Sut i goginio caws yn y cartref yn gyflym?

Caws yn y cartref yn troi allan heb fod yn llai blasus a boddhaol na pryd o fwyd tebyg, sy'n cael ei werthu yn y bwytai bwyd cyflym adnabyddus. Dylid nodi hefyd bod bwyd cyflym o'r fath yn fwy diogel ac yn fwy maethlon, gan fod yr holl gynhwysion yn ei gyfansoddiad, yn cael triniaeth gartref drylwyr.

rysáit caws yn y cartref

Cynhwysion Angenrheidiol:

• cig eidion ddaear parod - 400 g;
• briwsion bara - 100 g;
• sbeisys persawrus a fwriedir ar gyfer cig - 3 llwy bwdin;
• dil Sych - 1 llwy bach llawn;
• pen ffres o winwns - 2 pcs.;
• tomatos coch ffres - 2 pcs;.
• melyn pupur - 1 pc;.
• pecynnu caws ar ffurf sleisys tenau sgwâr - 200 g;
• bynsen sesame, a gynlluniwyd ar gyfer hamburgers - yn ei disgresiwn llwyr;
• sos coch miniog, mayonnaise a braster - ar gais;
• halen, pupur a letys dail gwyrdd - i roi blas.

Mae'r broses o baratoi Patis cig

Gall caws yn y cartref yn cael ei baratoi o unrhyw gigoedd. Fodd bynnag, mae gennym ar gyfer bwyd cyflym-fath prynu cig eidion ddaear a baratowyd eisoes. mae'n ofynnol iddo roi mewn powlen fawr, yna arllwys halen iodized, pupur du, dil sych, wedi'i dorri 1 pennaeth winwns a sbeisys persawrus, a fwriedir ar gyfer cig. Mae'r cynnyrch yn gofyn am gofalus dwylo cymysgedd a dechrau pobi unwaith.

I caws yn y cartref yn edrych yn wahanol i byns y rhai gyda chaws sy'n cael eu gwerthu mewn bwyty bwyd cyflym, mae angen i chi goginio byrgyrs ar y technolegau canlynol. Dylai fod yn barod i gymryd ychydig o gig, llenwi gorchudd plastig cyffredin ar gyfer caniau, ac yna araf dynnu allan, rholio mewn briwsion bara a'i roi ar ddalen duhovochny, sy'n ofynnol o flaen llaw i osod papur ar gyfer pobi. Paratoi ar gyfer cacennau llyfn a gwastad o'r fath yn golygu mwy na 28-35 munud.

prosesu llysiau

Caws yn y cartref, gall lluniau ohonynt i'w gweld yn yr erthygl hon, yn cynnwys nid yn unig bynsen, pati a chaws, ond hefyd llysiau fel tomatos aeddfed, winwns, letys a phupur. Dylai pob un o'r cynhyrchion hyn yn cael eu golchi a'u torri'n sleisys tenau.

cyrsiau ffurfio

Unwaith y bydd yr holl gynhwysion sylfaenol gael eu paratoi, gallwch symud ymlaen ar unwaith at ffurfio caws. I wneud hyn, bynsen sesame i gael ei rannu yn ei hanner ac yn gorwedd ar waelod yr haenau canlynol:

• mayonnaise - llwy bwdin;
• sos coch aciwt - llwy bwdin;
• cylchoedd o winwns - 3-4 pc;.
• dail o salad gwyrdd - 1 pc.;
• Caws - 1 sleisen;
• Cytled (gorau oll os boeth) - 1 pc;.
• Caws - 1 sleisen;
• tomato - 1 cylch;
• Bwlgareg pupur - 1 cylch;
• dail o salad gwyrdd - 1 pc.;
• byns ail hanner (gall hefyd gael ei ledaenu gyda mayonnaise a sos).

cywir Gweinwch

Dylai caws yn y cartref yn cael eu bwydo i'r tabl yn gynnes neu'n oer. Os dymunir, gall bwyd cyflym yn cael eu gosod am 1-2 munud yn y cabinet duhovochny wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Mae yna hefyd bynsen gyda chaws, a Cytled llysiau a argymhellir i gyflwyno te melys poeth neu ysgytlaeth.