A yw'n bosibl i rewi eirin ar gyfer y gaeaf?

Mae pawb yn gwybod bod y sinc yn ddefnyddiol iawn. Mae'n cynnwys llawer o fitamin C, sy'n helpu'r corff i ymladd heintiau. Mae hefyd FITAMIN K, sydd ei angen ar gyfer ceulo'r gwaed priodol. Mae gwyddonwyr wedi darganfod bod y lliw porffor y ffrwythau yn cael ei ddarparu sylwedd prin - anthocyanin sy'n diogelu ffibrau nerfau rhag difrod ac yn cael effeithiau gwrthganser. Yn y sinc llawer o pectin, rheoleiddio swyddogaeth berfeddol, a naturiol organig asidau. Mae'n ddefnyddiol yn bennaf ar ffurf ffres, ond er mwyn gwarchod y ffrwythau ar gyfer y gaeaf, maent yn cael eu tun.

Mae llawer o bobl ddiddordeb hefyd mewn a allwch rewi eirin. Wedi'r cyfan, yn y modd hwn y ffrwythau yn cadw mwy o fitaminau a maetholion. felly nid ydynt yn cael eu dioddef i wresogi triniaeth. Mae'r rhan fwyaf yn aml yn digwydd yn rhewi yn gyflym iawn, gan fod rhewgelloedd modern yn caniatáu i chi roi dymheredd cymharol isel. Mae absenoldeb wrth gaffael ffordd hon o siwgr a chadwolion yn gwneud y cynnyrch hwn yn ddefnyddiol iawn.

Sut i rewi eirin ar gyfer y gaeaf, fel ei bod yn hawdd, yna i goginio ac yn bleser i'w fwyta? Os ydych newydd ei roi yn y rhewgell ffrwythau golchi, maent smerznutsya i mewn i bêl ac ar ôl dadmer màs anneniadol yn dod. Ar ôl profiadau gwael o'r fath ac mae llawer gwragedd tŷ sydd â diddordeb mewn a allwch rewi eirin.

Dewis llety Dull

Mae yna nifer o ffyrdd y cynhyrchu ffrwythau tebyg. Dewis un ohonynt yn dibynnu ar y diben y byddwch wedyn yn defnyddio eirin. Am chompot all adael y ffrwythau anaeddfed caled. Os ydych yn hoffi bwyta'r aeron cyfan, mae angen i chi ddewis eirin aeddfed mathau melys. Meddal, ffrwythau ychydig yn difetha dorri'n ddarnau cyn rhewi. Yn y gaeaf yn iach pasteiod a baratowyd, cacennau neu eu hychwanegu at brif brydau.

rheolau sylfaenol

A yw'n bosibl i rewi eirin fel eu bod yn flasus ar ôl dadmer? I wneud hyn, bydd angen i chi ddilyn rhai rheolau. Mae'n well i rewi y diweddar o wahanol fathau o eirin, megis "yn Hwngari." Dewiswch ffrwythau llyfn, nid difetha nad ydynt wedi'u difrodi haen amddiffynnol whitish. Mae'n diogelu rhag difrod a eirin cadw eu gwerth maethol. Mae'n syniad da i rewi eu yn syth ar ôl y cynhaeaf neu brynu. Mae'n rhaid i'r ffrwythau gael eu golchi yn dda ac yn sych.

Felly eirin parod yn cael eu rhoi ar hambwrdd a'i roi yn y rhewgell. Ar ôl ychydig, pan fydd y aeron yn gadarn, mae angen iddynt symud yn ofalus mewn bagiau ac yn cuddio yn y rhewgell. Mae'n ddymunol bod y pecyn wedi cael y aer lleiaf posibl, fel eu bod yn cael eu cadw yn well. Os gall eich oergell gynnal tymheredd cymharol isel, gall eirin wedyn rhewi yn cael ei storio yno am tua blwyddyn.

Ond nid yw llawer o bobl ddim yn hoffi'r ffordd y mae'r draen rhewi. Ryseitiau ddull arall yn cynnwys ffrwythau pretreating, sy'n lleihau eu gwerth maethol. Gellir frosting cael ei dorri'n ddarnau gyda eirin Heb y cerrig. Cadwch eu gorau mewn cynwysyddion plastig, lle maent yn cael eu tywallt ar ôl rhewi ar y silff bobi. Gellir ei dorri'n ddarnau eirin ddal y dydd mewn surop siwgwr ac yna rhewi.

Rhai sy'n hoff o melys ffordd i fynd rhewi jam eirin neu biwrî. Gellir ei rewi piwrî amrwd neu sudd o eirin, ar ôl ei gymysgu â siwgr. Neu choginiwch y jam-pum munud. Felly paratowyd eirin roi mewn cynhwysydd plastig neu botel blastig yn lân gyda gwddf llydan a rhewi.

Nawr eich bod yn gwybod a oes modd i rewi eirin a sut mae hyn yn cael ei wneud orau. A bydd y gaeaf yn mwynhau ffrwythau blasus compot yfed Fitamin ac mae ganddynt gacennau gyda eirin.