Porc yn y pot. Ryseitiau ar gyfer prydau porc.

Porc - blasus ac yn hawdd i'w coginio cynnyrch. Mae'r math hwn o gig yn cael ei rostio yn ddigon cyflym heb ychwanegu olew a darnau o'r carcas yn cael ei ystyried yn gynnyrch dietegol. Oherwydd y blas melys, y cig yn berffaith cyfuno gydag amrywiaeth o ffrwythau, mêl, cnau, eirin sych, yn ogystal â phob math o sawsiau (melys a sur, mwstard, caws, menyn). Mae llawer o ddulliau ar gyfer paratoi lwyn porc, gellir ei baratoi gyda llysiau ffres, piclo neu halltu, codlysiau, madarch. porc a gafwyd yn flasus iawn yn y ryseitiau pot yn coginio amrywiol iawn, ond bob amser o gymorth mawr, maethlon a blasus. Ac ar gyfer cinio, ac ar gyfer y bwrdd Nadolig yw'r porc ffit gorau yn y pot. Ryseitiau hyn prydau amlbwrpas yn eithaf syml, gallwch hyd yn oed coginio i chwip i fyny 'r cynnyrch sydd ar gael yn yr oergell. Pryd all os gwelwch yn dda i chi a'ch anwyliaid nosweithiau oer, yn gynnes ac llenwi â chynhesrwydd yr enaid - yn porc yn y pot. Ryseitiau o brydau o gig yn hawdd hyd yn oed y meistr Croesawydd mwyaf dibrofiad, yn bwysicach, i godi'r cynhwysion yn gywir.

Tatws a eirin sych. Bydd pob un o'r cynhyrchion hyn o borc yn y pot yn cael eu cyfuno yn berffaith. Mae'r ryseitiau o'r hyn ac eraill prydau o lwyn porc , byddwch yn dysgu oddi wrth yr erthygl hon.

Porc gyda thatws mewn pot.

Ar gyfer paratoi prydau, dylech:

• 500gr. porc
• 150gr. winwns
• 100gr. ffyngau (madarch)
• 500gr. tatws
• ewin o arlleg
• olew llysiau
• 150gr. moron
• Salt, oregano
• pupur coch a du

Winwns a moron yn lân, Golchi gyda dŵr a'u torri'n fân. Yna golchi champignons ofalus a'u torri platiau yn ofalus. Moron a winwns ychydig ffrio mewn olew llysiau. Y badell gyda madarch lle winwns, halen a choginiwch am tua 2 funud. Nesaf, yn mwynhau porc. golchi Cig, yn sych ac yn torri'n ddarnau mawr. Gyda chymorth y spadefoot malu'r garlleg a rhwbio'r gig iddynt (peidiwch ag anghofio ychwanegu halen a phupur ac ychwanegwch y marjoram). Llysiau a chig yn cael eu rhoi mewn potiau (cig yn gyntaf, ac ar ben - llysiau). Peel, golchi a thorrwch y tatws. Ychwanegwch ychydig bach o'r tatws ym mhob pot a top gyda gweddill y llysiau. Arllwyswch ychydig o ddŵr, yna cau'r caead a gosod y potiau yn y popty. Ar ôl 30 munud ar y pryd 200gradusnoy tymheredd yn barod i'w fwyta.

Porc gyda eirin sych mewn pot.

cynhwysion:

• mwydion porc 500g.
• menyn (2 lwy fwrdd. llwy)
• 1 foronen
• 100gr. eirin sych
• 1 winwnsyn
• pupur, halen
• 1 llwy fwrdd rhesins
• olew llysiau

Cig dorri'n ddarnau bach ac nid ydynt yn ffrio mewn ychydig o olew. Croen y winwns, moron a'u torri yn gylchoedd. Mewn powlen arall, cymysgwch porc sleisys, eirin sych, winwns, moron, resins. Mae'r cymysgedd o ganlyniad ei roi yn potiau clai. Ym mhob pot, arllwys ychydig o ddŵr (rhaid dŵr orchuddio'r cig), ychwanegu pupur, menyn, halen. Dylai potiau diffodd mewn ffwrn ar 220 gradd am 1 awr.

blasus ddysgl arall - mae porc mewn saws hufennog.

Ar gyfer ei baratoi yn angenrheidiol:

• porc (1 kg.)
• 500gr. madarch
• 100gr. menyn
• 500gr. gwin gwyn
• 1 winwnsyn
• sudd lemwn (2 lwy fwrdd. l.)
• 400 ml. hufen
• 4 tomato
• Pepper, halen

Cig dorri'n sleisys bach. Darnau o borc, rhoi mewn sosban ddofn, ychwanegwch y sbeisys a 100g. gwin. Gorchuddiwch â ffoil a rhowch y sosban yn y ffwrn i bobi am 60 munud.

Ar hyn o bryd, paratoi'r saws. I wneud hyn, torrwch y madarch a'u gosod mewn sosban. Hefyd i roi 2 lwy fwrdd. l. dŵr, sudd lemwn, halen a Berwch y cymysgedd o ganlyniad. Ar ôl hynny, arllwys y cawl i mewn i'r badell o fadarch, ychwanegwch y gwin a'r nionyn wedi'i dorri'n fân. saws madarch yn angenrheidiol i ferwi i lawr i'r hanner dros wres uchel, yna ychwanegwch y tomatos wedi'u torri a hufen, halen a phupur. Mae'r holl gynhwysion fudferwi am 10 munud arall.

Yn y badell gyda phorc Rhoi'r madarch yn gyntaf, ac yna arllwys y saws a'i ddychwelyd i'r ffwrn nes brownio.

Porc yn y gwin.

Rysáit.

• porc (1 kg.)
• 200ml. cawl
• 200ml. gwin coch
• 200gr. winwns
• Halen a phupur
• menyn (250 g).
• blawd (2 lwy fwrdd. llwy)

torri'n ddarnau gyntaf a nionod darnau porc. winwns ffrio
mewn menyn. Yna arllwys y blawd i mewn i'r badell, cymysgu popeth yn ofalus, ychwanegu'r gwin a'r cawl. Rhowch y cig yn y badell a'i lenwi gyda saws gwin. Y wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 220C popty cig lle pobi a phobwch am tua awr.

Bon Appetit!