Selsig Siocled: Tretiwch eich hun a'ch plant

Siocled selsig - drin yn ffefryn plant. Mae llawer o cogyddion ifanc yn dechrau deall y pethau sylfaenol o goginio gyda saig hwn. Ond mae llawer o oedolion hefyd yn nid amharod i fwyta pryd hwn a'i baratoi, bydd angen dim ond hanner awr.

Paratoi chwe dogn, mae angen i chi gymryd dri chant o gram o'r pecyn cookie-owns o fenyn cyffredin, tair llwy fwrdd o bowdwr coco, heb sleidiau, cwpan o siwgr a phaned o cnau Ffrengig. Mae angen Hanner dogn o cwcis i dorri ei ddwylo yn ddarnau mawr, a'r hanner arall i falu mewn cymysgydd. Mewn baddon dwr yn angenrheidiol er mwyn toddi'r menyn ac ychwanegu'r siwgr a choco powdwr. Mae'r holl gynhwysion angen i chi ei gymysgu'n dda ac yn arllwys y cnau Ffrengig a bisgedi wedi'u malu.

Mae'r toes yn cael ei gymysgu'n drwyadl, lledaenu mewn bagiau plastig neu bapur dargopïo a chyflwyno. Mae'r holl selsig siocled yn barod! Nid oes ond angen i wneud yn siŵr bod y toes troi allan ddim mor briwsionllyd, felly ni ddylai'r cwcis arllwys i gyd ar unwaith, a'r dogn. Gall dau neu dri o selsig troi o swm penodol o gynhyrchion. Cyn i chi wneud cais pryd hwn ar y bwrdd, selsig dwy awr mae angen i chi eu cymryd yn y rhewgell. Yn ystod y cyfnod hwn, bydd yn caffael y cysondeb a ddymunir, a gall fod yn hawdd cael ei dorri'n sleisys. Cnau nid ydynt o reidrwydd yn cymryd cnau Ffrengig, gallwch gymryd unrhyw un arall, yn ôl eich blas.

Cwcis Siocled selsig rysáit sydd wedi cael ei ddisgrifio uchod, yn gallu cael ei baratoi drwy ychwanegu bricyll wedi'u sychu, prŵns, rhesins a hadau blodyn yr haul. Mae'r pryd yn dda oherwydd ei fod yn creu llawer o amser ac ymdrech, neu mae gofyn rhai cynhyrchion arbennig. Mae yna nifer o ryseitiau ar gyfer selsig siocled.

Dywedwch wrthym sut i wneud selsig siocled mewn ffordd arall. Mae angen i chi un cwpan o siwgr, 600 gram o fisgedi, dri chan gram o fenyn, tair llwy fwrdd o bowdwr coco, chwe llwy fwrdd o laeth a un wy. Ar gais y cnau yn cael eu hychwanegu. Gall fod yn unrhyw, ond mae'n well cnau Ffrengig - tua 10-15.

Yn gyntaf bydd angen i chi baratoi'r cnau: mae angen iddynt gael eu glanhau a'u punt i briwsion mân. Cwcis Dylid hefyd malu, ond dim llawer, ac felly arhosodd darnau bach. Mewn powlen arllwys y cwcis a chnau wedi'u malu ac yn drylwyr cymysg. Yn awr, mae angen i gwpl i doddi'r menyn. powdr coco yn gymysg drylwyr gyda siwgr a llaeth, ac yn cyfuno gyda'r olew.

Dylai'r gymysgedd fod o dan berwi gan ei droi yn barhaus, yna yn syth tynnu oddi ar y gwres a chyflenwad oeri. Yn y cyfamser, mae angen i chi baratoi'r wy am y dylai gael ei arllwys i mewn i gwpan ar wahân ac ychydig curiad i fyny, ac yna, gan droi'n gyson, arllwys y màs siocled. Yn yr hufen gorffenedig arllwys paned gyda bisgedi a chnau a phob wedi'i droi yn dda. Yna y pwysau yn cael ei roi mewn seloffen a ffurfiwyd i mewn i selsig. Nid yw'r ddysgl yn wasgaredig, y toes mae angen i chi wasgu mor dynn ag y bo modd fel bod yr aer yn mynd allan.

Gall Siocled selsig yn y rysáit yn cael ei baratoi heb laeth. Mae'r ddysgl gorffenedig cyn i chi ei roi ar y bwrdd, yn sefyll dwy neu dair awr yn y rhewgell ac yna torri yn ddarnau a'u gweini gyda the neu laeth.

A dyma un arall rysáit syml iawn ar gyfer y saig melys. Paratoi selsig siocled hwn gyda llaeth tew. rhaid iddynt gymryd dwy pecynnau o fisgedi, 200 gram yr un, a thair llwy fwrdd o bowdwr coco Ar hanner tun o laeth tew. Ni allwch gymryd llaeth tew normal, ac Varenko neu gwstard. Mae cwcis yn y ddaear fel yn y rysáit blaenorol, gallwch potoloch tolkushkoy.

Roedd y cwpan Gosodwyd menyn meddal, llaeth tew, powdr coco, ac a gyffrôdd y cyfan mwyn cael màs gludiog brown golau. Yna y màs o ganlyniad yn cael ei arllwys pob cwci a'i gymysgu'n drwyadl. Ar ôl hynny y toes yn cael ei ffurfio drwy ei roi mewn bagiau plastig, ac yn lân am ddwy awr yn y rhewgell. Cyn gweini selsig wedi'u sleisio.

Paratoi pryd hwn, melys trin eu hunain neu eu teuluoedd.