Sut i marinate y tomatos yn gyflym? tomatos piclo: ryseitiau

Mae llawer cariad y tomatos wedi'u piclo. Ond efallai y bydd y syniad o tinkering gyda'r banciau a pharatoi llysiau atal unrhyw awydd i wledda ar ddysgl hon. Fodd bynnag, nid oes angen i gynaeafu'r llysiau yn ôl y rheolau ac o flaen llaw. Achub y sefyllfa, bydd cyflym rysáit tomato piclo. Rydym yn dysgu rhai opsiynau diddorol.

Am amrywiaeth o ryseitiau

Yn gyntaf oll yr ydym am ei ddweud na ddylem gyfyngu dychymyg y ryseitiau isod. Maent yn darparu dealltwriaeth sylfaenol o sut i baratoi cyflym tomatos piclo, ond gallwch amrywio'r cynhwysion yn ôl eich blas. Peidiwch â bod ofn i arbrofi gyda set o sbeisys a newid y swm o halen.

tomatos hallt am bedair awr ar hugain

1. Mae kilo o domatos olchi a pinio pob ffrwyth gyda toothpick neu fforc.
2. 2-3 ewin o arlleg, wedi'u plicio oddi wrth y plisgyn, torri'n platiau.
3. stêm proses neu jar dal munud yn y microdon. Rhowch y garlleg ynddo, pâr o bys o du a allspice, deilen o rhuddygl poeth, pâr o ddail cyrens duon, a dau neu dri dil ymbarél. Yna arllwys tomatos lleyg ac un litr o ddŵr.
4. Draeniwch y cefn dŵr i mewn i'r pot. Ychwanegwch llwy fwrdd un a hanner o halen a llwy de o siwgr. Rhowch ar dân. Coginiwch am 2 funud ar ôl berwi.
5. Arhoswch nes bod y dŵr wedi oeri i tua 50 gradd, ac yn arllwys i mewn i jar.
6. Ar ôl un diwrnod, bydd y tomatos yn barod. eu cadw yn yr oergell.
7. Cymerwch sosban o faint fel y gellir ei roi 1-1.5 kg o domatos mewn haen sengl. Llenwi â dŵr (1 litr) a'i roi ar dân.
8. Er poeth, pinholes tomatos gyda fforc neu toothpick.
9. Mewn dŵr berw ychwanegu 150 ml o finegr (5%), 5 llwy fwrdd siwgr a phâr llwy fwrdd o halen, garlleg, pupur, a ffenigl.
10. Ar ôl berwi lle y tomatos mewn pot (mewn un haen). Gosod y lleiafswm tân, yn cynnwys y badell gyda chaead, ac yna ffrwythau am 7-10 munud.
11. Gadewch y tomatos i sefyll dros nos ar dymheredd ystafell, ac yn y bore yn y glanhau oergell.

Ffordd arall o marinadu y dydd

tomatos wedi'u piclo bwyd cyflym yn cymryd i ffwrdd cryn dipyn o amser. Amlygwch ugain munud yn y nos, ac y diwrnod nesaf yn cael byrbryd gallwch wneud cais yn barod i frecwast.

1. Cymerwch sosban o faint y gellir ei roi 1-1.5 kg o domatos mewn haen sengl. Llenwi â dŵr (1 litr) a'i roi ar dân.
2. Er poeth, pinholes tomatos gyda fforc neu toothpick.
3. Mewn dŵr berw ychwanegu 150 ml o finegr (5%), 5 llwy fwrdd siwgr a phâr llwy fwrdd o halen, garlleg, pupur, a ffenigl.
4. Ar ôl berwi lle y tomatos mewn pot (mewn un haen). Gosod y lleiafswm tân, yn cynnwys y badell gyda chaead, ac yna ffrwythau am 7-10 munud.
5. Gadewch y tomatos i sefyll dros nos ar dymheredd ystafell, ac yn y bore yn y glanhau oergell.

ceirios Cyflym am ddau ddiwrnod

marinadu gyflym tomatos ceirios yn ychwanegu croen at y bwrdd yr ŵyl. Mae y gallant ei gael mewn diwrnod, ond mae'n well aros am ddau ddiwrnod i fwynhau blas yn fwy dwys.

1. Rinsiwch gyda pwys o domatos. eu pinio gyda fforc (unwaith) neu toothpick (3-4 gwaith mewn gwahanol leoedd).
2. Rinsiwch gyda dau sbrigyn o seleri a thri sbrigyn o ddil.
3. Yn glir o'r plisgyn o arlleg (2-3 clof) a'u torri'n ddarnau bach neu blatiau.
4. Rhowch y tomatos mewn cynhwysydd dwfn. Ychwanegwch seleri, ffenigl, dwy ddeilen llawryf, allspice a phupur du, garlleg.
5. Arllwyswch i mewn i badell litr o ddŵr. Ychwanegwch hanner llwy de o siwgr a halen, yn dod i ferwi. Arllwyswch y tomatos ateb sy'n deillio ac yn aros tan y dŵr halen i oeri i dymheredd ystafell.
6. Unwaith eto draenio marinâd i mewn i'r pot, yn dod i'r berw eto. Ychwanegwch llwy fwrdd o fêl, 35 ml o finegr, ac un basil porffor brigyn. Pan mêl yn cael ei ddiddymu, cael gwared ar y cymysgedd oddi ar y gwres ac arllwys y tomatos iddo.
7. Cool i dymheredd ystafell, tomatos ac anfon yn yr oergell am piclo.

tomatos marinadu mewn dwy awr

Mae'r rysáit hon dysgl tomato piclo gyflym yn caniatáu i chi gael yr hyn rydych ei eisiau mewn dim ond dwy awr.

1. Golchwch 5-6 tomatos bach a thorri sleisys iddynt.
2. Torrwch dafell 3-4 ewin o arlleg ac ychwanegu at y tomatos.
3. Tomatos a thaenelled gyda dil halen (sych neu ffres). Ychwanegwch hanner llwy de o 9% o finegr a siwgr, pupur du, perlysiau Provencal. Pob ysgafn troi.
4. Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda thomatos a'i anfon am ddwy awr yn yr oergell.
5. Cyn gweini, taenu gyda thomatos persli wedi'i dorri.

Mae'r marinadu hanner awr

Er mwyn i hynny wneud cyflym tomatos piclo, nad ydych yn hyd yn oed dwy awr, rhowch gynnig ar y rysáit hwn.

1. 3 tomato bach strelio cryf a pat sych.
2. fân iawn torri 1 ewin o arlleg.
3. Cymysgwch mewn powlen y garlleg am hanner llwy de finegr seidr grawn a mwstard, ychydig llwy fwrdd o olew olewydd, halen a siwgr (1/3 llwy de), a phupur du.
4. Torrwch y tomatos yn sleisys a threfnu mewn haen sengl yn y ddysgl.
5. Arllwyswch marinad dros bob sleisen o domato. Yna ychwanegwch y darnau o dri darn - un ar y llall.
6. Gorchuddiwch y ddysgl a'i anfon yn yr oergell am hanner awr.
7. Taenwch tomatos gyda phersli wedi'i dorri a'i weini.

tomatos wedi'u stwffio halltu

Iawn ddiddorol Blasyn - cyflym piclo tomatos gyda garlleg a pherlysiau.

1. Golchwch 1 kg o domatos bach. Tynnwch y coesyn gyda chyllell finiog a gwneud toriadau ar y pedair ochr.
2. Torri'r dil. Garlleg (hanner neu hyd yn oed pen cyfan) falu gan ddefnyddio gratiwr dirwy neu gyllell.
3. Cymysgwch y dil a'r garlleg. Llenwch y cymysgedd o ganlyniad o domatos.
4. Arllwyswch i mewn i hanner sosban litr o ddŵr. Ychwanegu siwgr llwy fwrdd pâr a thair llwy fwrdd o halen, yn dod i'r berw. Tynnwch oddi ar y gwres a gadewch i oeri ychydig o phicl.
5. Ar waelod y cynhwysydd ar gyfer marinadu pupur du roi. Yna rhowch y tomatos ac arllwys y heli cynnes. Cool i dymheredd ystafell, ac yna ei anfon at yr oergell. Bydd y ddysgl yn barod mewn dau ddiwrnod.

Marinadu yn y pecyn

Ceisiwch wneud y tomatos wedi'u piclo bwyd cyflym drwy pecyn.

Bydd angen bag plastig dynn chi. Neu gallwch gymryd dwy fag plastig tenau.

Mae'r dull hwn yn addas ar gyfer y coch a gwyrdd ar gyfer y ffrwythau, ond mae gwahaniaeth amser. tomatos coch yn cael eu coginio am ddau ddiwrnod, gwyrdd - pedwar.

1. Golchwch cilo o domatos. Tynnwch y craidd a hadau pupur melys (1 pc.), Er bod y tomatos dorri het.
2. Golchwch a'u torri'n fân persli a dil.
3. Pliciwch a thorrwch fras y garlleg yn ddigon.
4. Plygwch y cynhwysion mewn pecyn. Ychwanegwch llwy fwrdd o halen, pupur du i flasu, llwy de o siwgr.
5. Clymwch y bag ac yn ysgafn ysgwyd i ddosbarthu cynnwys gyfartal. Gadewch y bag mewn lle cynnes am gwpl o ddiwrnodau.

tomatos gwyrdd mewn wythnos

Paratoi piclo gyflym tomatos gwyrdd, nid yw un diwrnod yn ddigon. A fydd yn rhaid i chi aros o leiaf wythnos.

Gallwch ddefnyddio'r rysáit ar gyfer marinadu yn y pecyn, uchod, neu fwrw ymlaen fel a ganlyn.

1. Golchwch 1 kg o domatos gwyrdd ac yn eu rhoi mewn jar tair litr.
2. Arllwyswch i mewn i badell 0.75 ml o ddwr. Ychwanegwch llwy fwrdd o halen, garlleg, allspice, deilen bae a'r blagur ewin. Dewch â'r cyfan i'r berw.
3. Pan fydd y heli wedi oeri ychydig, arllwys tomatos iddynt.
4. Caewch gorchudd neilon y jar, a gadewch sefyll dros dri diwrnod mewn man cynnes. Yna anfonwch yn yr oergell. Ychydig ddyddiau yn ddiweddarach Blasyn yn barod.

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio tomatos marinadu yn gyflym mewn ffyrdd amrywiol. Bon Appetit!