Sut i goginio tomatos wedi'u stwffio? Rysáit gyda chaws a garlleg

Byrbrydau - yn elfen anhepgor fel bwydlen ddyddiol ac yn wledd dathlu. Hebddynt, bywyd yn mynd yn ddiflas ac yn y bwyd - dwr croyw. Ac nid y lle olaf ymhlith yr amrywiaeth o blasyn meddiannu tomatos wedi'u stwffio. Rysáit gyda chaws a garlleg, salad neu fwyd môr, codlysiau neu berlysiau - mae digon i ddewis hyd yn oed y gourmet fwyaf dethol. Ychwanegol a mwy yn y prydau hyn - symlrwydd eu paratoi a'r posibilrwydd o blasus, yn lân ac yn ddefnyddiol "rhyngdoriad" rhwng y darpariaethau prydau.

Mae ychydig o awgrymiadau i mistresses

Fy hoff am yr holl ffyrdd i adeiladu tomatos stwffio - rysáit gyda chaws a garlleg. Paratoi ar gael hyd yn oed newyddian gogyddion, os ydynt yn ystyried rhai o cynnil y gwreiddiol. Yn gyntaf, y tomatos eu hunain. Mae angen i ni gymryd llysiau yn llawn aeddfed, ond nid y gwanwyn yn cael ei grychu, ac heb fod yn rhy feddal. Maint - cyfartaledd. tomatos bach stwffio galed drwy fwyta ewyllys cwymp mawr. Gyda llaw, gall y tomatos yn cael ei ddefnyddio, a hirgrwn. Nad ydynt yn cael eu llenwi i fyny, y gwaelod yn cael ei dorri bedplate. Dim ond rhaid i chi ddangos ychydig o ddeheurwydd: ni chaiff y toriad ffurflen ar waelod y twll.

Yn ail, garlleg. Hyd yn oed os ydych yn ei garu ef, peidiwch â gorwneud hi gyda faint o sbeis hwn. Rhywun o'r gynulleidfa efallai na fyddai'n at eich blas. Ac ar wahân, bydd yn glocsen blas caws cain a blas o domatos.

Yn drydydd, mae'r gydran caws. Mae angen i roi sylw arbennig. Wrth baratoi tomatos wedi'u stwffio rysáit gyda chaws a garlleg fel arfer yn awgrymu defnyddio'r math caled. Fodd bynnag, nid yw'n ofynnol. Gallwch ddefnyddio cawsiau meddal, prosesu a hyd yn oed caws bwthyn. Mae pob un o'r fersiynau hyn, mae'r llawn sudd a diddorol, byddwn yn cynnig y canlynol i chi.

tomato Blasyn

Yn gyntaf, rydym yn dysgu sut i goginio rysáit tomato wedi'i stwffio mwyaf poblogaidd gyda chaws a garlleg, sydd hefyd yn cynnwys yr wy. Chwe tomatos tew golchi, cadachau neu obsushivayut. "Crown" yn cael ei symud a'i waredu o bob llysiau. Mae'n syniad da i dorri nad yw'n rhy drwchus. Llwy de tynnu yn ofalus iawn y "mewnol". Gellir eu rhoi ar y saws tomato neu gawl. Ar y waliau mewnol y mwydion yn cael ei adael o leiaf. Bwysig yn y broses - peidio â difrodi'r ar gyfanrwydd y tomatos.

Yn gyfochrog â'r cŵl berwi tri wyau, oer ac wedi'i dorri'n fân. Gall cefnogwyr y homogenedd ymylol yn eu rhwbio mwyaf. Yn yr un bowlen yn cael ei rwbio caws (100-120 gram) yn cael eu gwasgu, a dau ewin garlleg. Ar gyfer llenwadau juiciness gymysgu â thri llwy fwrdd o hufen sur neu mayonnaise. Mae'n dynn gyda thop bryn bach, tomatos wedi'u stwffio, a osodwyd allan ar femrwn, Kojima vystelen hambwrdd pobi a gadael yn y ffwrn am 7-10 munud.

Mae'n troi allan tomatos blasus ac yn hardd iawn stwffio â chaws a garlleg (llun). Rysáit cynghori eu Gweinwch yn gynnes a rhoi ychydig o gwyrdd sbeislyd wedi'i dorri. Mae ei swm yn cael ei adael ar eich disgresiwn. Gallwch ychwanegu ychydig bach, dim ond ar gyfer y arogl, a gellir eu hael ysgeintiwch y tomatos i gyfoethogi'r blas.

tomatos wedi'u Stwffio: cam yn ôl rysáit gam gyda chaws a garlleg

paratoi rhagarweiniol o sylfeini - yr un fath, ac eithrio nad yw'r capiau yn cael eu rhyddhau. Byddant yn gwasanaethu fel rhyw fath o gapiau. Os bydd y tomatos yn angenrheidiol yn rhy llawn sudd ar ôl eu "diberfeddu" podsolit a gafwyd y tu mewn i'r cwpan a'r fflipio: hylif dros ben yn cael ei ddraenio. Darperir rhagor o y manipulations canlynol:

1. Caws caled, tua cymaint ag, am y rysáit blaenorol, wedi'i dorri'n rwbio.
2. criw bach o pluo bersli. Taflenni Narubai mor fân ag y bo modd.
3. 2-3 ewin garlleg wedi'i dorri (gwthio annymunol).
4. Mae hyn i gyd yn gysylltiedig â dwy lwy fwrdd o sudd lemwn ffres a thir gyda darn o fenyn meddal (tua 60 gram). Gallwch arllwys pupur a halen.
5. gwisgo Offeren dwy lwy hufen seimllyd iawn. Ar ôl ei droi am tomatos yn llawn.

Capiau dychwelyd i'w lle priodol, tomatos oeri ychydig ac yn cael eu cynnal at y bwrdd. Gall pob rhoi sbrigyn o unrhyw gwyrddni.

opsiwn sbigoglys

tomatos wedi'u stwffio Ewropeaidd Iawn: rysáit gyda chaws a garlleg yn cael eu hategu gyda sbigoglys. A bydd ei gefnogwyr yn sicr yn gwerthfawrogi arloesedd o'r fath. Tomatos eu hunain yn paratoi safonol. Ond triniaeth gyda baratoi stwffin ychydig mwy cymhleth fel y disgrifir uchod. Fel man cychwyn màs cymryd gaws: 150 gram o'r cynnyrch sy'n ofynnol 400 go sbigoglys. Mae ei angen i olchi, sychu a chop, yna rhoi allan mewn tair llwyaid o fenyn wedi toddi nes anweddu cyflawn o'r hylif.

Er ei fod "yn dod i fyny i safon", hanner cwpan o gnau Ffrengig wedi'u sychu mewn padell sych a tagu rholbren. Amdanom cymysgydd anghofio - nid saws cnau yn y rysáit hwn yn ddefnyddiol. Garlleg, 2-3 clof, gwasgu neu briwgig. Mae'n rhwbio caws fân. Pryd fydd y sbigoglys yn rhoi'r gorau i allyrru stêm, ychwanegu cnau a'r garlleg ynddo. Offeren Draenogyn ac ychwanegu ychydig o halen. Ar ôl ychydig o funudau, gallwch gael gwared ar y sosban oddi ar y stôf. I unwaith ac yn mynd ati caws yn cael ei dywallt yn y ffordd, ei bod yn ei ddosbarthu doddi gyfartal. Stwffio gyda llenwad o domatos, ei orchuddio â hetiau torri - ac yn y ffwrn am chwarter awr.

caws bwthyn - hefyd yn caws

Gyda cynhwysyn hwn yn gallu gwneud tomatos wedi'u stwffio yn unig wych gyda chaws a garlleg. Rysáit cynghori cyfansoddiad atodiad o gnau pinwydd neu goedwig - bydd yn rhoi blas syml bythgofiadwy byrbryd. Tomatos eisoes baratowyd gyfarwydd i ni yn iawn. Ar gyfer stwffin llond llaw o gnau plicio ffrio nes yn euraidd ac yn sych falu. Yn ddigon persli trwm trawst (dim ond yn gadael) a rhai dil wedi'i dorri, ceuled polpachki (tua 150 gram) trwy ridyll Frays.

Mae tri ewin o arlleg rhedeg drwy wasg, bar caws (parmesan a argymhellir) rhwbio'r sglodion gyfartaledd. Mae cydrannau yn cael eu cysylltu. Y llenwad yn profiadol gyda pupur a halen, pydredig gan tomato "cwpanau". A thomatos wedi'u pobi nes yn dyner. Mae'r rysáit yn nodi y trydydd tro mewn awr, ond mae angen canolbwyntio ar faint o domatos: mewn dimensiynau bychain Gall amser yn cael ei leihau gan bron i hanner. Mae'n byrbryd gorau "yn mynd yn" gyda bara wedi'i dostio du.

rhai sy'n hoff o gaws

Bydd yn Blasyn oer. Ar gyfer y llenwad o domatos rwygo nionyn bach iawn, ychydig o ewin o arlleg tagu. Llysiau wedi'u cysylltu â'r mwydion tomato gloddio a phersli wedi'i dorri. Offeren tanwydd gyda chymysgedd o olew llysiau gyda finegr mewn cyfrannau cyfartal, cymysg. Ychwanegwyd Dim ond ar ôl caws chapped. Stwffio gyda thomatos wedi'u haddurno gyda sleisys o olewydd neu olifau a dail persli.