Bwyd a diodRyseitiau

Sut i ffrio pysgod. Dosbarth meistr Little

pysgod wedi'u ffrio ni ellir ei alw yn fwyd ddefnyddiol iawn. Mae hyn, wrth gwrs, dysgl blasus, ond ar gyfer unrhyw un sy'n ffan o maeth priodol a ffordd iach o fyw, nid yw'n addas. Ond gwybod sut i ffrio pysgod yn iawn, gallwch baratoi pryd blasus a hardd.

I bysgota ffrio cyfartal, mae angen i dorri'n ddarnau o'r un maint, trwch o ddim mwy na thri centimetr. Os yw'n fach, gallwch ei ffrio yn ei gyfanrwydd. Cyn i chi ffrio pysgod, mae angen i chi gael gwared ar raddfeydd a viscera. Tynnwch nid yw'r croen yn angenrheidiol os nad yw hyn yn ofynnol cyfuno.

Defnyddir ar gyfer ffrio menyn neu fargarin, ond mae'n olew llysiau confensiynol. Dylai Braster fod ychydig bach. Ond gallwch ffriwch y darnau pysgod a ffrio.

Pysgod neu ddarnau o cyn-angen i rolio mewn briwsion bara neu flawd. Ar gais cyn ffrio pysgod, gallwch thaenelled gyda halen a phupur, halen a phupur.

Dylai Braster yn y badell fod cymaint bod y darnau yn cael eu cynnwys yn unig gan hanner. Ffrio ar y naill law, mae angen i droi at yr ochr arall.

Cyn i chi ffriwch y pysgodyn yn y badell, mae angen i chi fynd at ofalus y dewis o seigiau. Well i gymryd yn sgilet haearn bwrw, sy'n tueddu i gynhesu gyfartal dros wyneb cyfan.

Ar padell gynhesu ychwanegwch olew ac yna rhowch y pysgodyn. Nesaf, ffrio ar y ddwy ochr nes yn euraidd hardd brown.

Ar ôl cwrs byr ar baratoi cywir y pysgod, gallwch fynd at y ryseitiau.

Gall pysgod wedi'u ffrio yn cael ei weini gyda gwahanol sawsiau. Bydd hyn yn rhoi nodiadau blas newydd y ddysgl. Dyma sut i goginio pysgod mewn saws pomgranad. Cymerwch 700-800 gram o unrhyw bysgod. Rydym yn gwahanu'r ffiled o'r esgyrn a'u ffrio ar y ddwy ochr, taenellodd yn flaenorol gyda sbeisys a rholio mewn blawd. Rhowch y pysgod mewn padell. Nawr mae angen i chi lanhau un neu fwy o benaethiaid nionyn a'i dorri'n hanner cylchoedd. Yna mae'n cael ei ffrio mewn olew (llysiau neu olewydd) a lledaenu ar ben y pysgodyn.

70 gram o gnau Ffrengig yn barod i osod i lawr mewn morter. Ychwanegu ato halen, 2-3 ewin o arlleg, hanner pupur pod poeth, ac mae pob punt yn dda iawn. Yna rhowch y gymysgedd mewn sosban ac ychwanegwch y ddeilen bae a 20-30 gram o bast tomato. Nid Arllwyswch ychydig o ddŵr i'r gymysgedd yn sych. Rydym yn rhoi sosban ar y tân ac yn rhoi i'r saws fudferwi am tua 5-7 munud. gan ychwanegu ymhellach 50-70 ml o sudd pomgranad. saws parod arllwys y pysgodyn a'i adael i wres am 1-2 munud arall. Yna gwared ar y pysgod wedi'u ffrio oddi ar y gwres ac yn tynnu deilen bae. Gall Gweinwch y pysgod fod yn dysgl ochr, fel reis a llysiau.

Gall Fry fod yn unrhyw fath o bysgod. Er hwylustod, mae'n rhaid i chi gael gwared ar yr holl esgyrn yn gyntaf, gan adael dim ond y ffiled. Yn yr achos hwn, gellir ei goginio mewn cytew. Os nad ydych yn gwybod sut i ffrio morlas pysgod, yna cymerwch y ffiled retsept.Podgotovlennoe nesaf (300 g) dorri'n ddarnau canolig. Yna sgeintiwch halen a phupur pysgod. Efallai y byddwch yn medru arllwys gyda sudd lemwn. Nawr paratoi'r cytew. Cymerwch un wy ac yn ychwanegu ato dwy lwy fwrdd o unrhyw un o mayonnaise, prin unrhyw halen, a tua 2-3 llwy fwrdd o bryd o fwyd da. Mae pob chymysgwch yn dda. Nesaf, mae pob darn yn cael ei drochi morlas mewn cytew a lledaenu ar padell ffrio gyda digon o fraster. Ffrio nes yn frown euraid ar y ddwy ochr. Yna gosod y pysgodyn ar liain bapur. mesur o'r fath yn angenrheidiol i gael gwared ar fraster dros ben.

Gall y pysgod ffrio yn y ffwrn. Mae'r pryd cain yn cael ei sicrhau os bydd yn pobi yn ei gyfanrwydd, gan ddechrau gyda reis a llysiau. Ond gellir eu ffrio a darnau. I wneud hyn, mae'r pysgod a baratowyd ysgeintio gyda sbeisys, halen a lledaenu ar ddalen bobi. Pobwch yn y ffwrn nes wedi coginio.

Mae gwybod sut i ffrio pysgod, gallwch baratoi pryd newydd a gwreiddiol sy'n flasus ac yn persawrus.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cy.birmiss.com. Theme powered by WordPress.