Wahanol fathau o eirin

Eirin - cyffredin coeden ffrwythau, yn hawdd addasu i wahanol amodau tyfu, gan ei gwneud yn hawdd ei amrywiaethau tyfu yn y Cawcasws ac yn Siberia a'r Dwyrain Pell. Gall gwahanol fathau o eirin bodloni gofynion gwahanol o ddefnyddwyr ei ffrwythau, yn ffres ac mewn tun. Mae'r cynnwys uchel o fitaminau, pectin, siwgr, asidau organig, yn gwneud eirin, nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn fwyd iach.
Amrywiaethau o eirin yn cael eu cynnwys yn yr adran o'r Prunus, subgenus Prunophora Necker, genws Prunus L. Ar hyn o bryd mae tua 20 o rywogaethau. Amrywiaethau o eirin arwyddion eu hystyried yn eu rhanbarth: ffurf y ffrwythau, y lliw, y blas, y dull o peillio, rhew, aeddfedu amser. nodweddion tebyg o'r amrywiaeth o draenio cyfuno i mewn i grwpiau: Hungarian, eirin, greengage, mirabelle, eirin wy.

Fel rheol, y mathau gorau o eirin a nodweddir gan rew, ffrwythau llawn sudd a gwrthwynebiad i blâu.

Amrywiaethau o eirin ar gyfer y band canol:

Hungarian - mathau o'r grŵp hwn yn cael y ffrwyth siâp hirgul, lliw tywyll gyda mwydion melys. Amrywiaethau y grŵp hwn yn cael eu defnyddio yn y ffurf ffres, ar gyfer prosesu a eirin sych cael. Mae enghreifftiau o'r grŵp hwn o fathau:

1. Moscow Hwngareg (hwyr aeddfedu, gwydnwch gaeaf ar gyfartaledd, ffrwythau penodi samoplodnye cyffredinol);
2. Skorospelka coch (aeddfedu cynharach, ymwrthedd uchel i rew a chynnyrch, samoplodnye gymhwyso canio);
3. Izyum- eric (aeddfedu ar gyfartaledd, ymwrthedd rhew isel, elw uchel, samobesplodny - beillio gorau Victoria, cymhwyso cyffredinol).

mathau Ternoslivy- y grŵp hwn yn cael ffrwythau bach, siâp crwn gydag ychydig bach o gig yn cael blas tarten sur, rhew. a ddefnyddir yn bennaf i baratoi cadwraeth. Mae enghreifftiau o'r grŵp hwn o fathau:

1. flwyddyn eirin duon (aeddfedu yn flaenorol, ymwrthedd rhew uchel a chynhyrchiant, samoplodnye, sy'n addas ar gyfer canio);
2. Trowch macrocarpa (aeddfedu ar gyfartaledd, ymwrthedd rhew uchel, cynnyrch, samoplodnye, cymhwyso cyffredinol)

Greengage - amrywiaeth o ffrwythau yn y grŵp hwn yn cael siâp crwn, gyda llawer o mwydion a blas melys, cael lliw melyn neu wyrdd. Defnyddir ffres yn bennaf. Mae enghreifftiau o'r grŵp hwn o fathau:

1. Greengage y fferm (aeddfedu cynharach, ymwrthedd uchel i rew a chynnyrch, samoplodnye, cymhwyso cyffredinol);
2. Greengage Bawe (hwyr aeddfedu, ymwrthedd rhew uchel, cynnyrch, samoplodnye, cymhwyso cyffredinol);
3. Catherine (aeddfedu ar gyfartaledd, ymwrthedd rhew uchel, cynnyrch, samoplodnye rhannol, cymhwyso cyffredinol).

Mirabell - mathau y grŵp hwn yw lliw ffrwythau bach, canolig a blas yn debyg i'r eirin. a ddefnyddir yn bennaf i baratoi cadwraeth. Mae enghreifftiau o'r grŵp hwn o fathau:

1. Mirabelle o Nancy (aeddfedu ar gyfartaledd, ymwrthedd rhew uchel, cynnyrch, samobesplodny - beillio gorau cais Eidaleg, cyffredinol Hwngari);
2. Mirabelle Medi (aeddfedu ar gyfartaledd, ymwrthedd rhew uchel, cynnyrch, samoplodnye, cymhwyso cyffredinol).

eirin Wyau - mathau y grŵp hwn yn cael eu ffrwythau siâp wy, cigog fawr eu maint, blas melys, melyn yn bennaf. Mae enghreifftiau o'r grŵp hwn o fathau:

1. glas Wyau (cymedr aeddfedu a chnydau, mwy o ymwrthedd rhew, samoplodnye, yn agored i plâu difrod a chlefydau);
2. Etude (aeddfedu, cynnyrch uchel a rhew);
3. galw heibio Golden (aeddfedu ar gyfartaledd, cynnyrch uwch, samoplodnye, ymwrthedd rhew isel, y defnydd o cyffredinol).

Hefyd yn talu sylw at y math o "Angelina" - eirin Hwyr, mae rhew nodweddion rhagorol. Ac ei ffrwythau yn cael eu storio tan y gwanwyn.