Beth i'w goginio am ginio gyflym ac yn hawdd: y syniad o gyrsiau cyntaf a'r ail

Beth i'w goginio am ginio yn gyflym ac yn hawdd? Yn aml, rydym yn gofyn i ni'n hunain y cwestiwn hwn. Rhywun unwaith yn sefyll wrth y stôf, ac yn dod i fyny gyda phrydau cymhleth, rhywun dim ond nid yn yr hwyliau i orchestion coginiol o gyflawniad. Ar adegau o'r fath, bydd y cymorth yn dod ein ryseitiau. Sut i goginio cinio cyflym a hawdd, yn dweud wrthych yn yr erthygl hon. Rydym yn cynnig syniadau ar gyfer y tro cyntaf a phrydau ail.

nwdls Cyw Iâr

Gall cawl syml iawn a maethlon yn cael ei baratoi o gyw iâr. Mae'r siop bellach yn gwerthu carcas cyw iâr wedi'i rewi neu rannau y gellir eu defnyddio ar gyfer prydau poeth. Po fwyaf bod y cyw iâr wedi'i goginio yn hytrach yn gyflym. Ar gyfer nwdls, bydd angen:

• hanner y cyw iâr (neu rannau o ddewis) yn pwyso tua 700 gram;
• nwdls wy (erbyn hyn mae yna ddewis eang o basta);
• halen, dil, Lavrushka;
• moron a nionod - ar gais.

Mae'r dechnoleg paratoi

Felly, rydych wedi penderfynu beth i'w goginio i ginio yn gyflym ac yn hawdd. Nawr golchi'r cyw iâr, ei roi mewn pot a'i orchuddio â dŵr. Coginio nes ei wneud. Fel arfer, 40-50 munud yn ddigon. Peidiwch ag anghofio halen cawl a rhoi deilen bae ynddo. cig wedi'i goginio tynnu, oer ac yn rhannu yn ddarnau. Hidlwch y cawl ac yn dod i ferwi eto. Cast y nwdls yn berwi hylif, ychwanegu at y cig. Gall y blas yn cael ei roi moron ffrio a winwns. Tymor y cawl gyda dil sych neu ffres. Coginiwch am 5-7 munud nes nwdls wedi'u coginio. Llwy i mewn i bowlenni a'i weini.

Pasta gyda ham

Gall yr ail ddysgl yn cael ei baratoi gan y rysáit canlynol. cynhwysion:

• unrhyw pasta - gyda nifer y dogn;
• ham (selsig, selsig cig wedi'i ferwi);
• garlleg, halen, saws neu bast tomato;
• Olew llysiau ar gyfer ffrio.

Mae'r dechnoleg paratoi

Paratoi pryd o fwyd cyflym a syml, yn ddigon i gael presenoldeb yn y pasta ac unrhyw gynhyrchion cig. Rhowch berwi dŵr, ac yna daflu eich yw'n sbageti (vermicelli, cyrn). Mewn ffrio badell olew coch-poeth. Sleisiwch y selsig (cig moch, selsig) yn ddarnau bach. Ffrio nes yn frown euraid. Rhowch ychydig o lwyeidiau o sos coch neu bast tomato. Ychwanegwch y garlleg wedi'i dorri. pasta wedi'i goginio plygu mewn colandr, rinsiwch gyda dŵr a'i roi mewn sosban gyda'r cig. Cymysgwch. Dylai'r saws yn cael ei dosbarthu'n gyfartal. Daliwch y ddysgl am ychydig funudau o dan y caead dros wres canolig. Yna gallwch osod allan ar blatiau. Gellir ei taenellu dysgl caws wedi'i gratio os dymunir.

golwythion cyw iâr

Rydych yn dal i bendroni am beth i'w goginio i ginio yn gyflym ac yn hawdd? Yna rysáit chops cyw iâr i chi. Mae angen:

• brest cyw iâr - 1-2 darnau;
• halen, pupur, briwsion bara;
• wy;
• olew ar gyfer ffrio.

Mae'r dechnoleg paratoi

Fron, rinsiwch ac yn torri'n haenau. Ychydig yn gwrthyrru eu morthwyl gegin. Halen a phupur y cig. Mewn powlen, arllwys cytew. Mewn padell ffrio cynheswch yr olew. Curwch yr wy mewn powlen ar wahân a'i chwisgio ei ychydig â halen. Dip darn o frest cyw iâr yn gyntaf yn wy, ac yna mewn briwsion bara. Rhowch mewn olew poeth. Ffrio ar y ddwy ochr am 3-4 munud. Gweinwch golwythion gyda llysiau. Nawr eich bod yn gwybod beth i'w goginio i ginio yn gyflym ac yn hawdd. Bon Appetit!