Sut i goginio yn y afalau carameleiddio cartref?

afalau a baratowyd mewn dim ond hanner awr carameleiddio. Er gwaethaf y cyflymder hwn, mae'r cynnyrch y ffrwyth yn troi allan yn flasus iawn ac yn hardd. Gweinwch pwdin a gyflwynwyd i'r tabl yn gallu bod mewn dysgl ar wahân, neu fel atodiad i unrhyw felysion (e.e. peli hufen iâ).

afalau carameleiddio sawrus a melys: rysáit pwdin gyda llun

Cynhwysion Angenrheidiol:

• afal dyn gwyrdd - 2-4 pcs. (Yn ôl y nifer o westeion);
• olew menyn ffres - 25-35 g;
• siwgr tywod - 25-35, mae'r

Y dewis cywir o ffrwythau

Cyn i chi goginio afalau carameleiddio, mae'n rhaid i chi brynu digon o ffrwythau. Dylai Amrywiaeth prif gydran gael blas melys-sur a fod yn anodd. I hyn fod yn afalau gwyrdd mân sy'n cael eu gwerthu drwy gydol y flwyddyn mewn archfarchnadoedd.

prosesu ffrwythau

I wneud afalau carameleiddio, dylid eu golchi yn dda, ac yna rhannu yn 16 o tafell fflat a thorrwch y rhan ganol ysgafn. Os bydd y croen y cynhyrchion hyn yn cael ei orchuddio â chwyr neu yn rhy dynn, rhaid iddo hefyd gael ei ddileu.

prosesu thermol o ffrwythau

afalau carameleiddio cael eu paratoi mewn sawl cam. Y cam cyntaf yw cymryd sosban a'i roi i mewn iddo fenyn ffres. Bellach, mae'n ofynnol i doddi yn raddol, fel nad yw'n cael ei losgi. Ar ôl hynny, y badell yn angenrheidiol er mwyn rhoi'r holl tafelli ffrwythau a ffrio sur-felys ar bob ochr. Mae'n ddymunol i sicrhau nad yw prif gydran ei feddalu lawer, fel arall bydd y pwdin di-siap ac nid neis iawn.

Pan fydd yr holl y tafelli afal brownio, mae angen iddynt arllwys y siwgr. Yn y cyfansoddiad hwn, dylai'r cynnyrch fod ychydig yn ffrio, fel bod pob sleisen wedi'i orchuddio gyda ffilm denau o caramel melys. Ni ddylem anghofio am y cynhwysion gan ei droi yn aml. Wedi'r cyfan, os na wneir hyn, bydd y siwgr llosgi na difetha golwg a blas pwdin.

Ffurfio seigiau melys

Ar ôl i chi wneud yr holl gamau gweithredu a ddisgrifir yn ofynnol i gymryd plât fflat hardd neu ddysgl a'i osod arno ffurfio cylch lle mae'r holl afalau Rhaid cael eu gostwng yn ofalus araenu â caramel. Dylai ddyfais coginio pellach yn cael ei symud yn ofalus ac yn addurno aeron ffres pwdin, dail mintys ac arllwys surop melys (ar gael eisin siocled).

Sut i ddod at y bwrdd

Fel y gwelwch, nid yw afalau carameleiddio rysáit yn cynnwys cynnyrch uwch-werth ac nid oes angen llawer o amser rhydd. Fodd bynnag, mae hyn pwdin syml a blasus hollol abl i addurno unrhyw dabl gwyliau. Mae'n cael ei gynrychioli orau dysgl melys i gyflwyno i westeion yn ychwanegol at y prif pwdin. Er enghraifft, gall ffrwythau carameleiddio cael eu gosod nifer o beli llai o hufen iâ o wahanol raddau, ac ar ben arnynt sgeintiwch gnau wedi'u torri, sglodion siocled neu ffrwythau candi. Credwch fi, bydd pwdin mor hardd a blasus os gwelwch yn dda i chi eich holl deulu a ffrindiau.