Sut i baratoi yn gyflym brecwast / cinio neu dim ond byrbryd, heb unrhyw amser hamdden, cryfder ac awydd am amser hir i sefyll wrth y stôf (gall y rhestr parhau ar y sail eu achosion)? Nag i fodloni newyn, os nad yw'r oergell unrhyw beth bwytadwy, ac eithrio ar gyfer ychydig o wyau a chwpl o gŵn poeth? Ymadael - ffrio mewn multivarka. Yn gyffredinol, mae hyn yn ddyfais - yn ddyfais gwych y ddynoliaeth. Mae'n gwybod sut i ferwi uwd llaeth, a fydd byth yn llosgi, llysiau stiw, cadw eu blas a siâp, coginio cawl, reis, twmplenni, peli cig wedi'u stemio, pysgod ffrio, tatws a hyd yn oed cacennau bach pobi. Yn syml arf anhepgor yn y gegin. Gyda hynny bydd llawer yn cytuno: mamau ifanc, a oedd gyda multivarka yn gallu neilltuo mwy o amser i chi eich hun a'ch babi, nid yw pobl yn disgleirio gwybodaeth coginio ac yn arbed eich amser. Yn ogystal, mae'r dull coginio am ychydig yn berffaith ar gyfer y rhai y mae'n well ganddynt fwyd iach.
wyau wedi'u sgramblo - y brecwast mwyaf annwyl, poblogaidd a fforddiadwy yn y byd. Defnyddioldeb hwn saig syml drwy gael ei holi oherwydd y cynnwys colesterol uchel ynddo. Gan fod yn hysbys, yr elfen hon ffurfio placiau mewn pibellau gwaed, yn cyfrannu at gylchrediad gwael, sydd yn llawn chlefyd cardiofasgwlaidd. Ond nid yw'n dal i fod yn rheswm i roi'r gorau am byth y defnydd o wyau, oherwydd eu bod yn dal i gynnwys colin a lecithin. Mae'r cydrannau yn ei gwneud yn anodd i dyddodiad colesterol. Yn ogystal, y cynnyrch hwn yn cynnwys mwynau pwysig iechyd (magnesiwm, calsiwm, sinc, haearn, ïodin, a ffosfforws), fitaminau (A, niacin (B3), B2, biotin, B12, D, B6, asid ffolig), brasterau a proteinau seleniwm gwrthocsidiol cryf. Mewn un wy tua wyth gram o fraster, 3.5 ohonynt yn fudd i'r galon. Mae'r gyfradd ddyddiol o brotein - 80 gram, mae'n ymwneud â 10 g Beth arall sydd wyau da? Galorïau y gwasanaethu - dim ond 80-90 o unedau.
Gwrthwynebwyr wyau atgoffa am salmonela. Salwch o haint berfeddol yn bosibl os y defnydd o wyau amrwd, wyau wedi'u ffrio neu wyau wedi'u sgramblo. Ond mae'n angenrheidiol mewn sluagh hyn i gofio bod y risg o halogiad Salmonela y cynnyrch yn fach iawn. ffermydd dofednod yn cael eu gorfodi i gadw at y rheolau glanweithdra llym, felly yr wyau yn cael eu profi'n drylwyr a thriniaeth arbennig. Er mwyn lleihau'r risg o ddal salmonela, mae angen i chi olchi cregyn, yn prynu cynnyrch o ansawdd profedig. Hefyd yn cymryd mewn wyau amrwd bwyd nid dim ond annoeth, ond yn ymarferol ddiwerth.
Sut i ffrio wy yn multivarka? Y dewis cyntaf - yn y "Pobi".
Cynhwysion: tomatos (1 pc), cig moch, selsig, ham, unrhyw gig (darnau 1-2), wyau (bedwar darn neu fwy), olew blodyn yr haul, halen, pupur.
Mae'r broses goginio. Thorrwch y cig, arllwys yn ngwaelod y pot olew blodyn yr haul, trowch ar gyfer 5 munud modd "Pobi" ( "Hot"). Ychwanegwch y tomatos wedi'u torri, droi. Unwaith multivarka larwm yn bipian bod 5 munud wedi mynd heibio, torri wyau a thaflu i'r cynhwysion rhostio. Ddewisol, cyn y ymlaen llaw y gall hyn gael ei chwipio i mewn i bowlen arall. Sesno gyda halen a phupur. Galluogi "pobi" am 15 munud. wyau wedi'u sgramblo yn multivarka gyda chig a thomato barod!
Yr ail opsiwn yn paratoi llawer haws ac yn gyflymach. Mae angen:
- Wyau: faint sydd ei angen arnynt yn dibynnu ar y nifer, defnyddwyr archwaeth a chynhwysedd platiau ar gyfer stemio;
- halen a phupur - i roi blas;
- selsig - gweler paragraff am y wyau ..
Hefyd, mae angen cynhwysydd ar gyfer wyau, er enghraifft, mowldiau silicon neu unrhyw brydau bach a bas eraill yn cael eu rhoi yn y bowlen y ddyfais. wyau o'r fath mewn multivarka nid yn unig yn hawdd i'w paratoi, ond hefyd yn ddefnyddiol, gan fod y broses goginio yn digwydd am ychydig, heb ffrio. Felly, nid yw cynnyrch hwn yn cynnwys charsinogenau.
Mae'r broses goginio. mowldiau silicon iro bach, pob un yn torri wy ac yn ofalus yn eu trefnu ar blât i stemio. Selsig lân ac yn rhoi at ei gilydd. Galluogi modd "Stemio", ar ôl 7-8 munud wyau yn barod multivarka.