Rysáit cawl piwrî syml, blasus a blasus o fadarch

Cawl gyda madarch - dysgl yn eithaf syml i baratoi, ond ei fod mor flasus ac anarferol, sy'n addas nid yn unig ar gyfer pob dydd, ond hefyd ar gyfer y bwrdd Nadolig. Mae hyn yn cawl hufen o Ffrainc, mae arbenigwyr mewn prydau gourmet. O'ch blaen y ryseitiau gorau o'i baratoi.

Rysáit Sylfaenol: Hufen o fadarch gyda thatws.

cawl swmpus a blasus, hawdd i'w paratoi. Angen madarch 300-400g, hanner kilo o datws, winwns mawr, ychydig o olew ar gyfer ffrio, hanner litr o lysiau neu cawl cyw iâr, hufen sur 200g (gallwch gymryd y hufen), perlysiau ffres. Paratoi: coginiwch y tatws ac yn gwneud iddo smwddi. Winwns ffrio gyda madarch (madarch nes coginio) a malu mewn cymysgydd, ychwanegwch y tatws stwnsh a cawl. Dewch â'r cawl i ferwi, sesno gyda pherlysiau a hufen sur a'i weini.

Amgen rysáit: Cawl Hufen gyda madarch a reis.

cawl Rich gydag ychydig o blas anarferol. Er mwyn paratoi ei angen 500g o fadarch, hanner cwpan o reis heb ei goginio, nionyn 1 pc, 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd o fenyn, gwydraid o laeth a llysiau neu madarch cawl melynwy 3 wy, llysiau gwyrdd. Paratoi: Berwch y reis nes coginio mewn menyn madarch ffrio gyda winwns a malu mewn cymysgydd ynghyd â'r reis. Teneuwch llaeth a cawl a dod i ferwi. Tymor gyda'r cawl cyn gweini curo melynwy yn ysgafn a rhoi ychydig o berlysiau wedi'u torri.

Cawl Caws gyda madarch - dysgl blasus a maethlon am 30 munud.

Ar gyfer paratoi angen i chi gymryd 500g o fadarch, hanner kilo o datws, dau moron, cennin trawst, 200g o gaws caled, 100g o gaws hufen a pherlysiau. Paratoi: Pliciwch y tatws, wedi'u torri'n fân gratiwch y moron, cennin a'u torri'n madarch. Ffrwythau roi mewn pot a gorchudd â dŵr (ychydig i dalu nhw), coginio nes ei wneud. Mae pob falu mewn cymysgydd a rhowch y cawl ar y stôf eto. dorri'n ddarnau bach a'i ddiddymu mewn cawl poeth Caws caled, yn dod i ferwi ac ychwanegwch y caws. Addurno gyda pherlysiau.

Gallwch goginio pryd hwn mewn ffordd wahanol: Cymerwch 600g o fadarch, criw o gennin, 2 llwy fwrdd o draen olew, y briwsion o torth wen, llaeth 2 gwpanaid caws hufen 300g (caws meddal gorau megis "Ambr" ond gallwch gymryd caws wedi'i brosesu ar gyfer cawl), perlysiau ffres. Paratoi: Torrwch y madarch a'u ffrio mewn menyn, ychwanegwch y cennin sleisio a mudferwi nes yn feddal. Falu mewn cymysgydd, arllwyswch y llaeth a'i roi ar dân. Briwsion o'r dorth dorri'n ddarnau bach a'u hychwanegu at y cawl gyda'r caws. Berwch a gweini llysiau gwyrdd addurno.

cawl hufennog gyda madarch - dendro, dysgl blasus ac iach. I'w gwneud yn angen arnoch 600 gram o fadarch, ffres, mewn tun neu wedi'u rhewi (ffres, wrth gwrs, yw ei ffafrio). Mae angen Still i: 1 winwnsyn, blawd a hanner llwy fwrdd, 2 llwy fwrdd o fenyn, 2 gwpan o laeth ac 1 cwpan o hufen trwm .. Paratoi: Madarch wedi'u ffrio mewn menyn gyda nionod. Mae tua 2 lwy fwrdd o fadarch eu gadael ar gyfer yn ddiweddarach, ychwanegwch weddill y blawd a ffrio ychydig (tan flawd brown euraidd). berwi Llaeth (gallwch gymryd gwydraid o laeth a'r un ciwbiau bouillon madarch neu sudd o fadarch tun), arllwyswch y llaeth ffrio madarch a nionod, sesno gyda halen a ychydig ferwi. Falu mewn cymysgydd, ychwanegwch y madarch a ohiriwyd yn flaenorol, hanner yr hufen ac yn dod i ferwi. Wrth weini ychwanegwch weddill yr hufen ac mae'n dda rhoi ychydig o berlysiau ffres. O'r sbeisys gallwch ychwanegu sinsir.

Gallwch ychydig yn newid y rysáit, cawl gyda madarch bwyd cyn bwydo lezone - cymysgedd o hufen ac wyau melynwy (2 melyn fesul cwpan o hufen). Gallwch hefyd baratoi cawl hwn heb hufen, os ydych am leihau ei chynnwys calorïau, ond wrth gyflwyno llenwi braster isel hufen sur.

Ceisiwch sgrolio drwy grinder cig madarch amrwd a pharhau i goginio fel y disgrifir gan unrhyw rysáit. Gall hufen o fadarch yn cael eu tostio blas. I wneud hyn, torrwch y dorth giwbiau bach a'u ffrio mewn menyn (fenyn neu olew olewydd) nes yn frown euraid. croutons Taenwch cawl neu gyflwyno ar wahân.