Sut i baratoi ar y guacamole: yn glasur fyrbrydau rysáit Mecsicanaidd

Fans o y blasyn gwreiddiol ar gyfer parti neu rhai sy'n hoff o fwyd Mecsicanaidd sicr wedi clywed am hyn poblogaidd prydau America Ladin fel guacamole. Ystyrir Rysáit glasurol yn cael ei dyfeisio gan y Asteciaid, ond gall fod yn hynny, bod y dresin blasus ei sefydlu hyd yn oed yn gynharach. Yn draddodiadol, saws guacamole yn dipio sglodion crensiog, bwyd môr neu fyrbrydau eraill. Yn ogystal, mae hefyd yn addas ar gyfer deiet iach, oherwydd bod y cynhyrchion a ddefnyddir ar ei gyfer yn ddefnyddiol iawn. Felly, sut ydych chi'n baratoi'r guacamole?

clasurol rysáit

Mae'n anodd dweud yn gadarn pa gyfuniad o fwydydd yw'r unig un cywir. Mexicans ymagwedd greadigol at goginio, felly gall cydrannau guacamole fod yn fympwyol. Mae gan bob teulu hoff flas fod yn wahanol i'r hyn yng ngweddill y teuluoedd. Serch hynny, mae yna rywbeth sy'n uno'r gwahanol amrywiadau o guacamole. Rysáit clasurol neu beth sy'n bosibl iddynt alw, gofalwch eich bod yn cynnwys afocados aeddfed, sudd leim a halen. Mae hynny heb y cynhyrchion hyn, mae'n amhosibl dychmygu pryd hwn. rysáit guacamole gyda llun sy'n cadarnhau bod, diolch i arlliw gwyrdd dymunol a afocado iawn, a chalch yn gwarchod y cynnyrch oddi wrth brownio. Ond gall ychwanegu-ons fod yn unrhyw, gan ddibynnu ar ba fath o flas ydych am roi cynnig cysgod.

paratoi guacamole

Rysáit clasurol yn awgrymu ddechrau gyda'r nesaf. Pliciwch a tynnwch yr hadau o afocado, tylino gyda fforc, os yn bosibl, yn cael eu gwneud o fetel. Ychwanegwch y sudd leim, halen a dechrau arbrofi. Fel arall, gallwch wasgu holl gynhwysion mewn morter. Felly bwydydd cadw mwy o faetholion ac yn cymryd yn ganiataol cysondeb hufennog arbennig. Ond o dan amodau presennol Nid yw un eisiau i dreulio llawer o amser i goginio prydau syml megis guacamole. Nid yw rysáit clasurol yn brifo, hyd yn oed os ydych yn defnyddio cymysgydd neu cymysgydd. Felly, penderfynu beth ydych am roi cynnig blas: sur, melys, sbeislyd, llawn sudd? Mae hyn i gyd yn hawdd i'w gweithredu gyda chynhwysion ychwanegol. Gall fod yn coriander ffres, wedi'i dorri pod o chili pupur coch, winwns, wedi'u malu gan garlleg chesnokodavilku, ffres neu domatos wedi'u sychu haul, ychydig o olew olewydd o safon uchel, unrhyw sbeisys at eich blas.

Awgrymiadau ar gyfer paratoi guacamole

Mae'r rysáit clasurol yn syml, ond mae angen i chi wybod rhai o'r cynnil. Mae angen sudd leim mewn dysgl nid yn unig er mwyn y asidedd dymunol, ond hefyd er mwyn cynnal lliw gwyrdd hyfryd ar ôl cael ei falu afocado. Felly, ni ddylai arbrofion yn chwaethus eithrio'r cydrannau sylfaenol. Os byddwch yn penderfynu i ychwanegu tomatos, gofalwch eich bod yn cael gwared ar y hadau, croen a hylif gormodol. Dim ond mwydion tomato ei ychwanegu at y guacamole. Os ydych chi am ychwanegu ychydig o olew olewydd, yn cadw mewn cof bod wrth i chi gynyddu calorïau a braster heb ddigon o saws. llysiau Falu cymysgwr bwyd, defnyddiwch y modd sy'n eich galluogi i adael rhai darnau bach gan na fydd tatws stwnsh cyfateb i'r blas, a fabwysiadwyd ym Mecsico.