Sut i ffrio wy ar badell ffrio?

"Paratowch yr wyau yn haws nag erioed", - yn dweud unrhyw ddyn i oedolion - "Roedd arllwys olew i mewn i'r badell, torri wyau, halen, a phopeth." Fodd bynnag, pryd hwn wedi llawer o addasiadau. Yn dibynnu ar y nifer o wyau ac wyau chynhwysion eraill coginio amser yn amrywio o sawl degau o eiliadau i sawl degau o funudau.

wyau or-goginio poblogaidd o'i gymharu â'r gwadnau o esgidiau. Mae'r tebygrwydd yn amlwg - gwaelod brown a top rwber-anhyblyg. Underdone rhy ychydig o bobl yn hoffi - nid protein crai a chlir, hyd yn oed ar y fforch yn codi. cysondeb Liquid maddau unig eggnog.

wyau syml o dri o wyau

Mae'r rysáit hon yn eithaf bodlon gyda'r myfyriwr neu'r myfyrwyr sydd Nid oes rhaid wrth law yn ddim ond potel o padell olew llysiau gyda wyau a halen.

Mewn wyau melynwy coginio yn iawn yn parhau i fod hylif a'r protein yn caffael lliw unffurf a chysondeb o filler da i gelatin. Sut i ffrio wyau i gael cysondeb a ddisgrifiwyd? Dim mwy na phedwar munud gyda'r caead ar gau, a 5 munud gyda tân agored ar y sefyllfa canol.

wyau wedi'u ffrio gyda thomatos

wyau wedi'u ffrio blasus gyda thomatos. Mae'n rhaid i ffrwythau coch aeddfed gael eu glanhau oddi wrth y croen, yn eu dal yn ychydig eiliadau mewn dŵr berw.

Mae'r badell arllwys dwy lwy fwrdd o olew heb ei buro, gynhesu ychydig a'u cymysgu gyda'r tomatos. Gadewch Yna cofnodion 6. tomato poeth wy wedi torri. Dylid ei wneud yn ofalus er mwyn peidio â difrodi'r bilen melynwy. Taenwch gyda halen a phupur du, clawr, ac yna 3 munud arall. Yna gwared ar y clawr ac aros am y solidifies protein. Fel arfer 10 munud - cyhyd ag y bo angen i ffrio wyau wedi'u ffrio gyda thomatos dros wres isel. Mae tri wyau yn ddigon i gymryd pum tomato canolig.

Dysgl gyda bacwn neu ham

Ar gyfer wyau cig addas gyda braster y corff yn dda. Rhaid iddo rewi, i'w gwneud yn haws i dorri. Mae'r deneuach y platiau o gig, mae'r fwy blasus y ddysgl. Ar gyfer wyau o dri neu bedwar o wyau yn ddigon i gymryd 100 go gig moch neu ham. Ar plât pa mor denau troi allan, mae'n dibynnu ar faint o funudau i ffrio wyau.

Tafelli o gig i roi ar badell ffrio boeth, wedi'i iro'n ysgafn. Unwaith y byddant yn cochi, troi. Yna, ar unwaith, heb aros nes eu bod yn cael eu tostio ar y llaw arall, arllwyswch yr wyau arnynt, ceisio cadw cyfanrwydd y melynwy. Yna, dwy funud i dalu am y caead a gadael i'r wyau socian blas cig. Ar ôl y cyfnod hwn, cael gwared ar y clawr a'r badell bach gafael ar y tân. Pa mor hir i ffrio wyau, dysgu adnabod trwy llygad. Y mwyaf blasus pan ddaeth y protein solet, a'r melynwy yn aros bron yn ddigyfnewid, dim ond poeth. Ar gyfer wyau hyn yn ymwneud â saith munud, ac o ystyried dau funud o dan y caead hiraeth.

Dysgl gyda winwns, ham a thomatos

wyau mor dda ar gyfer cinio dydd Sul, pan nad ydych yn gallu cymryd yr amser i weithio, ac nid yw'n hawdd i greu'r gegin. Cyn disgrifio sut i ffrio wyau, rydym yn gadael i chi i mewn i'r cynnil o goginio wyau gyda ham, tomatos a nionod.

dwsin o wyau sy'n ofynnol ar gyfer teulu o bedwar, 1 kg o domatos, 300 gram o nionyn a 400 gram o ham. Yn ogystal â chynnyrch, offer hanfodol ar gyfer coginio. Bydd Gorau oll fynd at sosban fawr gyda gwaelod trwchus a gorchudd tryloyw.

Mae gwaelod y badell brwsio gydag olew a'i roi ar tafell o ham. Er eu bod yn cael eu ffrio, torrwch y winwns yn eu hanner cylchoedd a gorchuddio eu ham. Caewch y caead ac yna ychydig o funudau, yn ystod y mae'r tomatos dorri ar mygiau nad trwchus.

Agorwch y badell, trowch y ham gyda winwns. Top gyda thomatos a chau y sosban. Gadewch i stiw am bum munud arall. Ychwanegwch halen a phupur, neu beidio, yn penderfynu, gan ganolbwyntio ar y blas o ham. Fel rheol, mae'n ddigon sbeis. Dylai unrhyw un sy'n caru sbeislyd, mae'n well i gymryd mantais o halen a phupur a blas gyda dim ond cyfran. Wedi'r cyfan, rydym yn disgwyl brecwast Dydd Sul a fydd yn bwyta a phlant.

Pan fydd y nionyn yn dod yn ddigon meddal, gallwch wneud y prif gynhwysyn, sef wyau. Mae angen iddynt dorri i mewn i'r badell, ceisio trefnu yr un pellter oddi wrth ei gilydd. Hyd yn oed os bydd y melynwy a'r rastechotsya, peidiwch â phoeni. Faint i ffrio wy, yn cael ei arwain gan y modd mae hi'n edrych trwy'r gorchudd gwydr, ond cofiwch - cadwch yr wy ar y tân dim mwy na phum munud y dylai fod. Mae'r ddysgl gorffenedig wedi ei rannu'n sectorau a threfnu ar blatiau. perlysiau Taenwch.

wyau wedi'u ffrio ar lard

Siaradwch am faint o galorïau sydd mewn dysgl, ni fyddwn, ond credwn ei bod yn werth nodi ei bod yn iawn o ynni-capacious, felly peidiwch â gwneud hyn yn rhy aml, neu'n hwyrach bydd yn rhaid i eistedd ar ddeiet.

Mae angen darn o facwn Semidesyatigrammovy i dorri'n dafelli tenau iawn a'i roi ar Skillset poeth. Cyn gynted ag y tafelli yn dod yn dryloyw ac yn gwresogi ychydig gyda, mae angen iddynt droi drosodd ac arllwyswch yr wyau. Bydd tri darn yn ddigon hyd yn oed i oedolyn gwrywaidd. Mae'r tân yn lleihau i isafswm ac yn aros am y solidifies protein. Sut i ffrio wy wyau wedi'u ffrio gyda bacwn, fel ei fod yn troi allan llawn sudd? Dim yn hwy na thair munud.

Dysgl gyda courgettes ifanc

Am flynyddoedd wyau yn zucchini berffaith mwyaf aeddfed llaeth. Mae angen iddynt gael eu golchi, torri i mewn i gylchoedd ac ychwanegu halen. Ar ôl 7 munud, pan fydd yr halen yn eu impregnate ddigonol, dylai zucchini symud i waelod y badell ffrio boeth iro. Pan eu bod wedi brownio ddigonol, troi ac arllwys tri wyau. Ychydig o bupur. Faint i ffrio wy mewn padell ffrio, protein yn cael ei benderfynu gan y wladwriaeth. Dysgl gyda zucchini paratoi ychydig yn hwy na gyda lard neu facwn, ond hefyd nid yn rhy hir. Ar ôl 5 munud bydd yn barod. Taenwch bersli neu dil, ac yn dechrau ar y pryd.

Dysgl gyda sleisys tatws

Er mwyn cymryd y tatws wedi'u berwi ffrio a'i dorri'n gylchoedd o 0.5 cm o drwch. Toddwch mewn padell gyda gwaelod trwchus darn bach o fenyn a'i roi ar datws. Pan fydd yn cael ei orchuddio â gwaelod creision, troi ac arllwys yn uniongyrchol ar gynnwys y tri wyau. Taenwch dil ifanc a gorchudd. Sut i ffrio wy mewn menyn, felly nid yw'n gordwymo? Mae tua yr un nifer ag ar lysiau heb ei buro. Bydd y tatws amsugno'r olew dros ben a bydd yn arbennig blasus. rhaid yn gyntaf tân o dan y badell i fod yn gryf. Ar ôl 3-4 munud, dylid ei lleddfu ac y fflam gwannaf i ddod â dysgl nes ei wneud.

Dysgl gyda phasta, mozzarella a thomatos

Chwe tomatos dorri mor fân ag y bo modd ac yn coginio mewn padell gyda menyn. Pan fydd y dŵr yn wedi anweddu a digonol faint o màs tomato wedi'i haneru, crymbl pasta wedi'i goginio a chaws meddal, mozzarella gorau iddyn nhw ac arllwys mewn wyau. Nid yw ychwanegu halen yn angenrheidiol, gan ei fod yn ddigonol yn y caws. Gorchuddiwch y sosban gyda chaead a gadael nychu. Sut i ffrio wy ar badell ffrio, gadewch y byddwch yn brydlon greddf a phrofiad coginiol. Rydym yn credu bod y hiraf y fudferwi ddysgl am 6-7 munud, nid oes angen. Tra bod wyau yn dod, torrwch y ffenigl. Taenwch dros y ddysgl gorffenedig a mwynhau'r ddysgl Eidalaidd oesol.

Dysgl gyda madarch

madarch champignon yw'r fwyaf addas ar gyfer paratoi o omelet bore. Wedi'r cyfan, y gellir eu bwyta, felly triniaeth wres byr hyd yn oed yn amrwd, sy'n ddilys ar gyfer wyau, ac yn ddelfrydol ar gyfer madarch.

Mae angen i Winwns a madarch i dorri mor fân ag y bo modd ac yn rhoi mewn sosban gyda'r menyn wedi'i doddi. Halen, ychwanegwch bupur a nytmeg. Mudferwch nes bod y dwbl lleihau maint y ffyngau. Rhannwch yn dri wyau badell a'i orchuddio â chaead. Tri munud yn ddiweddarach, cael gwared ar y clawr ac yn dal ar y stôf ychydig funudau. Trefnu ar blatiau a rhoi ychydig o dil o waelod calon.

wyau wedi'u ffrio gyda sbigoglys

Gall hyn wyau gwanwyn yn cael ei baratoi, nid yn unig gyda sbigoglys, ond hefyd gyda suran neu arugula, a gyda gwahanol fathau o letys.

Sbigoglys dorri'n ddigon fân a'i roi mewn sosban gyda'r menyn. Cyn gynted ag y dail yn tywyllu ac yn setlo, dylid ei taenellu nytmeg wedi ei gratio. Yn syth ar ôl hyn yn dod yr wyau droi. Mae angen iddynt gael eu torri i lawr ac yn arllwys i mewn i'r sosbenni canol. Yna codi'r sbigoglys gyda'r ymylon a gorchuddio eu hwyau, gan adael y ffenestri i'r melynwy. Gratiwch gaws caled, ac yn rhoi ychydig o wyau wedi'u ffrio, gan osgoi'r melynwy yn ofalus.

Am gyfran fach o wyau dim ond un. Rhaid padell ffrio fod o waelod diamedr bach - tua 15 cm am gyfran fwy o nifer y wyau gael eu cynyddu .. Sut yr aeth o wyau i mewn i baratoi prydau bwyd yn dibynnu ar hyd y coginio. Mae'n cael ei benderfynu gan y wladwriaeth caws. Pan gaiff ei toddi yn gyfan gwbl ac yn wastad rastechotsya o sbigoglys, gall y ddysgl gael ei ystyried yn barod.

yn lle i gasgliad

Rydym yn credu ei bod yn werth nodi bod er mwyn osgoi haint o salmonelosis ar gyfer wyau cymryd dim ond wyau cyfan gyda cregyn yn gyfan. Cyn i chi â'u gadael i mewn dysgl, golchi gyda sebon a dŵr.

I ddefnyddio dim ond wyau padell neu haenen non-stick gwaelod.

Peidiwch byth â gadael y gegin wrth goginio hwn pryd syml, oherwydd faint o wyau wedi'u ffrio, mae'n dibynnu ar y blas a'r ansawdd. Gall hyd yn oed un funud ychwanegol ar y plât difetha popeth, ac ar ôl siarad ar y ffôn, neu i weld gwybodaeth o'r Rhyngrwyd yn cael nodwedd rhyfedd i fynd i ffwrdd sylw ac achosi person i anghofio am amser. Gan eich bod wedi darllen yr erthygl hon, mae'r cwestiwn o sut i ffrio wyau ar unrhyw gyfrif yn segur. Defnyddiwch ein cynghorion, ac yn eich wyau cyntaf ni fydd yn ymddangos "dalpiog".