Sut i gadw'r llugaeron yn y cartref: argymhellion defnyddiol tip Cadw Tŷ

Llugaeron wedi hir cael ei ystyried yn stordy o fitaminau. Berry gyfoethog mewn asid asgorbig, yn union oherwydd ei argymell fel atal annwyd. Mae'n cael ei ddefnyddio mewn meddygaeth gwerin ac wrth goginio. Ond nid yw pawb yn gwybod sut i gadw'r llugaeron am amser hir. Dyma beth byddwn yn siarad.

O aeron cynhyrchu pwdinau blasus, saladau, diodydd ffrwythau a hyd yn oed prif gyrsiau. A pha mor ddefnyddiol llugaeron sudd llenwi â fitaminau! Maent yn amrywio pŵer a blas siarp iachau. Mae meddygon yn argymell bwyta aeron gydol y flwyddyn.

Sut i gadw'r llugaeron yn y cartref, fel ei fod yn parhau mor ddefnyddiol ac yn flasus?

Mae'n syml iawn. Cofiwch: po hwyaf ac yn well bob grawnwin sur storio. Ar ôl casglu Nid oes rhaid iddo gael ei glanhau o falurion, yr oedd o dan y ffrwythau figwyn am amser hir aros yn ffres. Felly sut i gadw'r llugaeron yn y cartref mewn ffyrdd gwahanol? Rydym yn troi at y rhan bwysig o'r erthygl.

I osod y aeron pob gaeaf heb golli ei defnyddioldeb a blas, defnyddio dŵr plaen. Ond mae'n cael ei storio ffrwythau anaeddfed yn unig. Llugaeron ei osod allan mewn cynhwysydd llenwi â dŵr berwedig a'u cadw fel y cyfryw gyd y gaeaf.

Mae llawer falu gyda siwgr a rhewi. I ddechrau, mae angen i chi ddatrys y ffrwythau, cael gwared ar y dail. Yna rydym nhw a obsushivayut golchi, gosod ar liain. aeron sych neu chwisg briwgig mewn cymysgydd, ynghyd â siwgr (cymhareb 1: 1).

Os ydych yn cymryd y llai o siwgr, bydd y llugaeron yn dechrau eplesu a rwbel. Symud y pwysau o ffrwyth mewn jar glân, sych, y clawr uchaf gyda chaead a chyfnewid yn yr atig neu yn yr islawr, lle nad oes lleithder.

rhewi

Hyd yn oed sut i gadw'r llugaeron? Yn y gaeaf, gellir ei rewi. Mae hyn yn wych ac yr opsiwn mwyaf hyfyw. Casglu ffrwythau heb ei ddifrodi, golchwch nhw yn drylwyr a'i roi mewn cynhwysydd neu blastig bag arbennig. O bryd i'w gilydd ysgwyd y cynhwysydd, peidio â gadael yr aeron i lynu at ei gilydd. llugaeron wedi'u rhewi ffres wedi'u coginio jeli, diodydd ffrwythau a diodydd ffrwythau. Gellir ei wanhau gyda ffrwythau wedi'u sychu.

Ar ffurf sych

Sut i gadw'r llugaeron yn y cartref ar ffurf sych? aeron golchi ychydig blanshiruete tan ni fydd y cnawd ei hun wyro oddi wrth y croen. Rydym yn lledaenu haen unffurf o gynnyrch ar hambwrdd pobi a'u sychu yn y popty ar 60 ° C 5 awr. Dull syml ac effeithiol yn angenrheidiol y tîm cartref at eu dant.

Ar ffurf piclo

Llenwch y ffrwythau gyda dŵr, ychwanegu ychydig o fêl, sbeisys (clof, sinamon). Gosod iau uchaf. Fis yn ddiweddarach, gallwch ddefnyddio llugaeron. Mewn cyflwr piclo hyd yn oed yn fwy blasus.

Mewn jam

Rydym yn argymell llugaeron coginio jam blasus, a fydd yn eich arbed rhag diffyg fitamin yn y gaeaf. Y cilogram o aeron y mae'n ei gymryd cwpanau a hanner o ddŵr a yr un faint o siwgr. Berwch y surop, ychwanegu ato ffrwyth a'i adael i fudferwi am 15 munud. Gyda llaw, i roi rhai cnau Ffrengig sbeis neu sleisys afalau. jam parod yn cael ei daenu ar Taram a selio gwydr.

Yma rydym yn gwybod sut i gadw'r llugaeron yn y cartref heb ddefnyddio amhureddau niweidiol - pob ryseitiau yn eithaf syml ac yn hygyrch. ffordd debyg i storio unrhyw fath o ffrwythau. Cytuno: llawer gwell i fwyta bwyd wedi'i goginio ffres gyda'u dolenni, gan wybod y byddant yn dod â manteision aruthrol i'r corff.