Os na fydd y toes yn codi: beth i'w wneud a sut i fod?

Os na fydd y toes yn codi, beth i'w wneud yn yr achos hwn? Roedd y mater coginio a bydd yn cael ei neilltuo i gyflwyno'r erthygl.

Yr hyn na all y toes yn codi?

Gofynnwch gwestiwn am pam nad oedd y toes yn codi, mae llawer o wragedd tŷ yn fframwaith oparnuyu bod ar ôl cymysgu a heneiddio yn parhau i fod Cleckley ac yn ymarferol nid cynyddu yn y gyfrol ar hyn o bryd. Gall y rhesymau am y methiant hwn fod yn ffactorau eithaf gwahanol. Byddwn yn cyflwyno nhw ar.

Nawr rwyf am i ddweud wrthych pam nad yw'r toes yn codi yn ystod bobi yn y popty. Yn y rhan fwyaf o achosion, y mater yn ymwneud â'r un sail, a oedd yn dylino gyda'r ychwanegiad o soda pobi.

Nid yw'n ymateb i'r soda pobi

Os na fydd y toes yn codi, beth i'w wneud a pha gamau i'w cymryd? Ar ôl ffurfio cynnyrch blawd cafodd ei anfon ar unwaith at y popty. Os bydd y broses trin â gwres, byddwch yn sylwi nad yw eich toes yn codi a arhosodd Cleckley, dylem gofio bod yn ychwanegu at y toes soda pobi. Os nad yw, nid yw'r cynnyrch yn cael ei propechetsya iawn.

Os yw'r onnen wedi'i osod yn y sylfaen, ond mae'r cylch a nid oedd yn cael i fyny, gall fod yn arwydd nad yw'r cynhwysyn wedi cael ei ad-dalu finegr, asid sitrig neu fwyd arall gyda hylifau asidig (fel iogwrt).

Peidiwch â chodi y crwst ar powdwr pobi

powdwr codi yn cael ei ychwanegu yn aml i soda pobi yn hytrach na'r ystafell fwyta. Ond os na fydd y toes yn codi, beth i'w wneud Croesawydd dibrofiad? I wneud hyn, edrychwch ar y oes silff. Os yw'n cael ei dod i ben o hyd, mae eisoes wedi colli ei "codi" eiddo. Yn yr achos hwn, mae angen i chi brynu powdwr pobi mwy ffres neu ddisodli gyda soda pobi hydradu.

Nid yw'r toes yn codi gan wych

Mae'r rhan fwyaf yn aml, y Croesawydd yn cwyno nad oeddent wedi codi, mae'n toes burum. Gall y rhesymau am y methiant hwn fod yn wahanol ffactorau. Gadewch i ni eu hystyried yn fwy manwl.

burum hwyr

Os na fydd y toes yn codi, beth i'w wneud? Mewn achos o fath olwg methiant ar fywyd silff o burum a ddefnyddir gan chi. Os yw'n cael ei dod i ben o hyd, nid oes dim syndod yn y ffaith bod eich toes yn cael ei adael Cleckley ac nid oedd yn cynyddu mewn maint. Yn yr achos hwn, dylai'r cynnyrch yn cael eu disodli gyda mwy ffres, a rhaid i chi ddod allan teisennau blewog a blasus.

ychydig burum

Os byddwch yn penderfynu gwneud llawer iawn o bobi, ond y toes dim ychydig o burum yn rhoi, y canlyniad yw na fyddwch yn codi. Felly, mae'n bwysig iawn yn y broses o baratoi'r sylfeini i gydymffurfio â'r cyfrannau cywir. O dan y rhan fwyaf o ryseitiau, dylai 600 ml o hylif fod o leiaf 4 go burum gronynnog ffres.

Dim siwgr

Mae hwn yn rheswm cyffredin iawn pam nad yw'n codi toes burum. Wedi'r cyfan, siwgr yn hanfodol ar gyfer activation o burum. Os nad ydych yn defnyddio neu ychwanegu ychydig bach, yna byddai eich sylfaen yn aros Cleckley.

Gormod o olew

Gall olew olew a llysiau coginio yn hawdd achosi toes coginio aflwyddiannus, yn enwedig os ydynt yn cael eu hychwanegu mewn symiau gormodol. Er mwyn osgoi canlyniad o'r fath, mae'n ddymunol i ychwanegu cynhwysion hyn dim ond ar ôl y bydd y burum yn y toes yn dechrau gweithredu.

burum coginio

Mae yna achosion pan fydd y Croesawydd rhoi'r burum mewn llaeth cynnes neu ddŵr, ac yna meddwl tybed pam nad ydynt wedi codi toes. Yn ôl y ryseitiau ar gyfer paratoi burum ganolfannau da a ffrwythlon lledaenu yn unig mewn hylif cynnes a felysu.

prawf oer

Os ar ôl awr byddwch yn sylwi nad yw eich toes wedi codi neu cynyddu ychydig, ac yna talu sylw i lle rydych yn gadael iddo. Ar gyfer y sail ei burum ffrwythlon yn cael ei roi mewn cynhwysydd mawr, ar gau yn dda, "anadlu" ffabrig a rhoi mewn lle cynnes. Gan y gall wasanaethu fel rheiddiadur neu sil ffenestr, lle mae'r haul poeth yr haf hits. Gyda does tylino priodol a lleoliad yr ydych yn sicr o gael blasus, ac yn bwysicaf oll - teisennau moethus.

amser codi

Sut codi toes burum? Yn nodweddiadol, ar gyfer pobi gwyrddlas a meddal cogyddion yn sefyll oparnuyu sail ar gyfer 65-85 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai'r toes cynyddu o ran maint ac yn dod yn hydraidd. Os ydych yn gorwneud pethau, efallai y bydd yn troi sur a dod nid yn flasus iawn.