Dysgl Dietegol - cawl o ffa

<- @page {Maint: 21cm 29.7cm ;! ymyl: 2cm} P {margin-gwaelod: 0.21cm} ->

Beth allwch chi ei wneud o ffa cyffredin? A'r asbaragws? Mwy na thebyg, mae llawer wedi penderfynu gadael y dudalen gyda'r erthygl. Ac yn ofer! Er enghraifft, ar gyfer dieters, gallwch gynnig i goginio cawl, ac nid yn syml, ac cawl o ffa.

Cawl ffa gyda thwmplenni

Ailadrodd hanner cwpan gwydr o ffa gwyn, arllwys i mewn prydau gyda ffa dŵr oer ac yn gadael i sefyll mewn lle oer 5 awr ar ôl hynny dŵr ddraenio'n eto ac arllwys y dŵr oer a berwi ar wres isel am 40 munud. Draeniwch y dŵr unwaith eto, arllwys y ffa cawl berwi. Falu 2 winwnsyn, fras gratiwch y moron un, i gymryd olew llysiau (3 llwy fwrdd. L), ac mae hyn i gyd yn ychwanegu at y ffa cawl berwi i fudferwi (10 munud). Dewch â'r ffa nes yn dyner ac yn gollwng i mewn i'r twmplenni cawl. Ar gyfer eu paratoi: cymysgwch 2 wy ffres a blawd (2 lwy fwrdd.) Halen. Tylina'r toes, ac yna cymryd llwy de ac ymgolli thwmplenni cawl gorffen bron. Berwch cawl o ffa gyda thwmplenni dros 8 munud. Gweinwch gyda pherlysiau ffres wedi'i dorri.

Cawl ffa gwyn tun a chigoedd mwg

Mark unrhyw ysmygu 300 g (cig moch, ham) a weldio 2 cawl L. 1srednyuyu torrwch fras gratiwch y nionyn a'r moron 1. Cael y cig, ei dorri yn giwbiau, ac ynghyd â'r winwns a moron trochi yn y cawl. Paratowch ffa: arllwys hanner gwydraid o ddwr oer mewn powlen gyda ffa a deori 4 awr, ac wedi hynny draen dŵr ac arllwys y dŵr unwaith eto. Ffa coginio nes yn dyner dros wres isel. Mae'r cawl, coginio gyda chig a llysiau mwg yn rhoi ffa, pob berwi am tua 15 munud. Cawl ffa tun yn cael ei gwasanaethu'n well gyda llysiau gwyrdd wedi'u torri.

Yn ogystal, mae'n flasus ac yn iach iawn prydau o asbaragws mewn tun. Mae ei hun yn meddu ar nodweddion rhagorol, ac ar y cyd â bwydydd eraill y gellir eu coginio dysgl syml dwyfol.

Salad gyda Asbaragws

Cymerwch 1 kg o asbaragws, blicio o eithafoedd gael gwared ar y haen drwchus o groen, wedi'i dorri'n ddarnau bach. berwi dŵr, halen y darn, ac yna gostwng i asbaragws, ferwi 30 munud ar wres isel. Pan fydd y asbaragws wedi'i goginio, ei oeri. 4 wy wedi'u berwi'n galed, wedi'u torri'n gylchoedd. Paratowch dresin salad: Persli (30 g) dorri'n ei dorri'n fân a'i gymysgu gyda 9% - finegr NYM, Olew olewydd (2 lwy fwrdd.) Podsolit a phupur i roi blas (llwyau 3ST.). Draeniwch asbaragws gyda dŵr a sych. Yna gymysgu gyda dresin salad, wedi'u sleisio sleisys tenau cul o gig eidion wedi'i goginio (100 g) a thafelli wyau. Ychwanegu 8-10 letys darniedig. Gall salad parod yn cael ei weini gyda tost a menyn.

Brechdanau gyda asbaragws

300 go asbaragws plicio, torri'n ddarnau ohono (1 cm) halen y dŵr berw a'u berwi nes yn feddal asbaragws. Draeniwch ac yn oer. 1-2 melynwy a thatws stwnsh gymysgu gydag olew llysiau. Mae un rhan o dair o'r màs o ganlyniad neilltu, a 2/3 o Ychwanegwch podsolit ac ychwanegu mwstard llwy de chwarter a hanner llwy de o siwgr a hufen sur (2 lwy fwrdd. L) ac asbaragws. Ar tafell o fara menyn taenu â, rhowch y ddeilen letys a'i roi ar ben y salad o bumps asbaragws. brechdan wyneb addurno oedi màs wy.

Asbaragws stiw gyda llysiau

Mewn padell ffrio ddofn arllwys yr olew llysiau a'u ffrio 1 winwnsyn, ychwanegwch 2-3 ewin o arlleg wedi'i falu, ac yna i roi'r tomatos, wedi'i ddeisio (tynnwch y croen gwell c tomato). I ychwanegu tomatos pupur melys, wedi'i sleisio i mewn i stribedi. Mae pob un o'r llysiau mewn padell STTS 20-30 munud. Yn y cyfamser asbaragws (glanhau yn flaenorol ac yn torri i mewn i'r rhannau canol) rhoi mewn sosban o ddŵr oer, yn dod i'r berw a'i goginio. asbaragws berwi arllwys i mewn i'r sosban gyda'r llysiau. Ar ôl 10 munud, ddiffodd y cynnwys halen badell yr angen, ond ar ddiwedd goginio i roi deilen llawryf.

Pastai gyda chyw iâr ac asbaragws

Mae un neu ddau o frest cyw iâr wedi'i dorri'n ddarnau bach a'i roi ar padell boeth gydag olew llysiau, ffrio yn gyflym, heb lawer o prisolit.

Cymerwch pwys o grwst pwff (gellir eu prynu yn y siop). Rholiwch toes allan ar silff bobi, ar ben yr haen gyntaf o does arllwys gaws wedi'i gratio, yr ail haen o lleyg asbaragws 300-500 g (cyn-glanhau, wedi'u torri, berwi mewn dŵr halen). Ar ben y trydydd haenen lleyg asbaragws ffrio fron ac yn olaf bedwaredd haen - caws wedi'i gratio. Cynheswch y ffwrn i 200 ° C a lleoli gyda padell pastai goginio am 15 munud.