Rysáit "Cnau" yn eich galluogi i goginio iawn cwcis blasus ar gyfer y plant. Ar ei gyfer angen ffurflenni arbennig.
Rysáit "Cnau" a dyfeisiau ar gyfer pobi
Mae ffurflenni ar sosban arbennig gyda cilfachau ar ffurf cnau. Mewn dyfeisiau o'r fath cwcis pobi ar dân agored. Rysáit "Cnau" weithiau yn golygu pobi yn y popty mewn cregyn metel bach. Mae'r toes yn cael ei wasgu i mewn iddynt gyda'ch bysedd. eu pobi yn y ffwrn am ddeugain o ddarnau.
Rysáit "Cnau": cwcis gyda hufen anarferol
Yn draddodiadol, crwst hon gôt gyda llaeth tew. Gadewch i ni wneud taffi hufen blasus ac anarferol. Mae'r rysáit toes cnau yn eich galluogi i'w gwneud yn dyner iawn ac yn friwsionllyd. Yn gyntaf yn cymryd rhan yn y gwaith o baratoi hufen. Prynwch gant a hanner gram o iris "Golden Allweddol" ac yn rhoi'r holl Candy yn y badell, neu sosban. Mae hefyd yn ychwanegu y cant pump ar hugain gram o fenyn a chwpl o llwy fwrdd o laeth cyfan. Rhowch ef i gyd ar dân fach iawn ac yn toddi, gan ei droi gyda llwy o bryd i'w gilydd. Pan fydd y cymysgedd yn dod yn hylif a homogenaidd, tynnu oddi ar y gwres. Cool, yn dal i droi. Falu hanner cant o gram o fenyn gyda llwy fwrdd o siwgr, gan ofalu peidio â toddi iddo. Ychwanegwch dwy lwy fwrdd o mayonnaise a hanner llwy de o soda pobi, finegr diffodd. Yna, un wy, pinsied o halen, bag o siwgr fanila, llwy fwrdd o starts tatws ac un cwpan o flawd. Mae'r holl droi hwn a'i dylino'n toes meddal. Dylai fod yn ugain munud i oeri yn y rhewgell. Sicrhewch fod y toes yn cael ei oeri gyfartal. Llenwch y mowldiau prawf metel gan ddefnyddio llwy de a'u pobi mewn popty sydd wedi'i gynhesu i dymheredd uchaf o tua chwarter awr. Bydd hyn yn cynnyrch norm yn para am ddeugain-haneri, y mae yn troi allan ugain cwcis. Gwisgwch fenig i osgoi llosgiadau wrth weithio gyda thoes poeth newydd ei bobi. Cymerwch bob hanner, tynnwch oddi ar y llwydni a thorri hanner ffordd, a hyd yn oed ymyl yr ymyl i allu gerflunio i mewn i un cwci heb broblemau. Ar ôl y toes wedi oeri, gyda bydd yn cael ei gwaith yn fwy anodd, felly peidiwch ag oedi. Ar ôl cael gwared seredinok gadael cwcis i oeri. Gweddillion falu defnyddio rholbren i briwsion wladwriaeth. Ychwanegwch y cyffug hufen, droi nes yn llyfn. Ym mhob hanner rhoi sleisen o cnau Ffrengig, yna llenwi â hufen a gweisg haneri at ei gilydd.
Yr ail ddewis
Efallai nad oes gennych cregyn metel arbennig. Nid yw hyn yn golygu nad yw'r rysáit ar gyfer "cnau" yn y ffurflen ar eich cyfer chi. 'Ch jyst angen i chi newid ychydig o dechnoleg. Dosbarthu y toes gyda haen denau ar silff bobi a'u pobi. Yna oer ac punt gyda rholbren (ychydig o ddarnau - falu i briwsion mawr). Cymysgwch gyda taffi hufen a siâp crwn y cynnyrch. Ym mhob un ohonynt yn buddsoddi sleisen o cnau Ffrengig. Driven gwmpas ar blât ar briwsion mawr a'u bwyta'n oer. Gallwch wneud cwcis hyn gyda hufen neu hufen menyn.