Cacennau ar iogwrt - ryseitiau syml a blasus bwyd cyflym

Cacennau gyda kefir - blasus iawn ac yn syml ar gyfer paratoi bwyd sy'n gallu coginio bron unrhyw Croesawydd, hyd yn oed heb unrhyw sgiliau. Blawd ar gyfer paratoi losin o'r fath fod yn gwenith, rhyg neu gymysgedd o wenith a rhyg. Rhyg gacen ar iogwrt i flasu ddim gwaeth na gwenith. Mae'n cynnig nifer o ryseitiau ar gyfer cacennau hyn. Gallwch ddefnyddio unrhyw gacennau rysáit gyda kefir at eich blas.

Rysáit 1 - cacennau gyda kefir yn Wcreineg

Cynhwysion: blawd - 1.5 cwpan iogwrt gyda chynnwys braster isel - 150 ml, halen - optionally, soda - ar flaen y flaen y llafn.

Paratoi: rhowch y blawd wedi'i hidlo mewn powlen gyfer y toes. Yn y blawd i wneud twll, arllwyswch y iogwrt yno, ychwanegu halen a soda. Gwnewch prawf swp, er na ddylai fod yn dynn ac ychydig dylid cadw at dwylo. Gorchuddiwch y toes gyda lliain neu ffilm arbennig a gadael i sefyll - 30-40 munud. Ar fwrdd torri neu dabl i roi haen o olew llysiau, rhowch y ffurflen toes cacen. Ni ddylai'r trwch y pelenni fod yn fwy na 2 centimedr. Mae'r gacen yn angenrheidiol yn y cynhesu padell ffrio sych ar wres isel am 15 munud, o leiaf, ar bob ochr. cacen wedi'i ffrio yn orchuddio â ffoil a'i adael i oeri am 30 munud.

Rysáit 2 - Tortillas kefir nionyn (garlleg)

Gan gymryd hyn y gellir eu paratoi toes sail a chacen gaws gyda ychwanegu gratio caws caled, a losin gyda selsig jerked hychwanegu a winwns-dil, gyda'r ychwanegiad at y toes stiwio ychydig yn y sibols menyn dil. Mae'r rysáit yn syml iawn ac yn llwyddiannus.

Cynhwysion: kefir - 0.5 litr, burum - dau llwy de o halen - hanner llwy de, siwgr - dau blawd llwy de - 800-900 ml (6.5 cwpan), cawl winwns - tri ...... celf. l (1 pecyn) neu ddwy awr. l. powdwr garlleg, olew llysiau (ar gyfer y toes) - 50 ml, olew llysiau (er does iro a tortillas) ..

Paratoi: toddi mewn iogwrt cynnes (40 gradd), burum a siwgr. Ychwanegwch ychydig o flawd a chymysgu. Ysgrifennu fragu 5 munud. Yna ychwanegwch halen, gweddillion blawd a'i dylino'n y toes yn ofalus. Arllwyswch olew llysiau a chymysgu eto. Mae'r toes yn mynd yn eithaf trwchus. Os dylino'n mewn cymysgydd - yna 20 munud o'r toes deillio i wneud pêl, gorchuddio â olew llysiau, rhoi mewn powlen a'i orchuddio â thywel. Rhowch ddwy awr. Rhannwch toes yn chwe ffracsiynau. Bob cyfran i rolio i mewn i bêl ac yn tylino dwylo tan y gacen tua 15 cm mewn diamedr. Rhannu ar bapur pobi wedi'i orchuddio am pobi. Coat mae'r pelenni gydag olew llysiau a'u rhoi i gysylltu cofnodion 20. Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu (220 gradd) - 15 munud.

Rysáit 3 - cacennau ar iogwrt gyda chaws a pherlysiau

Mae'r rysáit hwn yn seiliedig ar y dechnoleg o baratoi'r cacennau tenau Twrcaidd gyda gwahanol lenwadau. Cacen gafwyd rwber ychydig ac yn gymedrol seimllyd. Gall cacen o'r fath gyda llenwad ysgafn yn dod yn hoff bryd i frecwast am amser hir.

Cynhwysion ar gyfer losin - iogwrt, iogwrt neu hufen sur - 250 ml; melynwy wy - 1 pc.; olew llysiau - tair llwy fwrdd;. Halen - un llwy de dim sleidiau; blawd - 500 gr. Ar gyfer y llenwad: caws mathau - 100 gr;. caws - tua 100 gr;. sos coch - llwy de un ar bymtheg;. dil - pelydr; letys;

Paratoi: mewn kefir, iogwrt neu hufen sur, ychwanegu halen, melynwy ac olew llysiau - i gymysgu pethau i fyny. Mae'r màs o ganlyniad yn ychwanegu blawd a'i dylino'n i gael toes ddigon elastig. Mae clawr toes gyda ffoil a gadael i sefyll am 30-40 munud. Rhannwch y toes i mewn i 16 rhan gyfartal. Mae pob cyfran o'r gofrestr mewn blawd a chyflwyno i ffurfio gacen tenau. Cacen a gafwyd o ran maint, yn fras, o plât Pirozhkov. Rhoi ar cacennau pobi, bob cacen taflu llwy de o sos coch ac yn ei ddosbarthu gyfartal dros yr wyneb. Caws crymbl ac ychwanegwch y dil wedi'i dorri. Ar y gacen i roi ychydig o topins brynzovoy, Sgeintiwch gaws caled wedi'i gratio. Rhowch y gacen mewn popty, gyda thymheredd - 200 gradd, pobi am tua 10 munud. Ar gyrion y cacennau dylid frown golau. Ar un ochr tortillas rhoi'r dail letys a'i orchuddio â ail hanner.