Graeanu bresych Cyflym ffordd boeth: ryseitiau

Bresych, piclo ar gyfer y gaeaf, heb ystyried y modd y mae'n cael ei wneud, yn ffynhonnell ardderchog o faetholion a fitaminau am weddill y gaeaf oer. Er, fel y gwyddoch, ei fwyta, ac amser arall, nid yn unig yn y gaeaf. A oes unrhyw un, paratoi sauerkraut (ei enw canol), dal allan, i adael ychydig yn y dyddiau nesaf. Ryseitiau o brydau blasus ac iach yn llawer, fel yr ydym heddiw ddiddordeb mewn gyflym bresych graeanu ffordd poeth.

Rhif Rysáit 1: hawsaf a cyflymaf

Mae llawer o wragedd tŷ fel y rysáit isod-ddisgrifiwyd graeanu gyflym. Nid oes angen unrhyw waith arbennig neu lawer o amser. Ac mae'r canlyniad yr un fath pryd ardderchog. Felly gyflym bresych graeanu dull poeth yn ddull mor boblogaidd. Felly, rydym yn dechrau. Shinkuem ffyrc bach, rwygo y garlleg, rwbio y moron. Ychwanegwch y finegr, tair neu bedair llwy fwrdd, a'r holl gymysgedd cymaint â phosibl yn well. gallwch ychwanegu y dil (hadau) os dymunir. Mae pob un o'r cyfrannau yn cael eu dewis at eich blas hun, felly nid oes yn cael eu nodi. Mewn ryseitiau eraill y maent. heli coginio: dod i 130 ml o ddwr berwedig, yr un faint o olew blodyn yr haul, llwyaid o siwgr a halen, hefyd yn ychwanegu deilen bae. Llenwch bresych heli, chymysgwch yn drwyadl. Byddwch yn siwr i roi cynnig, ychwanegu ychydig o halen os oes angen. Gadewch i sefyll am awr, yna tynnwch mewn oergell. dwy awr arall, ac proses piclo bresych poeth cyflym yn cael ei gwblhau. Gallwch fwyta.

Rhif Rysáit 2: bresych "mayonnaise"

Bresych a wneir am y rysáit hwn, hefyd yn barod i'w ddefnyddio o fewn ychydig oriau. Rydym yn dweud ddull poeth arall o bresych piclo. Rydym yn cymryd dau gilogram o fresych, shinkuem, rhwbio ar gratiwr bras dau neu dri moron, torri'n sleisys mawr dri afalau, ychwanegwch 150 gram o llugaeron a choginio'r heli. Ar gyfer yr olaf, mae arnom angen: dŵr - gwydr un litr o olew, olew olewydd neu olew blodyn yr haul, halen - dwy lwy fwrdd, ¾ cwpan o finegr, 250 gram o siwgr, un pennaeth o arlleg. Gosodwyd mewn enamel bresych haenau badell, moron, afalau a llugaeron, yna, bresych eto ac yn y blaen, gan ailadrodd haenau. Uchaf - bresych. Berwch y dwr gyda chynhwysion coginio, paratoi'r pot heli a'i lenwi, ac ar ben rhoi rhywfaint o bwysau. Ar ôl sawl awr, uchafswm o un diwrnod, "Provencal" yn barod.

Rysáit Rhif 3: traddodiadol

Cynhwysion ar gyfer y rysáit traddodiadol graeanu un cilogram o bresych, moron maint canolig, finegr (9%) - 250 ml o olew llysiau - yr un fath o siwgr tywod - naw llwy fwrdd halen fawr - pedwar llwy, pupur du - deg pys, llawryf dail - deg o ddarnau, dŵr - 500 ml. Poeth bresych piclo ffasiwn yn y modd hwn yn syml iawn. Rydym yn paratoi powlen fawr. Glân a rhwbio'r ar ddirwy moron gratiwr, golchi dorri bresych yn ddarnau mawr. Cymysgwch y llysiau mewn basn, arllwys deilen llawryf a phupur. Paratowch heli safonol gyda siwgr a halen, arllwys i mewn basn. Trowch, ei orchuddio â chaead neu powlen fawr a gadael i'r dydd marinadu. Gallwch adael yr ystafell. Ar ôl un diwrnod, golchi bydru gan fanciau, caeadau caproic agos ac anfon yn yr oergell. I gael blas cyfoethocach aeddfedu yn y basn dau neu dri diwrnod.

Rysáit № 4: bresych gyda betys

Paratowch y cynhwysion ar gyfer deg o bobl: un dorth bresych solet, un neu ddau o beets berwi, pen o arlleg, pedwar driciau deilen bae, allspice, llwy de o bupur du, dwy nodwedd o ewin, dwy lwy o halen (tabl), 250 gram o siwgr, yr un faint o 9% finegr. bresych graeanu Cyflym ffordd poeth gyda beets, heb rhwygo yn perfformio mor. Fforc hanner torri bresych i mewn i sawl rhan, i assort darnau a'u rhoi mewn ffurf mewn jar. beets Coginiwch rhywle yn hanner awr. Arhoswch nes oeri, a'u torri'n sgwariau, haenau gyda bresych roi i mewn i'r jar a rhyngddynt - garlleg a deilen llawryf, ac yn cymryd rhan heli tamped. Berwch mewn sosban dau litr o ddwr pur, halen iddo, rhowch y clof, siwgr a phupur du. Berwch am bum munud, ychwanegu'r finegr. Rydym yn coginio ychydig o heli, ond nid yn berwi, arllwys banciau. Arhoswch nes oeri, rhowch yn yr oergell. Ar ddiwedd y dydd gallwch fwyta pryd o fwyd.

Rysáit № 5: bresych, garlleg

Cynnyrch ar gyfer chwe dogn: un cilogram o fresych, dau neu dri o foron, pum ewin garlleg. I lenwi siwgr - 120 gram, llwy fwrdd o halen bras, hanner litr o ddŵr, allspice a du - pedair nodwedd, 130 ml o olew llysiau a deg ffreuturau llwyau 9% finegr. Yn olaf, rydym yn dweud wrthych sut i berfformio gyflym bresych graeanu poeth-garlleg. Torrwch bresych a stribedi tenau o reidrwydd yn hir. Glanhewch y moron ar rhwbio gratiwr bras. Drwy'r sgip wasg garlleg wedi'u plicio mewn powlen, cymysgwch yr holl lysiau. Coginiwch surop safonol ac arllwys i mewn i'r bresych. cynhwysydd phen plât mawr agos a rhowch y jar gyda dŵr neu cargo arall. Rydym yn gadael am bedair i bum awr i drwytho ar dymheredd ystafell. Rydym yn symud sauerkraut gorffenedig mewn jariau, ei orchuddio â chaeadau kapron, ac anfon yn yr oergell. Bon Appetit!