Caws colfran gyda pherlysiau ffres a garlleg: ychydig o ryseitiau syml

caws bwthyn yn cael ei ddefnyddio'n helaeth yn y gwaith o lunio ddulliau coginio fel cynnyrch blasus ac iach. Mae'n cynnwys elfennau a fitaminau mewn symiau mawr hybrin. Mae llawer o brydau enwog gyda chaws fel cynhwysyn. Ac os y cynnyrch hwn fel arfer yn gysylltiedig â rhai pwdinau melys, yr erthygl hon mwy o sylw a delir i brydau sy'n defnyddio halen a blas gyda sbeisys. Ceuled perlysiau a garlleg union berthnasol i viands o'r fath.

Byrbryd a llenwi

Mae'n cael ei nodweddu gan blas siarp, arogl dymunol, y gallu i daenu ar dost neu fara sych. Paratoi byrbryd o'r fath (caws colfran gyda pherlysiau ffres a garlleg) yn eithaf syml. Paratoi yn cymryd llythrennol ychydig funudau.

Mae arnom angen: pwys o gaws, hanner cwpan o braster isel hufen sur, criw o winwns gwyrdd, trawst gwyrdd (dil, cilantro, persli, basil), un neu ddau o ewin garlleg, halen a phupur.

paratoi

Ceuled perlysiau a garlleg a baratowyd yn ôl y cynllun a ganlyn. Y prif gynnyrch y fforch stwnsh da trwytho hufen (ei bod yn bosibl defnyddio cymysgydd i ffurfio ffrwythlon màs homogenaidd). Mae'r holl berlysiau wedi'u torri'n fân. Cymysgwch yn barod gyda cymysgydd neu dir llaw. Gwasgu wasg garlleg a'u cymysgu gyda'r brif ran. Halen a phupur i roi blas. Os ydym am gael hufen-past, yn hawdd i'w daenu ar dost, peidiwch â bod o'i le mewn cymysgydd i chwip y cymysgedd cyfan eto. Gall hyn hufen yn cael ei llenwi i mewn i jariau a chadw yn yr oergell. gyfleus iawn, er enghraifft, yn defnyddio past yn y bore yn barod i brechdanau blasus, ond yn yr achos hwn, argymhellir i roi llai o garlleg. Os byddwch yn dod at y bwrdd fel salad, mewn cymysgydd yn well peidio â chwip a'i dylino'n â llaw.

Caws colfran gyda lawntiau mewn Pita

lavash Armenia Thin dal ymlaen yn ein ceginau. Ag ef, gallwch coginio llawer o brydau diddorol gyflym. viands o'r fath yn berthnasol ceuled perlysiau a garlleg, pobi bara pita yn y popty. Yn ogystal, mae'r brif fantais - dim chwarae o gwmpas gyda'r toes, gan fod y cynnyrch Armenia yn llwyddiannus yn cymryd lle hynny.

Cynhwysion: pwys o gaws bwthyn braster isel, dau lavash Armenia (tenau), pum wyau, hanner cwpan o hufen sur, perlysiau ffres yn yr ystod.

paratoi

Cymysgwch nes bod lawntiau llyfn, caws bwthyn, dau wy. Ar daflenni Lavash unffurf dosbarthu màs goginio. Cyrlio pob bara pita yn y dorth gyda chaws a pherlysiau. Rolls lledaenu ar ddysgl pobi wedi'i iro. Curwch yr hufen gyda'r wyau weddill, ychwanegu halen a phupur i roi blas. Mae pob rôl despread gyda chaws, wyau a chot top llysiau gyda'r màs o ganlyniad. Pobwch y ddysgl yn y ffwrn gynhesu i 180 gradd nes yn frown euraid (y cynnyrch yn cael ei goginio yn gyflym iawn - peidiwch ag edrych colli, nid yw'r ddysgl yn llosgi). nwyddau pobi gorffenedig yn cael ei gymryd allan o'r popty a rhowch oer. Yna - torri'n dogn ac yn gwasanaethu rholiau at y bwrdd, a osodwyd allan ar blât mawr.

amlenni

Fel arall, gall Lavash wneud amlenni hirsgwar bach. Y tu mewn yn rhoi yr un stwffin ac yn ysgafn tynhau crosswise. Taenwch ar ei ben. Pobi o dan yr un amodau, yn hir. Mae'r amlenni yn debyg o ran blas i khachapuri bach.

Pastai gyda chaws a pherlysiau

Gallwch goginio yn pastai agored gyda'r un llenwad. Ar gyfer y pryniant hwn yn y siop crwst pwff, dadmer ac yn rholio i ddalennau tenau. Wrth gwrs, os oes awydd o'r fath, mae'n bosibl i goginio y toes eich hunan (yma eisoes yn defnyddio'r ffordd fwyaf cyfarwydd a phrofedig). Llenwadau a wneir o'r presgripsiwn uchod, ceg y groth ddalen sengl, a'i orchuddio â ail ymyl cysylltu. Yng nghanol y warchodfa twll eithaf mawr y gallai'r gacen anadlu. cot cacen Top gyda wy wedi'i guro. Pobwch yn y ffwrn ar dymheredd gyfartaledd hyd nes yn barod (edrychwch cyfatebol).

cacennau

Gall hyn dysgl hefyd yn cael ei ddosbarthu fel gyflym. Angen: tri cwpanaid o flawd, gwydraid o ddwr, ychydig o llwy fwrdd o olew llysiau, tri wyau, pinsiad o soda pobi, halen, 300 gram o gaws bwthyn lawntiau creision.

Mae paratoi cacennau gyda chaws hufen

Mae'r blawd ceisio gyrru wy, soda pobi rhoi, olew llysiau. Gwneud y toes, ac yn rhoi gorffwys. Paratowyd y llenwad: torri'n fân yr wyau wedi'u berwi, perlysiau torri'n fân. Cyfuno gyda chaws. Cymysgwch. Toes gwneud cacennau tenau bach (cyflwyno gyda rholbren). Yng nghanol pob cacen a rhowch y ymyl zaschipyvaem stwffin, gan wneud tortillas fflat. Mewn sgilet mewn olew poeth yn gyflym ffrio ein cacennau ar y ddwy ochr nes yn frown. Cymerwch allan ar napcyn i gael gwared ar fraster dros ben. Gall hyn bwyd cyflym yn cael ei fwyta ar unwaith, poeth, a gall eich rhoi yn yr oergell ac yn gwasanaethu, er enghraifft, am frecwast gyda saws hufen sur. tro yn flasus iawn. Yn enwedig plant yn hoffi cario bach "byns" oddi tan law fel na fydd yn unig yn cael amser i'w coginio!