Sut i baratoi nain tatws yn multivarka yn y popty?

Ydych chi'n gwybod sut i goginio taten yn y fam-gu multivarka? Na? Yna, byddwn yn dweud wrthych am y peth ar hyn o bryd.

Trosolwg

nain Tatws yn multivarka paratoi yn weddol gyflym. Ond cyn i mi ddweud wrthych am sut i wneud pryd hwn yn y cartref, dylech ddweud ei fod yn gyffredinol yn.

nain Tatws (neu hyn a elwir yn "kugelis") - mae hyn yn syml ac yn anhygoel iawn prydau Belarwseg traddodiadol boddhaol. Coginio mae'n hawdd, yn enwedig os oes gennych ar gael yn y cynorthwy-ydd cegin fel multivarka.

Dylid nodi bod saig hwn yn cael ei ategu gan bron bob amser unrhyw gynhwysion. Er enghraifft, cig, pysgod, madarch neu lysiau.

Nain tatws gyda lard (porc)

Mae nifer anhygoel o ffyrdd i goginio pryd hwn. Heddiw byddwn yn dweud am y rhai mwyaf cyffredin a phoblogaidd.

Felly, mae angen y canlynol:

• tatws gyfartaledd - 1 kg;
• Nid drwchus iawn sur hufen - 2 llwy fwrdd mawr;
• cig porc braster gyda haen o - 250 g;
• malu pupur a halen du - i roi blas i wneud cais;
• blawd wedi'i hidlo golau - llwy fawr;
• ffres wyau cyw iâr - 2 pcs;.
• Nid yw winwns bwlb chwerw - 2 phennau mawr.

Paratoi'r cynhwysion

I'r nain tatws yn multivarka trodd swmpus a flavorful, rhaid i chi gydymffurfio yn llym gyda'r holl reolau presgripsiwn. I ddechrau arni ydych am i brosesu cynhwysion. Mae'r haen lard yn angenrheidiol er mwyn torrwch y cig yn ddarnau bach ac yna ei roi mewn sosban a ffrio yn rhannol. Ymhellach, dylai'r cynnyrch yn cael eu hychwanegu a'u torri bylbiau nionod. Coginiwch cynhwysion hyn sy'n ofynnol ar gyfer 10-13 munud, nes chriwsion persawrus.

Fel ar gyfer y tatws, rhaid iddynt gael eu glanhau a'u gratio.

Mae'r broses o ffurfio a phobi

Cyn gosod y sylfaen y tatws yn y bowlen yr uned cegin ym mhob pecyn dylai fod yn llysiau cymysg gratio, wyau chwipio, winwns wedi'u ffrio gyda bacwn, blawd wedi'i hidlo, wedi'u malu pupur du a halen. O ganlyniad, dylech gael màs eithaf gludiog.

Ar ôl coginio canolfannau iro'r ddyfais cwpan (saim neu olew), ac yna rhowch y cymysgedd tatws. O uchod, argymhellir i dalu am y siopa hufen trwchus. Dylai nain Tatws mewn multivarka yn cael eu paratoi mewn modd swp am awr. Ar ddiwedd y cyfnod hwn y ddysgl glynu yn dynn ac ychydig yn frown.

Sut i gyflwyno i'r bwrdd?

Dylid gwneud crempogau tatws yn multivarka aros nes ei fod yn cael ei oeri'n rhannol. Rhaid ddysgl pellach yn cael ei roi ar blât gwastad, wedi'i dorri'n ddarnau a'r gwesteion yn bresennol. Yn ychwanegol at y cinio hwn, mae'n ddymunol i gyflwyno unrhyw saws a pherlysiau ffres.

tatws Nain mewn pot

Yn anffodus, nid yw pob gwragedd tŷ yn cael cynnyrch megis multivarka. Yn yr achos hwn, rydym yn argymell i wneud y cinio gyda chymorth y popty. I wneud hyn mae angen i ni y canlynol:

• tatws gyfartaledd - 1.4 kg;
• Nid drwchus iawn sur hufen - 2 llwy fwrdd mawr;
• mayonnaise braster isel - 1 llwy mawr
• ystafell fwyta soda - 1 schepotochka;
• unrhyw madarch ffres - 250 g;
• malu pupur a halen du - i roi blas i wneud cais;
• blawd wedi'i hidlo golau - llwy fawr;
• ffres wyau cyw iâr - 2 pcs;.
• Mireinio Olew - 45 ml;
• winwns bwlb chwerw - 2 phennau mawr.

paratoi bwyd

headstock Tatws gyda madarch a gafwyd yn yr un aromatig a maethlon fel gyda lard. At hynny, pryd hwn bron yr un fath fel y allan uchod. Yn gyntaf, mae angen i chi brosesu'r holl gynhyrchion.

Felly, dylai madarch ffres torri gyda winwns winwns, ac yna eu ffrio mewn padell gydag olew llysiau. Yn yr achos hwn, y ddau cynhwysion wedi dod yn y mwyaf rosy. Fel ar gyfer y tatws, mae'n ofynnol iddo lanhau a rhwbio ar gratiwr bras.

cymysgu canolfannau

tatws Mam-gu mewn pot pobi yn y ffwrn am 60 munud. Ond cyn i chi ddatgelu pryd hwn i wresogi triniaeth, mae angen i ffurfio yn iawn. Er mwyn gwneud hyn mewn un pot sydd ei angen i gymysgu y tatws wedi gratio, mayonnaise braster isel, madarch wedi'u ffrio a winwns, pinsiad o soda fwyta, blawd, wyau ffres chwipio, pupur a halen. O ganlyniad, mae'n rhaid i chi gael màs gludiog homogenaidd.

Rydym yn ffurfio a phobi y ddysgl

Unwaith y bydd y ganolfan yn barod, bydd angen i chi gymryd fawr pot clai ac rwbio ag olew. Nesaf at y prydau rydych am ei gyhoeddi'r màs tatws-madarch cyfan. Tamping gyda llwy fawr, dylai'r ddysgl yn cael eu cynnwys siopa hufen sur. Cau'r caead pot, rhaid iddo gael ei roi mewn cabinet wedi'i wresogi. Fel y cyfryw, dylai'r crempogau tatws pobi am 60 munud.

Rydym yn gwasanaethu ar gyfer cinio pryd blasus o datws a madarch

Ar ôl Mam-gu tatws gyda madarch fod yn barod, rhaid ei dorri a'i daenu ar blatiau. Dylai pryd nesaf yn berthnasol at y bwrdd gyda darn o fara a pherlysiau ffres. Yn ogystal, mae'n bosibl i arllwys rhywfaint o saws.