr toes gyda lliain glân neu liain a gadael mewn hanner awr cynnes. O ganlyniad, dylai gynyddu mewn maint o hanner ac yn dod yn swigen.

Mae'r toes yn cael ei dywallt ar poeth a padell wedi'i iro, ffrio ar y ddwy ochr, cael gwared ar yr eitemau ar y plât a menyn i iro.

crempogau Cwstard gyda llaeth

Sut i wneud crempogau yn y cwstard llaeth? Mae eu rysáit yn cynnwys llaeth, blawd, menyn, dŵr berwedig, wyau, halen, siwgr.

Torri i mewn i bowlen a chwisgiwch 2 wy guro i fyny gyda siwgr a halen. Arllwyswch chwarter litr o laeth a llwy fwrdd o fenyn wedi toddi, cymysgu'n dda.

Ychwanegwch y blawd wedi'i hidlo yn raddol a'i droi yn gyson i osgoi lympiau ffurfio.

Yna arllwys dŵr berwedig i'r toes a chymysgu. Cael cytew llyfn, a rhaid gadael i sefyll am tua 20 munud.

Yna cynhesu'r badell, brwsh gyda sleisen o facwn neu olew llysiau, arllwys ychydig o does i crempogau cwstard â llaeth a gafwyd tenau.