Cake "Snickers Air": cynhwysion, rysáit

Siawns yn eich teulu, mae dant melys yn barod ar gyfer cacen melys blasus a glanhau'r tŷ, ac wedi dysgu yn gyflym i wneud a cau y silff yn yr ystafell ymolchi. Beth allwch chi ei fwynhau eu cartref, troi i blasus swmpus gynhwysion,, rhad, ond yn dal heb lawer o amser yn cymryd? Rydym yn cynnig i chi i bobi cacen rysáit "Snickers Air" sy'n bodloni'r holl baramedrau a nodir uchod.

Mae'n rhyfeddol o hawdd, addfwyn ac yn hawdd i'w paratoi cacen. Mae'n cael ei nodweddu gan blas cnau dymunol, haen o meringue toddi yn eich ceg. Bydd "Snickers Air" yn dod â phleser gwir gourmet-melys dant.

Cynhwysion ar gyfer y toes

Felly, paratoi'r "Snickers Air", y cynhwysion sydd eu hangen yn syml ac yn rhad iddo na ellir ond lawenhau. Dim ond yn nodi bod llawer o wyau sy'n ofynnol ar gyfer paratoi'r gacen hon. Yn benodol ar gyfer y prawf, bydd angen chwe darn. Y sail ar gyfer y prawf, i gacennau, bydd dim ond melynwy.

ofynnol hefyd:

• blawd - tair cwpanaid (200-250 gram y cwpan);
• Fanilin - un sachet;
• powdr pobi - un llwy de;
• mayonnaise (gallwch gymryd lle hufen sur braster) - un llwy fwrdd;
• margarîn (Gall menyn yn cael eu disodli) - 250 gram.

cusan

Paratoi meringue fel arfer, trwy gymysgu wy gwyn a siwgr. Ar gyfer cacen hwn yn cymryd wyth proteinau a dau gwpan o siwgr.

Cynhwysion ar gyfer yr hufen

Gan fod yn hysbys yn dda, os nad yw gwasgu cacennau gacen rhywfaint o sylfaen hufen, bydd yn sychu a blas hyll. Felly, ar gyfer cacen, "Snickers Air" rydym yn defnyddio 500 gram o laeth cyddwys o ansawdd uchel a thri chant o gram o fenyn. Gallwch gymryd y llaeth tew arferol, ond gallwch ddefnyddio coginio. Fel rhywun yn fwy yn ei hoffi.

frosting siocled

Beth cacen flasus heb siocled? "Snickers Air" oedd ddim yn eithriad. Ar gyfer gwydredd siocled yn cymryd pum llwy fwrdd o braster isel hufen sur a bar o siocled pwyso cant gram. Mae arbenigwyr yn awgrymu defnyddio siocled tywyll ansoddol, dylai cynnwys coco fod yn llai na 72%.

Bydd cacen siocled Top yn cael ei taenellodd cnau Ffrengig wedi'u malu. Ar gyfer ysgeintio yn gallu cymryd cnau Ffrengig, cnau daear neu unrhyw gnau sydd wrth eu bodd yn eich cartref. Ni ddylai màs cyfanswm o gnau fod yn llai na 1.5 cwpanau. gwydraid safonol yn cael ei ddefnyddio yn aml wrth lunio - mae hyn yn 200 gram.

Paratoi y toes

Yn gyntaf, ble i ddechrau coginio unrhyw gacen - yw, wrth gwrs, y toes. Dylai gymryd digon o offer ar gyfer coginio y toes, a fydd yn gyfleus i gymysgu cynhwysion ac yna dylino'n y màs o ganlyniad.

Felly, sut i goginio, "Snickers Air?" Rydym yn dechrau gyda y toes ar gyfer cacennau - yw'r sylfaen. Yn y sosban neu bowlen a llenwi â siwgr a baratowyd rhannu chwe melyn wyau. Cymysg melynwy gyda'r siwgr fod â lliw whitish, yna maent yn curo yn gywir ac yn ddigon hir. Sy'n weddill ar ôl gwahanu o'r proteinau melynwy gall hyd nes yr amser i roi yn yr oergell. Felly nes ymlaen byddant yn well ac yn gyflymach yn ystod chwipio meringues coginio.

Dylai margarîn neu fenyn gael ei symud ymlaen llaw o'r oergell, fel y bydd yn toddi ychydig ar dymheredd ystafell. Os oes gennych chi amser ar gyfer hyn nad ydych yn ei wneud, gallwch ddefnyddio baddon dwr neu microdon. Ond mae olew yn dadrewi naturiol yn fwy cyfleus ac yn fwy cywir.

Yn ystod màs protein chwipio ychwanegwch y margarîn meddal, mayonnaise. Tylino yn dda. Ar ôl hynny, ychwanegwch y blawd mewn powlen, gymysgu â phowdr pobi. Arbenigwyr cynghori i adael un cwpan o flawd wrth gefn. Bydd yn ddefnyddiol os yw'r toes yn rhy rhedeg neu tylino màs ar arwyneb torri. Os nad ydych wedi powdr pobi yn dod o hyd, yna mae'n bob amser yn cael ei ddisodli gan soda pobi cyffredin. Dim ond rhaid iddo gael ei glirio cyn-ddefnyddio finegr neu sudd lemon.

Unwaith y bydd yr holl gynhwysion wedi'u hychwanegu, gallwch tylino toes ar arwyneb torri. Heres '' r chwith handi gennym ni yn flawd cwpan ymlaen llaw. Taenwch ychydig tabl gyda blawd, rhowch y toes ac yn dechrau tylino. Pan fydd y sylfaen yn caffael cysondeb trwchus a ddymunir, dylid ei rannu yn ddau neu dri rhan (yn dibynnu ar faint y hyn y byddwch yn pobi cacennau). Mae pob darn yn lapio plastig lapio plastig a'u rhoi mewn oergell am hanner awr.

Paratoi màs protein

Hyd nes y toes yn dod ac yn luxuriating yn yr oergell, gallwch baratoi y meringue. Nid yw Pie "Snickers Air", y rysáit yr ydym yn eu cynnig, yn bosibl heb y fframwaith protein. Mewn rhai ryseitiau a geir yn unig cacennau taenu â hufen ac a'i taenellodd gyda chnau wedi'u malu. Ond mae gacen hwn eisoes ni ellir ei enw "Snickers Air." Ni ddylech fod yn ddiog wrth baratoi cacennau. Tynnu un cynhwysyn, ni fyddwch yn cael y canlyniad, a oedd wedi ei gyfrif. Peidiwch â gwaredu eiriau caneuon coginiol.

Felly, paratoi'r meringue ewyllys y proteinau sydd wedi cael eu languishing yn yr oergell ac aros am yr awr. Iddynt hwy yr ydym yn ychwanegu'r siwgr a guro gyda cymysgydd. Er mwyn i'r proteinau yn fwy elastig a churo gyflymach ac yn haws, arbenigwyr cynghori i ddefnyddio ychydig o llwy de o sudd lemwn. Ond os nad yw'r lemonau yn y gegin oedd, yna gallwn wneud hebddynt.

hufen goginio

Hufen o'r gacen hefyd yn paratoi gyda cymysgydd. Mewn powlen o ledaenu llifogydd menyn ac yn raddol ychwanegwch llaeth tew. Dylai'r hufen gael thickish. Os ydych yn cymryd llaeth tew arferol, bydd yr hufen yn troi dyfrllyd. Er mwyn osgoi hyn, gallwch gymryd llaeth tew berwi, neu ychwanegu at y powdr coco bach arferol. Gyda hynny, bydd yr hufen yn cael lliw brown braf ac ychydig yn fwy trwchus.

siocled coginio

eisin siocled yn y gacen "Snickers Air" - un mwy o fanylion pwysig. Mewn powlen arall mae'n rhaid torri bar o siocled. Ar y plât yn cael ei roi pot bach o ddŵr yn cael ei roi ar ben y bowlen gyda siocled. Ceisiwch beidio â arllwys llawer o ddŵr, bydd yn amser hir i ferwi, a bydd y siocled yn toddi yn hirach.

Pryd fydd y siocled yn cael cysondeb hylif, gellir ei ychwanegu at yr hufen. Nid argymhellir ar gyfer blendio cymysgwr. Nid oes angen inni hufen trwchus, a bod angen hylif "grefi" a fydd yn lapio o amgylch y gacen ar bob ochr. I gymysgu cynhwysion gwydredd well defnyddio sbatwla silicon.

pobi

Spreads ar bapur pobi (papur pobi) neu olew llysiau iro'r ddiarogl. Mae'r peli toes a baratowyd o'r oergell a phob cyflwyno yn ddigon fân. Ymestyn y toes ar pobi, yr haen uchaf peri swbstrad trawiadol protein (meringue) ac i mewn i'r ffwrn. Dylai fod eisoes yn cael ei gynhesu ymlaen llaw i 160 gradd. Ar y tymheredd hwn, y gacen pobi gyda'r rhaid meringue am 10-15 munud. Yna, mae'r tymheredd yn y ffwrn yn argymell i droi i lawr i 100-110 gradd er mwyn sychu'r meringue. Coginio amser - 40 munud.

Mewn rhai ryseitiau cynghori i adael shortcakes gerdded i ffwrdd pan fydd y ffwrn am hanner awr arall. Os nad oes gennych amser i hyn, ni allwch ei wneud. Ond os oes amser i'w sbario, nid oedd y Cyngor esgeulustod. Cofiwch, ni waeth pa opsiwn a ddewiswch, yn symud ymlaen i'r cam nesaf o baratoi'r - cymhwyso'r hufen a eisin - dylai fod dim ond mewn achos os yw'r gacen i oeri yn ddigonol.

Cydosod y gacen

Pryd bydd yr holl y ddwy neu dair gacennau yn barod, gallwch ddechrau cynulliad terfynol y ddysgl. Ar ben y gacen meringue ceg y groth yr hufen a rhoi ychydig o gnau wedi'u malu. Yna gorchuddiwch gyda ail Korzh a pherfformio yr un trin. cacen olaf ar ben Arllwyswch eisin siocled hufen ac addurno cnau rhydd.

Yn ôl i argymhellion hostesses profiadol, nid yw gacen hyn yn angenrheidiol i fwyta ar unwaith. Fel ei fod wedi caffael y blas llawn bodied angenrheidiol, dylai gyrraedd ac yn socian. Ar gyfer y Cyngor hwn i roi'r gacen yn yr oergell am 12 awr ac mae'n well am ddiwrnod.

Cytuno, pan fyddwch yn chwilio am y gwragedd tŷ argymell rysáit cywir profiadol - yn agwedd bwysig yn y dewis o seigiau. Dyna pam yr ydym wedi cynnig i chi heddiw i goginio'r gacen "Snickers Air", adolygiadau ohonynt yn gadarnhaol iawn. Un yn ei hoffi am y blas siocled cnau Ffrengig gogoneddus. Mae eraill yn paratoi pryd hwn oherwydd y meringue blas plentyndod cyfarwydd. Still eraill yn dweud bod "Snickers Air" - pwdin insanely blasus sy'n cael ei fwyta mewn un eisteddiad. Rhowch gynnig arni a byddwch yn coginio yn rhyfeddod coginio, Trin Sweet yn eich cartref.