Heb toes burum i pasteiod: gyflym ac yn hawdd

does croyw heb furum i pasteiod a chacennau caws a baratowyd yn bennaf ar y hufen sur. Mae'r rysáit mwyaf cyffredin ar gyfer croyw toes ar gyfer pasteiod , fel a ganlyn: didoli y blawd ar fwrdd neu fwrdd torri. Mae'r bryn yn gwneud toriad i ba lledaenu menyn, hufen sur, siwgr a halen. Mae hyn hefyd yn Pierce y wy a'i dylino'n y toes - dylid ei rholio i mewn i bêl ac yn rhoi 40 munud yn yr oergell i'w wneud yn fwy ystwyth. Yfed o gynhyrchion: dylai o flawd punt cymryd 200 ml hufen, pâr o wyau, 60 g (1/4 pecynnau) o olew, 1 llwy fwrdd. l. siwgr ac 1 awr. l. halen. Mae'r gyfrol prawf yn ddigon ar gyfer 20 pasteiod pobi bach neu caws.

Ar ôl dod i ben o does ar gyfer cacennau heb burum yn cael ei thynnu o'r oergell a'i chyflwyno fel nad yw ei drwch yn fwy na 0.5 cm. Toriad gwydr arbennig neu dorri tafell, tocio y toes yn y lwmp yn cael ei falu, ac yna eto rholio a chylchoedd torri. Mae pob cylch yn cael ei taenu â wy wedi'i guro, ac yna mae'n cael ei roi stwffin. Zaschipyvayut cylch a pati ffurfiwyd ddymunir siâp. Taenwch ar cacennau pobi, fel bod y bwlch yn 1 cm, iro'r eu wy wedi'i guro top a pobi am 15 munud rhyngddynt. Dylai'r popty ei gynhesu hyd at 180 gradd. Os dymunir, ni ellir pati fath yn cael ei bobi, a dim ond ffrio mewn padell.

Mae'r ail amrywiad ar baratoi Croyw toes gyda hufen sur gyfer y pasteiod nesaf. 100 gram o olew triturated gyda'r un faint o siwgr. Curo màs, yn cael ei ychwanegu gan un, dau wy hufen polstakana a chyflwyno punt o flawd, lle mae cyn-arllwys 0.5 h raddol. L. soda. Bydd y toes yn melys na goginio ar y rysáit blaenorol. I gynhyrchion a wneir o mae'n troi allan briwsionllyd, ychwanegwch asid sitrig - ¼ llwy de .. Mae ei cyn-wanhau gyda dŵr, yn cael ei arllwys i mewn i'r diwedd y tylino. Mae'r toes hefyd i fod i roi mewn lle oer am awr: cyn-oeri, mae'n well nag yn cael ei dorri, nid tynnu, ac nid yw'n cadw at dwylo.

Er mwyn paratoi ar y caws cyhoeddus ar cylch o does Rhowch bwthyn caws, ffrwythau neu aeron. Nid yw ei ymyl yn yr achos hwn yn cael ei zaschipyvayut, ond dim ond lapio. Caws, yn ogystal â chacennau o does croyw, coginio 15 munud. Aeron golchi blaen ac ridyll obsushivayut. Ceuled ei ddraenio, yna gymysg gyda wy amrwd a siwgr, ychwanegwch Fanilin.

Mae rysáit arall lle gallwch baratoi'r toes heb furum i pasteiod - heb hufen. Yn yr achos hwn, mae'n gymysg mewn cognac swm bach (50 g) neu fodca. Mae'r toes wedi ei goginio, felly mae'n troi feddal ac yn ystwyth, yn gyflym ac yn pobi yn dda trwy. Ar silff cymryd blawd, 250 g (1 pecyn) menyn, 2 llwy fwrdd. l. siwgr, 50 ml o frandi a 0.5 awr. l. halen.

O'r Gellir does croyw yn cael ei baratoi a mawr, neportsionnye cacennau gydag amrywiol lenwadau. Blasus a gwreiddiol yn troi pei pwmpen. Er mwyn paratoi ar y bwmpen llenwi (400 g) yn buro o hadau a chroen, grât, hallt a gadael am 10 munud, wedi'i ddraenio, gymysgu â siwgr. O does yn cael ei gyflwyno neu cylch mawr yn cael ei ffurfio i mewn i petryal. Yng nghanol ei roi stwffin pwmpen. rhaid i'r ymylon i pinsied a twll y top ychydig o weithiau gyda fforc. pei pwmpen pobi am hanner awr ar + 200-220 gradd.

Gan ddefnyddio'r toes heb furum i pasteiod, a baratowyd fel pastai Moldovan a Wcrain traddodiadol a elwir vertuty. I goginio y toes yn cael ei gyflwyno i mewn i ffurfio sgwâr, yr olew ireidio yn ei ganol yn cael ei roi neu felysu ceuled caws a dosbarthu'r llenwad dros wyneb cyfan. clwyf Plast i ffurf y gofrestr, yn cael ei roi yn y ffwrn am hanner awr ac bobi ar 200 gradd. Gwasanaethu ar y bwrdd, torri'n ddarnau a'u dyfrio gyda menyn wedi toddi.

Gan ddefnyddio'r ryseitiau hyn ar gyfer cacennau, pasteiod a chacennau caws yn gyflym pobi cacennau cartref blasus - bydd yn troi allan ddim gwaeth na'r prawf clasurol mewn burum, ond mae ei baratoi yn gofyn am lawer llai o drafferth.