Rhost fron twrci yn y ffwrn - derbyn cig dietegol

Paratoi cynnyrch hwn heb y gost uchel o amser a llafur, ac mae'r canlyniad yn rhagori ar yr holl ddisgwyliadau mwyaf optimistaidd. Sut i goginio ffiled o twrci yn y popty? Yn twrci blas niwtral, am y rheswm hwn mae'n cael ei gyfuno yn llwyddiannus gyda llysiau a grawnfwydydd, yn ogystal â gyda phasta. Nice cysgodol Ychwanegodd arogl o fadarch a mathau eraill o gig, yn cael ar hyd wych gyda phob math o sawsiau. Mae'r cynnyrch hwn yn agored i unrhyw ddull prosesu. Mae'n bosibl i bobi gyfan ffiled twrci, fod yn gall darnau hefyd yn cael eu ffrio, berwi, ysmygu.

Y ffordd gyntaf o sut i rostio fron twrci yn y popty

Mae angen i chi: pwys o ffiled twrci, hanner cant gram o fenyn, halen a phupur cymysgedd, sudd lemwn. Cynheswch y popty i ddau gant gradd. Golchwch ffiledau, sych gyda lliain papur, rwbio gyda halen a phupur gymysgedd. Frostbitten i caledwch torri menyn yn stribedi hir (mae'n dda i wneud cyllell wedi'i wresogi). ffiled olew lard. Yma yn cyllell gul ac yn finiog iawn 'n hylaw. Gwnewch dyllau dwfn ac olew gwthio Blade gywir cyn belled ag y bo modd. Er mwyn cadw siâp y ffiled, gallwch lapio y edau. Lapiwch mewn ffoil. Rhost fron twrci yn y popty, yr hyn y bydd angen i ddeugain munud. Agorwch y ffoil. Taenwch yr wyneb gyda sudd lemwn a'u pobi nes bod fflysio - hyd yn oed am ddeg munud ar yr un tymheredd. Ysgrifennu oeri ychydig cyn i chi dorri. Mae cig oer yn dod yn hynod dof wrth dorri, fel yn y llun. 'n glws, blasus ac yn hyblyg iawn dysgl troi allan: y gallwch ei gynnig a'r poeth ac oer, a garnais, ac ar gyfer brechdan.

Yr ail ddull o sut i rostio fron twrci yn y popty

Bydd angen i chi: ham twrci heb asgwrn. Ar gyfer y saws: paned o olew llysiau, cymysgedd lemwn perlysiau Eidaleg neu Ffrangeg, dau ewin garlleg, winwns, halen.
Mewn proses cymysgwr y perlysiau, garlleg, nionyn, sudd lemwn, ychwanegu diferu o olew olewydd. Beat nes yn llyfn. Arllwyswch cymysgedd hwn o ffiled twrci a'r awr i gadw yn yr oergell. Gwres popty i ddau gant gradd. Rhowch Ffiled ynghyd â'r marinâd (aka saws) yn y llawes ar gyfer pobi, eu rhoi ar y badell, yn gywir uchod i beidio llifo sudd y tu mewn, nifer o dyllau pin pierce yn y llawes ar gyfer allfa stêm. fron twrci rhost yn y popty am ddeugain munud, yna agor y bag a draeniwch y saws. Pobwch tan gochi cyflawn, gan gynyddu tymheredd. Cyn torri'r absenoldeb podostyt cig am ddeng munud. Gellir ei weini.

Y drydedd ffordd o sut i rostio fron twrci yn y popty

Yr angen am y marinâd: dau Celf. llwyau o siwgr brown a halen, deilen llawryf, tair cwpanaid o ddŵr, allspice. Dwy fron twrci - kilo tua un a hanner, dau Celf. llwyau o fêl ac olew olewydd, yn ôl at yr erthygl. llwyaid o saws soi a paprica awr. llwy de pupur du. O'r holl gynhwysion i baratoi cymysgedd marinâd. Glân o gewynnau, ffilmiau a fron twrci, ac anfon yn yr oergell am ddiwrnod, ar ôl y Gwlff saws parod. Yna golchwch gyda dŵr oer, brethyn sych a gwydredd cot, cymysgu mêl hwn, olew olewydd, paprika, pupur a saws soi. Marinate yn yr oergell am ddiwrnod mwy. Yna caiff y cig ei rholio i fyny ac i glymu'r edafedd. Gorchuddiwch y papur pobi badell, rhowch ffiledau ac pobi ar dymheredd o 160 gradd ac awr a hanner. Bob rhyw sudd cig hanner dyfrio awr ei ffurfio. Gadewch iddo oeri am ddeg neu bymtheg munud a thorri i weini.