Wy "Benedict": rysáit am frecwast blasus

Wy "Benedict", y rysáit sy'n cael ei drafod isod, yn brecwast blasus ac swmpus, nad yw'n gallu rhoi unrhyw blentyn neu oedolyn. Mae'n werth nodi bod y fath gall dysgl hardd yn cael ei wneud mewn dim ond ychydig funudau. Wedi'r cyfan, yn ystod y gwaith o baratoi'r brecwast yn cynnwys dim ond y cynhwysion mwyaf syml ac ar gael yn rhwydd y mae angen lleiafswm o amser ar gyfer triniaeth wres.

Wy "Benedict": rysáit ar gyfer brecwast swmpus

Cynhwysion Angenrheidiol:

• gwenith neu rhyg bara - dwy dafell denau;
• neu gig moch mwg sleisio - dau blât;
• halen - llwy llawn;
• wyau ieir bach - dau ddarn;
• Apple finegr, chwech y cant - pedwar llwy bach.

Wy "Benedict": rysáit ar gyfer prydau bwyd cyflym

Rostio y prif gynhwysion:

Paratoi brecwast mor iachus, gallwch ddefnyddio, a gwenith, a bara rhyg. Felly mae'n rhaid i sleisys dorth gael ei roi ar y badell boeth ac yn eu ffrio o'r ddwy ochr, ynghyd â dau blât neu sleisio cig moch wedi'i fygu. Wedi hynny, maent yn awyddus i gyhoeddi ar blât gwastad (bara cyntaf a chig blas top), ac yna yn syth yn dechrau paratoi wyau wedi'u potsio.

Wyau "Benedict": rysáit prif gynhwysyn

I wneud pryd hwn, mae angen i chi lenwi powlen metel o ddwr yfed, ychwanegu ato llwy de llawn o halen ac ychydig bach o finegr seidr afal. Ar ôl hynny, mae'n ofynnol i'r pot i roi ar dân cryf a dod â'r hylif i ferwi. Nesaf, dylem gymryd dau wy bach, eu torri i lawr i mewn i blât neu bowlen. Dylid nodi bod hyn mewn unrhyw ffordd yn cael ei niweidio melynwy, fel arall ni fydd y ddysgl yn gweithio yr un fath ag yr hoffem. Yna, gan ei droi dŵr berwedig gydag un llaw (drwy'r fforch yn cynnig cylchlythyr) ei gwneud yn ofynnol y llall yn ofalus arllwys wyau (ail). Dylent ferwi am union un munud. Ar ôl hynny, tynnwch y sosban oddi ar y gwres ac yn socian yn yr wy sydd ganddi am chwarter awr. Ar yr un pryd, gallwch wneud saws hollandaise.

Cynhwysion Angenrheidiol:

• melynwy cyw iâr amrwd - tri darn;
• menyn - cant ac wyth deg gram;
• sudd lemon - dwy lwy bach;
• halen - pinsiad.

Wy "Benedict": rysáit ar gyfer saws blasus

Dylai tri melynwy cyw iâr amrwd yn cael ei gymysgu â sudd lemwn a halen bwrdd. Nesaf, yr ydych am i dorri'r cant wyth deg gram o fenyn ac ychydig o oer yn yr awyr. Ar ôl hyn, dylai'r melynwy chwipio yn cael ei roi ar bath stêm, ac, gan droi'n gyson, arllwys i gyd menyn wedi'i doddi nhw. Amharu ar y cymysgedd o ganlyniad dylai fod ar yr amod nad ydych wedi ffurfio cysondeb trwchus a hufennog.

Wy "Benedict": y rysáit gyda llun

Cyrsiau Ffurfio:

Unwaith y bydd y cynhwysion yn barod, mae angen i chi gael gwared ar y wyau gyda llwy dyllog a'u rhoi ar ben y cig moch gyda sleisys ffrio o fara. Mae'n ofynnol i'r brecwast gyfan i lenwi'r saws hollandaise parod ac yn union yn eu gwasanaethu.