Sut i baratoi jam o fefus yn multivarka

jam mefus gellir eu galw yn un o'r rhai mwyaf cyffredin a phoblogaidd ar draws y byd. Mae yna nifer o ffyrdd o goginio, sy'n wahanol o ran eu cydrannau, ac ar y tymheredd. Fodd bynnag, gyda dyfodiad y dyfeisiau fel multivarka neu breadmaker, mae'r broses hon wedi dod yn fwy optimized. Wrth benderfynu ar sut i wneud jam o fefus, yn awr mae'n rhaid i ni feddwl am yr amser a thymheredd paramedrau, a gall yr holl sylw yn cael ei dalu i lunio a cynnil o goginio.

biledau

Hefyd, mae'n werth cofio ac os gwneir jam o fefus yn y gaeaf, mae'n rhaid i'r cynhwysydd y bydd yn cael ei storio, yn cael eu trin yn arbennig. I wneud hyn, mae'n well defnyddio micro-don, sydd, am ychydig funudau, rhowch y jariau llenwi â dŵr at chwarter, ac yn cynnwys gwresogi. Wedi hynny, mae'r dŵr wedi'i ferwi, arllwys dros ac yn cwmpasu.

cynhwysion

I goginio'r jam o fefus mewn angen multivarka:

- Mefus - 1 kg;

- siwgr - 1 kg;

- Lemon sudd - 2 lwy fwrdd. l.;

- starts - 100 g

Mae hefyd yn bosibl defnyddio nifer o wahanol sbeisys bod pob cogydd yn dewis yn ôl ei ddisgresiwn ei hun.

Dim ond aeron ffres

Yn gyntaf bydd angen i chi ddewis y ffrwythau cywir. Mae llawer yn credu bod hyd yn oed grychu neu ffrwythau pwdr addas ar gyfer gwneud jam neu jamiau. Yn wir, y farn hon yn eithaf anghywir, yn enwedig wrth weithio gyda mefus. Mae'r ffaith y gall y rhain fod yn aeron bacteria, sydd, er yn ddiniwed i bobl ar ôl cael triniaeth gwres, ond yn cael effaith negyddol iawn ar ansawdd y cynnyrch gorffenedig, a gall arwain at chwyddo y clawr.

nod tudalen

Wrth baratoi jam o fefus yn multivarka neu fara beiriant, y cyfan sydd ei angen gan y cogydd - mae'n paratoi a gosod y cynnyrch. Felly, mae'n rhaid i chi olchi y mefus yn drylwyr, gadael iddo sychu i ffwrdd a'i roi yn y cynhwysedd y ddyfais. Yna i syrthio i gysgu siwgr, sudd lemwn, startsh a sbeisys.

gyfundrefn

Wrth baratoi jam o fefus mewn multivarka, yn y broses, mae'n rhaid i bob cynnyrch fod o dro i dro gan ei droi gyda llwy silicon. Modd yn cael ei ddewis yn ymgorfforiad y mae'r canllaw yn argymell coginio y jam. Os nad rhaglen o'r fath yn bresennol, defnyddiwch y "diffodd". Wrth ddefnyddio peiriant bara rhaglen dewiswch "Jam" a chliciwch ar "Start" botyma. Gan ei droi yn y broses goginio yn cael ei wneud yn awtomatig.

semio

Ar ôl y jam o fefus yn barod multivarka, unwaith yn dechrau i osod allan ar y glannau. Yn yr achos hwn, dylai'r gofod gwag ynddynt yn fwy na 1cm. Yna, maent yn cael eu capio a throi o'r gwaelod i fyny, rhoi mewn lle tywyll, blanced cyn-lapio ar gyfer oeri unffurf. Pan fydd y jam yn cyrraedd tymheredd yr ystafell, gall y caniau yn cael ei symud yn y storfa ar gyfer storio tymor hir. Fodd bynnag, mae'n well gan lawer gwragedd tŷ i gadw at eu labeli gyda'r dyddiad semio i cyfnod storio jam nad yw'n fwy na dwy flynedd.