Ffigys blasus. Beth ydyw a edrych fel y cynnyrch?

I siarad am rai pethau y mae angen i ni ddeall yn glir yr hyn sydd mewn gwirionedd o dan sylw. Mae llawer o gogyddion yn gwybod y gair "ffigys". Beth ydyw a pham y gwrthrych yn cael ei enw?

Yn chwilio am gwirionedd

Fel arfer eglurhad rhai geiriau pobl yn ceisio cymryd yn y geiriaduron. Mae'r ymddygiad hwn yn ddealladwy, oherwydd ei fod yn y llyfrau hyn a gasglwyd ddoethineb sy'n cronni mewn pobl ers canrifoedd. Cymerwch, er enghraifft, y gair i sain ddim yn hollol confensiynol "ffigys". Beth yw e? Beth yw'r ateb i gwestiwn o'r fath yn gallu rhoi ieithyddion profiadol? Yn geiriaduron Ozhegova Ushakov ac yn hyn o beth, mae barn debyg. Mae'r ddau ohonynt yn credu bod y ffigys eu galw ffrwyth y planhigyn. Mae bellach i gyd yn gwybod fel ffigys. A chyn iddo gael ei alw y ffigysbren. enw Diddorol iawn.

Sut oedd y ffigys yn edrych? Beth yw e mewn gwirionedd? Mae'r goeden, sy'n tyfu ffrwythau hyn yn uchel iawn. Yn ei choron toreithiog pwerus canghennau lleoli, sy'n cynnwys nifer fawr o ddail cigog mawr. ffigysbren yn dwyn ffrwyth trwy gydol y flwyddyn mewn amodau da. Gall ei ffrwyth fod o liwiau gwahanol yn dibynnu ar y math o blanhigyn (gwyrdd, glas, coch, oren a hyd yn oed du). Melys i'r blas, ni fyddant yn gadael unrhyw un ddifater. Sut arall ei alw planhigyn? Trigolion De Cawcasws a rhai gwledydd Ewropeaidd yn ystyried dweud "ffigys", mae'n goeden y mae llawer wedi galw yn ffig. Arno ceir cyfeiriadau hyd yn oed i'r Beibl.

cogyddion barn

Ym mhob iaith, mae geiriau sydd ag ystyr lluosog. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y cyd-destun y maent yn cael eu defnyddio. Er enghraifft, unwaith y bydd y rysáit wedi bod yn hysbys yn yr hen llyfrau coginio, a elwir yn "afal ffig." Yn hytrach, gellir ei briodoli i bwdinau.

Paratoi'r ddysgl yn syml iawn. Mae angen i ni weithio dim ond dau gynnyrch:

afalau a'r siwgr mewn cymhareb o 2: 1.

Dylai'r broses yn digwydd mewn sawl cam:

1. Yn gyntaf mae'n rhaid i'r afalau gael eu glanhau, rhyddhau o craidd, ac yna wipe ddefnyddio ridyll.
2. Ar ôl hynny, bwydydd parod i symud i mewn i sosban neu bowlen, a'i roi ar dân. Yn ystod berwi yn eu bendant angen ei droi.
3. Unwaith y bydd y màs tewhau, dylid ei dywallt ar hambyrddau neu fyrddau pren, a osodwyd gan memrwn.
4. Cynhyrchion rhoi yn y ffwrn am sychu terfynol.

Cael amrywiaeth, yn debyg i marmalêd. Mae'n dal i fod yn unig i dorri i mewn dogn a'u rhoi mewn bocsys neu fanciau. Gall hyn pwdin yn cael ei storio am amser hir. Weithiau rhwystrau gludo darnau frith â siwgr powdwr.

gwahanol safbwyntiau

Mae rhai yn credu bod y ffigys - past. Ond nid yw hyn yn wir. Rhwng y ddau ryseitiau mae rhai gwahaniaethau pwysig.

Er enghraifft, mae'r ffig mae lliw tywyllach ac mewn gwirionedd yn edrych fel marmalêd. Mae ei ymddangosiad yn debyg i purées ffrwythau wedi'u rhewi. Pastiliau yn ysgafnach ac yn dryloyw. Felly, mae'r cynnyrch yn dod yn ôl chwipio. Unwaith y bydd yr hylif swmp yn y badell cornwydydd, cafodd ei roi yn syth i mewn i ddŵr oer. Ar ôl oeri, hidlo màs ac ar yr amod nad yw'n fywiogi. Nesaf angen i chi ei wneud, fel yn y rysáit blaenorol. Mae'r weithdrefn hon yn hawdd i'w gwneud gartref. Yn yr un modd, gallwch goginio Candy haenog. I wneud hyn, un plât i ceg y groth rhywfaint o jam, a sylweddol yn gadarn bwyso i lawr yr ail, yr un fath. Dros amser, mae'r haenau elastig amsugno ychydig o leithder ac yn dod yn fwy meddal. Gall cynnyrch o'r fath yn cael eu torri yn ddarnau o unrhyw siâp a'i storio mewn cynhwysydd caeedig. Mae'r pwdin nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol. Ac mae'n cynnig llawer iawn o fwynau a fitamin sy'n llawn cymhleth. Mae popeth yn dibynnu ar ba fath o ffrwythau yn cael eu defnyddio fel porthiant.