Rysáit syml ar gyfer tomato mewn sudd hun heb sterileiddio

Os ydych am llysiau, cynaeafu yn y gaeaf, i arbed cymaint o fitaminau ag y bo modd, defnyddiwch ein cyngor. Mae'r rysáit o domatos yn eu sudd eu hunain heb sterileiddio sicr yn edrych pob menyw. Ar y pryd ddigon o opsiynau, yn dibynnu ar p'un a yw'n well gennych i ychwanegu finegr neu beidio, fel p'un ai i ddefnyddio sbeisys. Yn ogystal, mae'r diffyg sterileiddio yn symleiddio'r fawr y broses.

Felly, os ydych am i fwynhau tomatos blasus o'r ardd, nid yn unig yn yr haf - ddechrau'r hydref, a'r gaeaf, yna tomatos mewn hun sudd rysáit heb sterileiddio, yr ydym yn eu cynrychioli, yn disgyn at eich blas. Ar ben hynny, bydd hyn yn mynd tomatos i lloniannau oddi wrth aelodau o'r teulu a mynd allan o'r biniau seler gyntaf.

Rysáit syml heb sterileiddio o finegr

Ar gyfer y rysáit hwn, yn tynnu y tomatos bach. Rhoi rhestr o gynhwysion yn seiliedig ar y jar tair litr. Os ydych am i rolio dros y caniau, yn syml cynyddu'r cyfrannau angenrheidiol. Bydd angen y cynhwysion canlynol:

• tomatos bach - 3 kg.
• tomatos mawr - 2 kg.
• Sol - 60 gram (3 llwy fwrdd).
• Siwgr - 50 gram.
• Finegr - 1 llwy de.
• Wrth i cyflasynnau - pupur melys a sinamon.

Os byddwch yn gofyn i bobl yn ein gwlad, pa lysiau hi fwyaf well ganddynt weld ar eu byrddau, tomato hwn allan o gystadleuaeth. Yn ogystal, mae llawer o bobl wrth eu bodd llysiau hyn yn fwy ar ffurf tun. Felly, rhaid i'n rysáit o domatos yn eu sudd eu hunain heb sterileiddio meistr pob menyw. Mynd i lawr i fusnes.

Paratoi o domatos bach

Golchwch y tomatos, y rhai llai ac yn pinio bob toothpick o'r man lle y coesyn ei dorri i ffwrdd. Gwneir hyn er mwyn treiddio y tu mewn i'r halen ffrwyth yn y cadwraeth a blas troi dirlawn. Os bydd y ffrwyth yn rhy drwchus ac yn galed, gallwch eu Pierce mewn sawl man. Yna, yn cyn-sterileiddio jariau pacio tomatos dynn, ond byddwch yn ofalus i beidio â gwasgu nhw. Nawr yw'r amser i wneud ffrwythau mawr.

dynnu'r sudd o'r ffrwyth

Golchwch nhw a'u torri'n sleisys mewn trefn ar hap. Rhowch y màs i mewn i sosban enamel, roi dros wres a gorchudd canolig. Nid oes ond angen i wresogi'r màs, yn dod i ferwi nid yw'n angenrheidiol. Pan fydd y tafelli yn iawn gwres i fyny, rhaid iddynt gael eu symud a rhwbiwch trwy ridyll. Felly, byddwch yn cael sudd tomato naturiol. Mae'r pot gyda'r sudd, ychwanegu halen a siwgr. Mae'n well os nad ydych yn canolbwyntio ar y gwaith o lunio ac ar gyfaint y sudd sy'n deillio. Felly, er mwyn paratoi y tomatos yn eu sudd eu hunain (rysáit heb sterileiddio, rydym yn cynnig i chi helpu yn hyn), mae angen i osod un llwy fwrdd o siwgr a halen fesul hanner litr o sudd gorffenedig.

Os ydych yn hoffi sinamon, gallwch ychwanegu pinsiad o un ar gyfer bob hanner litr o sudd a finegr ar gyfradd o 1 llwy de bob 3 litr. Ac yn awr blas gyda sbeisys a sudd tomato halen yn gallu arllwys yn ôl i'r sosban a dod i ferwi. Peidiwch ag anghofio i gael gwared ar y ewyn. Arllwyswch i mewn i jariau i'r tomatos gyda sudd berwi yn angenrheidiol, yn hytrach na gadael iddo oeri. Rholiwch i fyny caniau tun a chaeadau troi wyneb i waered. Nawr tomatos mewn sudd (heb rysáit sterileiddio gyda finegr) bron yn barod. Rhaid aros i gynnwys banciau cwilt a gadael i ddihoeni tan oer. Yna tynnwch i lle oer.

Rhai awgrymiadau ar gyfer paratoi

Os nad ydych am i sychu y sudd tomato trwy ridyll, yn syml arllwys y ffrwyth o ddŵr berw am 2 funud a chael gwared oddi ar eu croen. Rhowch y ffrwythau mewn sosban, ychydig o golwyth gyda chyllell a'i roi ar dân. Pan fydd y màs yn cynhesu i fyny, yn gwneud ei smwddi gan ddefnyddio tolkushkoy confensiynol.

Rydych am i goginio tomatos mewn sudd (rysáit heb sterileiddio)? Gall rysáit syml ychydig yn addasu y blas o gefnogwyr bach miniog. Os ydych yn ymhlith y cefnogwyr o cyfuniad egnïol o arlleg a thomatos, ychwanegwch y piwrî tomato ychydig ewin malu o ddefnyddio wasg.

Ydych yn bwriadu defnyddio tomatos o can, nid fel byrbryd, ac wrth baratoi prydau poeth? Yna defnyddiwch y rysáit a gyflwynwyd gennym ni, dim ond y cyn-glir gydag ychydig croen tomato. Yn yr achos hwn, mae'n dileu'r angen i Pierce y ffrwythau.

Os oes gennych lawer o domatos brown ar gyfer cadwraeth, nid yn yr achos hwn yn eu cymysgu â ffrwythau aeddfed. Ceisiwch ddewis fel llenwad ar gyfer aeddfedrwydd jariau ffrwythau.

Er mwyn osgoi niweidio'r uniondeb y cadwraeth ffrwythau, wedi'u taflu ffrwythau ychydig yn rhy feddal. Gwell i adael iddynt ar y saws tomato.

Os ydych am i flasu tomatos tun yn digyffelyb cyn gosod y ffrwythau mewn jariau, profi blas tomatos ffres. Efallai na fydd y rysáit tomatos yn eu sudd eu hunain heb sterileiddio yn rhoi canlyniadau da, os tomatos ffres yn asidig.

Mae rhai amrywiadau o'r rysáit

Mae'r halen yn y rysáit hwn yw'r prif chadwolyn, ac hebddo nid na all ei wneud. Ond unrhyw sbeisys a siwgr eraill, os ydych yn dymuno, gallwch hepgor. Gellir hefyd gael ei dynnu oddi ar y finegr bwyd, dim ond yn yr achos hwn, mae angen sterileiddio banciau yn dal i drensio am 5-10 munud. Gallwch hyd yn oed geisio coginio tomatos mewn sudd (rysáit heb sterileiddio) heb finegr, ond yn yr achos hwn, byddwch yn ofalus i beidio â gadael i'r jariau yn yr oergell neu yn y seler tan y gwanwyn.

Os ydych yn credu bod cymryd tomato gymaint o halen ag y maent ei angen, yna camgymryd. Felly ceisiwch beidio â rhoi halen y tu hwnt i'r mesurau statudol.

Rysáit syml gyda pherlysiau

Yn yr achos hwn, byddwn hefyd yn cymryd fel ffrwyth cyfan tomatos trwchus ac yn flasus ond yn fach, ac mae hefyd yn gwneud heb sterileiddio. Mae'r cynhwysion canlynol hangen arnom ar gyfer semio caniau:

• Tomatos gyfer cau maint bach - 3 kg.
• Sudd tomato aeddfed - 3 kg.
• bys Pupur du - 8 triciau.
• Dill a phersli - 2 sbrigyn.
• Siwgr ar raddfa o un llwy de fesul 1 litr o sudd tomato gorffenedig.
• Halen - 1 llwy de am bob 1 litr o sudd.
• Ewin o arlleg i roi blas.
• Poeth chili pupur.

Mae'r rysáit o domatos yn eu sudd eu hunain heb sterileiddio gyda pherlysiau: coginio

Golchwch tomatos ac ailosod. Dim ond ffrwythau perffaith addas ar gyfer treigl. Nesaf, golchwch y persli a dil. Nid yw lawntiau Tafell yn rhy fach. Yn yr un modd ag yn y rysáit blaenorol ar gyfer sudd tomato Rhaid dorri'n sleisys mawr a'i roi mewn sosban. Dim ond yma y byddwn yn dod â'r sleisys tomato i ferwi a, gan droi'n gyson, ac yna eu mudferwi tan hynny, nes bod y cymysgedd yn dod yn feddal. Ar gyfartaledd, mae'n cymryd 20 munud. Bydd pomace o'r sudd gorffenedig tynnu, gan ddefnyddio rhidyll. Yna pinio ein tomatos bach delfrydol toothpick mewn sawl man ac yn rhoi mewn cyn-sterileiddio jariau.

Rhowch tomatos agos at ei gilydd, gan eu ail â pherlysiau. Ar ddiwedd roi yn y banc ar gyfer dau pod o bupur poeth. Unwaith eto, yn dod i ferwi sudd tomato a gafwyd yn flaenorol. Nawr mae'n rhaid i ni ychwanegu at siwgr sudd a halen, cymysgu'n dda ac yn arllwys y màs o fanciau. Yma ac yn barod ein tomatos yn eu sudd eu hunain. Bydd Rysáit heb sterileiddio gyda lluniau yr ydym wedi cyflwyno yn yr erthygl hon yn gwasanaethu fel enghraifft gweledol. Bydd banciau hefyd yn rholio caeadau tun, trowch ben i waered ac yn lapio fyny mewn blanced tan oer.

casgliad

Mae tomatos yn cael eu caru gan y bobl am eu blas ardderchog, ar wahân llysiau hyn yn addas ar gyfer amrywiaeth fawr o brydau fel cynhwysyn. Yn fwy diweddar, ymhlith y teulu Sofietaidd nid oedd ar gael y math hwn o gadwraeth. Rydym yn dod â dull hwn o goginio llysiau yn y gaeaf i ein gwlad o Fwlgaria heulog. Fodd bynnag, y tîm cartref mor hoff o ryseitiau gwreiddiol, maent yn fuan dechreuodd i ddefnyddio pob math o amrywiadau o brydau. Felly, roedd tomatos mewn sudd (rysáit heb sterileiddio), past tomato, tomato mewn sudd ei hun gyda llysiau a llawer o opsiynau eraill.