Cawl o ffa gwyrdd

Nid yw cariad llawer o'n cyd-ddinasyddion o fwyd da yn gyfrinach. Mae rhai yn hoffi prydau cig, tra bod yn well gan bobl eraill melyster, er na all pobl eraill yn byw heb cawl. Ond yr holl, yn ddieithriad, ni all roi'r gorau i'r platiau cawl persawrus o ffa gwyrdd. Ar y cyfrinachau ei baratoi, byddwn yn siarad yn yr erthygl hon.

Ffa hysbys drigolion y ddaear blaned ers yr hen amser. 5000 o flynyddoedd yn ôl cafodd ei ddefnyddio gan ein hynafiaid yn y gegin, ac mae hyn yn dystiolaeth o ddogfennau. Am ei flas unigryw a manteision diamheuol a elwir yn America yn ogystal ag yn hynafol Tsieina, Rhufain a'r Aifft.

I ddechrau y ffa ddefnyddio fel addurn gardd addurniadol, gan ei fod yn wirioneddol blodau hardd iawn (yn benodol, mae hyn yn berthnasol i blanhigion dringo). Yna dechreuodd i gynnwys prydau grawn. Dim ond yr Eidalwyr ceisio dyfalu blas codennau gwyrdd ifanc, heb aros am eu aeddfedu llawn.

ffa gwyrdd yn enwedig tendr a blasus, felly mae'n cael ei ddefnyddio yn aml mewn creadigaethau coginio. parch arbennig ymysg gourmets mewn llawer o wledydd yn mwynhau cawl, ffa ffa sef y prif gynhwysyn. Yn gyntaf, mae'n dysgl blasus iawn. Ac yn ail, mae'n ddefnyddiol iawn ac ar yr un isel mewn calorïau.

Fitaminau mewn ffa gwyrdd lu - mae fitaminau A, C, E, asid ffolig, caroten, ond ychydig iawn o brotein. Mae'n cynnwys llawer o fwynau - calsiwm, magnesiwm, potasiwm, sinc, haearn. Yn ogystal â siwgr, brasterau, carbohydradau a ffibr. Bydd y cyfansoddiad gyfoethog saturate y corff gyda holl faetholion hanfodol sy'n helpu i gynnal iechyd a diogelu rhag difrod radicalau rhydd. Ffa yn olau iawn, llawn sudd a dim ond toddi yn eich ceg. Ond mae'r calorïau ynddo dim byd o gwbl - ac nid yw'n cyrraedd 20, felly sydd am golli pwysau, mae angen i roi blas.

Cawl gyda ffa gwyrdd, neu unrhyw bryd arall gyda'i ddefnydd, yn cario llawer o nodweddion defnyddiol. Yn gyntaf, mae'n werth nodi y gwelliant y system dreulio, yn ogystal â gyflymu'r adferiad ar ôl clefydau heintus berfeddol. Ac yn ail, ffa gwyrdd yn helpu i leddfu afiechydon y croen, cryd cymalau a broncitis.

Cawl o ffa gwyrdd hefyd yn cael eu hargymell ar gyfer pobl diabetig, gan fod oherwydd y prif elfennau o'r ffa - arginine, mae'n helpu i ostwng lefelau siwgr yn y gwaed.

Rhaid i ni yn awr edrych ffa gwyrdd mwy cawl rysáit. Bydd y rysáit yn gallu meistroli nid yn unig y cogydd profiadol, ond hefyd y mwyaf inept.

cynhwysion:

• ffa gwyrdd - 400 gram;
• Moron - 1 pc;
• Bow - darn;
• seleri;
• persli;
• blawd - 30 gram;
• dŵr - 1.5 litr;
• llaeth - 1 cwpan;
• hufen - 100 gram;
• melyn - 3 darn;
• halen.

Yn gyntaf bydd angen i chi olchi yn drylwyr y moron, winwns, seleri a phersli, yna plicio a'u coginio nes yn feddal. Ffa, cyn-glanhau o gwythiennau, mae angen torri'n stribedi 1-2 cm o hyd, ac yna coginio mewn dŵr hallt. Dylai cawl llysiau draenio, a dim ond yna mae'n bosibl i gysylltu â ffa.

Y cam nesaf - dylai'r blawd yn cael ei wanhau gyda llaeth, llenwch gyda'r gymysgedd a berwi y cawl. Nesaf, ychwanegwch y melynwy gyda hufen sur a chawl i gynhesu eto, dim ond y tro hwn heb ddod i'r berw, fel nad yw'r melynwy yn cael eu cyrlio.

Cawl ffa gwyrdd a baratowyd. Gweinwch yn well poeth ac paratoi'n ffres.

Mae hyn yn y ffa gwyrdd cawl rysáit hawsaf a mwyaf poblogaidd. Yn wir, mae llawer o wahanol fathau ohono, felly mae angen i gael ei arwain gan eich dewisiadau coginio eich hun yn gyntaf oll. Cariad pasta? Gallwch wneud cawl o ffa gwyrdd gyda nwdls. Mae'r rysáit o'i baratoi yn ymarferol wahanol o gwbl i'r ymgorfforiad cyntaf, dim ond angen i ychwanegu'r vermicelli.

Mae'r un peth yn berthnasol i courgettes, tomatos, reis ac yn y blaen. ffa gwyrdd wedi'u cyfuno yn berffaith gyda llawer o gynhyrchion, felly mae croeso i arbrofi.

Cawl o ffa gwyrdd - mae'n dysgl blasus a hawdd ar gyfer y teulu cyfan.

Bon Appetit!