Mae ychydig o awgrymiadau ar sut i goginio corgimychiaid

Bwyd y Môr yn boblogaidd iawn ar y bwrdd wyliau neu yn ystod cymedrol get-togethers gyda ffrindiau. Yn enwedig yn aml fel byrbrydau cwrw llawer o wragedd tŷ a ddewiswyd berdys wedi'u berwi. Ar hyn o bryd, gallwch eu prynu mewn unrhyw siop - rhewi, wedi'u plicio neu yn y gragen.

Ond sut i goginio corgimychiaid i gael y rhai gwreiddiol a blas ysgafn dysgl, nid ei fod yn gwybod pawb. Yn aml iawn, pan fyddwn yn cyfyngu ein hunain i baratoi'r wybodaeth a roddir ar y pecyn, ac mae'r canlyniad yw pryd o fwyd eithaf cyffredin.

Er mwyn gwneud yr un peth gan y berdys rhewi campwaith coginiol arferol, gallwch, os ydych yn gwybod ychydig o gyfrinachau. Yn gyntaf mae angen i ddewis y bwyd môr yn iawn. Ar hyn o bryd mewn archfarchnadoedd, maent yn cael eu cyflwyno mewn ystod eang.

Pan fyddwch yn prynu y dylai dalu sylw i liw y gragen (rhaid iddo fod yn unffurf), yn ogystal â'i chywirdeb. Os bydd y pecyn gyda bwyd môr gormod o lympiau eira, mae'n dweud technoleg storio anghywir.

Cyn ei goginio corgimychiaid, mae angen egluro ym mha ffurf y maent yn cael eu rhoi i fyny - amrwd neu wedi'i goginio. Mae'r wybodaeth hon wedi'i chynnwys ar y pecyn. Fodd bynnag, gallwch ddiffinio lliw a chynnyrch.

Cyn coginio bwyd môr dadrewi a argymhellir, y mae rhai munudau drochi mewn dŵr oer. Siarad am sut i goginio corgimychiaid rhewi, mae'n werth nodi y bydd yr amser yn 3-4 munud. Os ydych yn gorwneud bwyd môr mewn dŵr berw, yna gall eu cig fod yn llym, fel rwber. Trwy ychwanegu gwahanol sbeisys yma yn gallu cyflawni y blas gwreiddiol.

Felly, er mwyn paratoi pryd hwn, rhowch ddŵr ar y tân ac yn dod i ferwi. Ar ôl halen hwn yn cael ei roi mewn hylif (gan blas), tua llwy de y galwyn. Berdys drochi mewn dŵr berw am ychydig funudau, orwedd mewn colandr i wydr dŵr.

Ynglŷn â faint i'w goginio corgimychiaid, mae llawer o drafod, ond mae'r rhan fwyaf o'r ddoethineb confensiynol oedd na ddylai'r amser coginio yn fwy na phum munud.

bwyd môr Paratowyd gosod mewn dysgl, taenu gyda pherlysiau wedi'u torri, taenellodd gyda sudd lemwn. Er mwyn rhoi astringency mewn dwr berwedig wrth goginio, gallwch ychwanegu ychydig o saws soi.

Cyn ei goginio corgimychiaid, argymhellir i benderfynu sut y byddant yn cael eu bwydo. Os yw saig hon yn cael ei baratoi fel byrbryd ar gyfer cwrw, mae'n bosibl defnyddio'r ddiod hon yn y lle cyntaf yn y rysáit. Felly, a ddaeth i ddŵr berwedig, mae nifer y sy'n cael ei gymryd o'r cyfrifiad ar y pecyn. halen pellach yma yn cael ei ychwanegu a chwrw (peint am bob cilogram bwyd môr).

Berdys yn cael eu rhoi mewn hylif cadw mewn ychydig funudau, ac yna tynnu allan a gyflenwir at y bwrdd. O ganlyniad, bwyd môr dod blas cwrw golau, yn dyner ac yn gwasanaethu fel Blasyn ardderchog.

Ffyrdd o sut i goginio corgimychiaid, cryn dipyn. Yma, yn gyntaf oll, mae angen i ni ddibynnu ar eich chwaeth a'u dewisiadau eu hunain. Mae'r ddysgl Ychwanegodd amrywiol sbeisys, tra bod y argymhellir fwyaf cyffredin i roi dil ar unrhyw ffurf (ffres, wedi'u sychu, wedi'u rhewi).