Sut y gallaf baratoi toes cyflym ar gyfer pasteiod mewn 15 munud

Ymhlith y nifer enfawr o ryseitiau ar gyfer cacennau gwragedd tŷ fel arfer yn denu dim ond y rhai gall y cynhyrchion hyn yn cael eu coginio â hwy yn gyflym. Hyd yn hyn mae canfyddiad bod y popty - mae'n broses gymhleth sy'n gofyn am lawer o amser ac ymdrech. Fel arfer, ei ffocws yn cael ei dalu i baratoi'r toes. Ystyrir bod y cam yn y mwyaf pwysig ac yn cymryd amser. Serch hynny, mae yna nifer o ffyrdd y gallwch wneud gyflym toes i pasteiod mewn 15 munud. Ac ni fydd y blas y cynnyrch gorffenedig yn cael eu niweidio.

Mae cryfder y burum

I ddechrau, gan pati diffiniad Ystyriodd dysgl bach a wneir o does lefeinllyd, y tu mewn sydd yn llenwi. Mae'r cynnyrch hwn yn cael ei adnabod yn y bwyd Rwsia ers yr hen amser. Y cam pwysicaf y dechnoleg yn tylino toes. Ei fod fel arfer yw'r prif ffocws. Mae profiad yn dangos y gallwch yn hawdd wneud toes pastai gyflym am 15 munud. Bydd hyn yn gofyn:

730 (90 + 640) gram o flawd hanner cwpan o ddŵr cynnes, 115 gram o olew llysiau, halen, siwgr a 50 gram o yr un faint o furum ffres.

Mae popeth yn cael ei wneud yn syml iawn:

1. Yn gyntaf, mewn cynhwysydd ar wahân gwanedig blawd mewn dŵr (90 gram), siwgr a burum. Byddai'n cymryd rhywfaint o ymdrech i droi cynhyrchion hyn i mewn i màs homogenaidd.
2. Mae'r gymysgedd ei roi mewn lle cynnes ac aros 15 munud.
3. Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill (blawd, halen, olew) a chynhyrchu swp terfynol.

Dyma'r ffordd hawsaf i goginio prawf cyflym ar gyfer y pasteiod am 15 munud. Mae llawer o wragedd tŷ wedi ei hir ar ei bwrdd.

disodli yn rhannol

Cyflymder dulliau coginio lled-gorffenedig yn boblogaidd iawn. Gallant arbed sylweddol yr amser sydd ei angen i'w wario ar goginio. Er mwyn cyflymu'r broses hon ymhellach, dylai cynhyrchion penodol yn cael eu disodli gan eu cymheiriaid. Er enghraifft, efallai y bydd y burum sych yn gymysg yn uniongyrchol gyda'r blawd a chynhwysion eraill. Ac os mae hefyd yn gynnyrch y amrantiad, yr amser ar gyfer tylino ei angen yn llawer llai. Er enghraifft, gall un ddefnyddio'r gymhareb cynnyrch canlynol:

8 cwpan o flawd 11 gram o furum sych, ychydig o halen, 3 cwpan o ddŵr, 75 gram o siwgr a phaned o unrhyw olew llysiau.

O'r cynhwysion hyn yn cael ei sicrhau yn hawdd rhagorol toes cyflym ar gyfer cacennau am 15 munud:

1. Yn gyntaf, yn y bowlen rhaid arllwys dŵr.
2. Ychwanegwch burum, siwgr, 180 gram o flawd a gadael am chwarter awr.
3. Yna nodwch weddill y cynhwysion a'u cymysgu'n drylwyr.

Dim ond 2 funud mae'r toes yn hollol barod. Nawr gellir ei ddefnyddio ymhellach ar gyfer dibenion eraill.

yn ychwanegiad defnyddiol

I goginio y toes cyflymaf i pasteiod mewn 15 munud i'r prif gymysgedd yn gallu ychwanegu ychydig o iogwrt. bydd y cydran hwn yn cyfrannu at eplesu a lled-gorffenedig cynnyrch pellach yn fuan aeddfed. Gweithio angen y cynhwysion canlynol:

200 mililitr o iogwrt (3.2%) 700 gram o flawd, siwgr a phinsiad o halen, 10 gram o furum sych a 100 ml o olew llysiau.

Yn yr achos hwn, mae'r broses hefyd yn pasio cam:

1. Yn gyntaf, mae angen i chi gyfuno iogwrt a menyn ac ychydig cynhesu mewn cynhwysydd ar wahân.
2. Yna, dylai doddi'r siwgr a halen.
3. Mae'r blawd gyda'r burum a chysylltu drwy eu hychwanegu mewn dognau, dylino'n y toes gwisg.
4. I roi cynnyrch terfynol yn sefyll am 15 munud.

Bydd yr amser yn ddigon i wneud y cymysgedd addas ar gyfer prosesu dilynol. Yn yr achos dan sylw dim ond yn cael ei wasgu burum, dylent fod ar ddechrau bridio mewn iogwrt ag olew. Nid yw'n effeithio ar y gwaith o baratoi'r toes.

teisennau Express

cogydd profiadol yn gwybod bod, gan ddefnyddio techneg debyg, gallwch yn hawdd pobi pasteiod gwych am 15 munud yn y popty. Ar gyfer hyn mae angen i chi fod yn set safonol o gynnyrch:

Ar gyfer y toes:

3.5 cwpanau blawd, hanner litr o ddŵr (cynnes), pinsied o halen, 25 gram o siwgr a hanner cwpan o olew llysiau.

Ar gyfer y llenwad:

winwns, pupur powdwr, 0.5 cilogram o briwgig eidion, halen, past tomato llwy fwrdd ac unrhyw halen a phupur.

Mae'r broses yn cynnwys pedwar cam:

1. Yn gyntaf bydd angen i chi wneud y prawf. I'r perwyl hwn, mae angen i'r dŵr i ychwanegu siwgr, burum, halen. Ar ôl ei droi, ychwanegwch yr olew. Yna, mewn dognau bach i fynd i mewn i'r blawd i ffurfio toes meddal ar gyfer cysondeb. Gall lled-gorffenedig cynnyrch yn cael ei ddarparu ar amser i'r ochr.
2. Nawr mae'n angenrheidiol gwneud stwffin. Yma, dylai winwnsyn wedi'i dorri fympwyol cael eu ffrio yn ysgafn, ac yna cymysgu gyda chydrannau eraill. Bydd yn cymryd dim mwy na 10-15 munud.
3. Rhannwch y toes yn ddarnau, dylino'n bob darn ar ffurf cacennau a rhoi arno ychydig llenwad. Talgrynnu ymylon i ffurfio pati.
4. Biledau gwasgaru ar ddalen bobi, a osodwyd gan femrwn, brwsio eu olew wyneb (wy neu laeth), ac wedyn anfon yn y popty.

Pobi angen ar 180 gradd nes bod y wyneb cynnyrch nad yw zarumyanitsya.

amgen gwych

Mae'n troi allan y bydd angen cymaint o amser heb burum i baratoi prawf cyflym (15 munud). Pies i'w cael gyda'r fwy meddal a ffrwythlon. Yn yr achos hwn, gallwch ddefnyddio'r rysáit canlynol:

ar 300-330 gram blawd 200 ml iogwrt nonfat (1%), wy, halen, 6 gram o soda bwyd, siwgr a hanner llwy fwrdd o olew blodyn yr haul.

Mae'r dechneg o ddull o'r fath yn cynnwys y camau canlynol:

1. Yn gyntaf, mae angen i chwip yr wy gyda'r siwgr, iogwrt a halen. Gwell gyfer y defnydd hwn cymysgydd. Kefir yn ddymunol i ychydig cyn-gynhesu.
2. Ychwanegu soda (finegr tawdd), ac yna yn raddol gyflwyno'r blawd. Wel menyn llaw Crafted, tylino parhau am o leiaf 10 munud.

Gall cynnyrch semifinished fath yn cael ei ddefnyddio yn uniongyrchol ar gyfer ffurfio preforms. Nid oes angen mwy o amser i aeddfedu. rysáit o'r fath yn ddymunol iawn i'r rhai sydd ond yn dechrau dysgu y grefft o pobi cartref.

Mae cyfansoddiad unigryw

Fel arfer padell ffrio pasteiod gyda llenwad sawrus (bresych, tatws neu gig). Mewn achosion o'r fath, y peth gorau i ddefnyddio'r toes heb burum. Coginiwch nid yw'n anodd. Ie, ac mae'n cymryd cryn dipyn. Er mwyn gwneud hyn, mae llawer o wahanol ryseitiau, pob un ohonynt yn dda yn ei ffordd ei hun. Ond nid oes yr opsiynau arferol. Er enghraifft, cyflym toes aer ar gyfer pasteiod ffrio Gellir dylino gan ddefnyddio'r cynhwysion canlynol:

Pecyn 500 gram o flawd (200 gram) o fenyn, 5 gram o halen, 2 llwy fwrdd o fodca a 25 gram o siwgr.

Pyrozhkov paratoi'r toes fel a ganlyn:

1. Arllwyswch y blawd ar sleid bwrdd gwaith.
2. Yn y ganolfan wneud bant bach.
3. Arllwyswch i mewn iddo yn fenyn wedi toddi cyn-gyda fodca.
4. Ychwanegwch weddill y cynhwysion a'i dylino'n y toes mewn ffordd cyfarwydd. Ar ôl y dylai orwedd i lawr am tua 15 munud.

Dylai'r prawf gael ei ddefnyddio ar unwaith, felly mae'r llenwad yn well i baratoi ymlaen llaw.