Grilio Brithyll Ryseitiau ar gyfer bob dydd

Coch, prydau pysgod blasus iawn ac yn eithaf fforddiadwy sy'n cynhyrchu llawn sudd a flavorful. Mae llawer o gefnogwyr o'i saladau moethus halltu a pobi, gwneud a mwy, heddiw rydym yn edrych ar sut i ffrio a brithyll. Mae sawl ffordd i ffrio eog: mewn cytew, ac hebddo, mewn menyn ac olew llysiau. Nad yw wedi colli ei flas, rydym yn argymell eich bod bob amser yn coginio gyda naturiol, gwyn, gall fod yn felys, menyn. Ffrio brithyll, pa ryseitiau rydym yn edrych heddiw, ni fydd yn gadael unrhyw un ddifater. Mae'r cyrsiau hyn yn addas ar gyfer y ddau dabl syml, ac ar gyfer y gwyliau. Yn y rysáit cyntaf, byddwn yn dangos i chi sut i baratoi pysgod yn y blawd, mewn ail edrych ar yr opsiwn dietegol ar y grid.

brithyll wedi'i grilio (cuisine Rwseg) Cynhwysion:

- glân, brithyll ffres 1.200 g;

- 300 blawd g;

- olew gwyn hufennog naturiol;

- nionyn porffor;

- 300 go ffa coch tun;

- 300 go yd melyn;

- 130 g pob hufen;

- unrhyw llysiau gwyrdd o ddewis;

- halen bras gan dewis.

brithyll wedi'i grilio (cuisine Rwseg) paratoi:

1. Golchwch a glanhau'r pysgod ffres, wedi'i dorri'n dogn ac unwaith eto i olchi. Paratoi blawd ac arllwys i mewn cynhwysydd ac ychwanegu at hynny 30 go halen bras. Mewn padell ffrio toddi'r menyn, gwres i fyny shkvarcheniya. Rholiwch y darnau ar bob ochr yn y blawd a baratowyd a'i roi mewn padell a ffriwch nes cramen frown.
2. Glân, golchi a torri'n fân winwnsyn porffor. Cynheswch badell ffrio gyda menyn a rhoi yn ôl y nionyn, ffrio nes cramen frown (peidiwch â llosgi!) Ac yn ychwanegu'r corn a ffa heb phicl. Ffrio ychydig funudau ac ychwanegwch ychydig o llwy fwrdd o hufen sur, cymysgu, cyn-halen.
3. brithyll wedi'i goginio yn gorwedd ar ganol y ddysgl, arllwys dros yd rhostio gyda ffa, addurno pob perlysiau wedi'u torri neu cyfan.

tymor barbeciw wedi dechrau a barbeciw, yr ail o baratoi rysáit byddwn bysgota brithyll (cuisine Rwsia), wedi'i goginio ar y gril. Mae hwn yn bryd da ar gyfer ymadawiad y natur ac ar gyfer ymlacio gwyliau, nid oes angen sgiliau arbennig a baratowyd yn gyflym.

brithyll wedi'i grilio ryseitiau ar y gril

cynhwysion:

- ffres, brithyll glân hyd cyfartalog o 600 g neu forelinok fwy bach 180 g;

- madarch ffres (madarch gorau) 200 g;

- nionyn porffor;

- gwyrdd ar ddewisiadau;

- olew gwyn hufennog ar gyfer ffrio;

- ychydig o sudd lemwn a halen bras.

Paratoi:

1. Glân a golchi'r pysgod tu mewn a'r tu allan, cael gwared ar yr esgyrn.
2. Sychu ar bob ochr gyda halen a phupur, taenellodd ysgafn gyda sudd lemwn gwasgu.
3. Torrwch nionyn porffor a pherlysiau gyda madarch wedi'u golchi a'u glanhau.
4. Toddwch ychydig o fenyn, droi i gael diferyn o halen (os yw'r olew yn hallt, nid yw'r halen yn angenrheidiol).
5. Paratowch y papur memrwn, gan wneud ohono yn fath o fasged - cynhwysydd, a sicrhau'r ymylon guddio. Papur ddewis y mwyaf trwchus i osgoi bylchau ac nid yw'n dilyn y suddion wrth eu coginio.
6. Ailgynnau'r marwor heb ychwanegu cemegau a hylif ar gyfer tân yn gyflym, gyda chymorth bapur gwyn plaen neu rhisgl. Arhoswch hyd yn oed llygredd.
7. Gosodwch y pysgodyn ar bapur memrwn parod (os sawl uned, pob un wedi'u lapio'n unigol mewn meintiau mawr carcas - torri'n ddarnau mawr a'u ffrio ogystal ag yn unigol), arllwys ychydig o fenyn wedi toddi.
8. Lleyg basgedi memrwn brithyll ar y gril a'i roi ar dân. Broil, frasteru o bryd i'w gilydd yn sefyll allan sudd.
9. Pan brithyll (ryseitiau bwyd cyflym) yn barod, ni ddylid ei dynnu oddi ar y basgedi femrwn, yn syml addurno gyda gwyrddlesni, amgaewch fras tatws wedi'u torri ac yn eu gwasanaethu.

Bon Appetit!