Sut i goginio cwcis blasus?

Er mwyn wedi troi allan mae'n rhaid i ryseitiau pobi blasus yn cael ei ddilyn yn fanwl gywir. Heddiw byddwn yn dangos i chi sut i bobi cwcis blasus ac yn rhannu cyfrinachau coginio'r pobi awyr.

Mae ychydig o awgrymiadau a rheolau

Y rheol cyntaf i greu unrhyw gynhyrchion blawd - mae hyn yn y cymysgedd cywir o siwgr a menyn. Yn gyntaf bydd angen i chi meddalu'r yr olew yn dda, ond nid i ddod ag ef i gyflwr hylifol ac yna bydd eich toes yn rhy olewog. Os yw'n profi i fod yn solet, mae'r cwcis yn cael galed ac yn sych.

Dylai'r olew fod yn debyg i'r màs hufennog, ar ei gyfer yn mynd ag ef allan o'r oergell am ychydig o oriau cyn eu coginio. Mae hyn yn y ffordd i sicrhau canlyniad da. Gellir ei rannu'n ddarnau ar gyfer gyflym cynhesu. Os ydych am gael crwst briwsionllyd, defnyddio dim ond olew ffres heb ei rewi ddwywaith.

Ail Rheol. Pobwch unrhyw gynhyrchion blawd , defnyddiwch sbeisys: fanila, clof, sinamon, hadau pabi, sinsir, rhosmari, cardamom, ac ati Nid yn unig yn defnyddio hawl i ffwrdd yr holl sesnin. Pinsiad yn ddigon i cookies neu gyhoeddi pie arogl dymunol. Byddwch yn siwr i edrych ar fywyd silff o sbeisys fel llwy bach, byddwch mewn perygl i ddifetha'r cwcis blasus. Mae'r un rheol yn gymwys i gnau a ffrwythau sych.

Y trydydd rheol. Rholiwch y toes i ffwrdd oddi wrth y popty poeth. Yn gyntaf, mae angen i chi ddal ychydig oriau yn yr oergell, yna rhannu'n sawl rhan. Rolio nes bod y rhan gyntaf y prawf, cael gwared ar y gweddill y gorau yn yr oergell.

Ysgafn dylino'n yn eich dwylo, ac yn cyflwyno'r toes. Tabl a thaenelled gyda rholbren gyda blawd i wneud toes nad yw'r yn glynu. Ceisiwch beidio â gadael toriadau wrth dorri crwst, cyflwyno ers unwaith eto bydd y toes yn dod yn fwy llym.

Y pedwerydd rheol. Er mwyn wedi troi allan cwcis blasus iawn, mae angen i chi droi y sosbenni hanner ffordd drwy'r amser. Os oes gennych ffurflenni lluosog gyda cwcis ddylai eu aildrefnu. Mae hyn yn ffordd o symud y hambyrddau ganiatáu propechsya pobi gyfartal ac ni fydd yn llosgi ar yr ymylon.

Bydd y rhain yn rheolau syml yn eich helpu i wneud eich danteithion coginiol hyd yn oed yn well ac yn fwy blasus. Trown yn awr at ryseitiau coginio bisgedi.

cwcis blasus gyda chaws hufen a hadau pabi

Ar gyfer y toes:

• kefir 200 g;
• 250 g menyn;
• 400-500 g blawd;
• wy;
• soda, llwy de.

Ar gyfer y llenwad:

• 300 g y ceuled;
• wy;
• Fanilin;
• siwgr;
• Poppy 200 g

rysáit:

Er mwyn wedi troi allan y cwcis mwyaf blasus, y prif beth i'w goginio gyda enaid a chariad. Mae'r rysáit hon yn eithaf syml ac yn rhad. Tylina'r toes: meddalu golwyth menyn gyda blawd, yna arllwys yn araf iogwrt a soda, ni ddylid ei roi allan. Mae'r toes yn cael ei roi yn yr oergell am hanner awr.

Gwneud y llenwad: Cymysgwch caws colfran gyda wy, fanila ac yn ychwanegu at siwgr (gall fod resins, os dymunir). Mack ysgafn ferwi, draen a mins. Gymysgu gyda chaws hufen - da!

Mae ein toes yn oer yn awr rydym yn torri i mewn i ddwy ran. Rholiwch allan cacennau hirsgwar denau ac yn eu lledaenu dros y stwffin ceuled-pabi. Yn ofalus, dadleoli yn y gofrestr a'u torri'n sleisys bach. Rhowch y cwcis ar ffurflen wedi'i iro a roesoch gyda wy wedi'i guro. Llong mewn wedi'i gynhesu ymlaen llaw 220 C ffwrn lle mae hanner awr.

cwcis Blasus gyda naddion Ercwlff

cynhwysion:

• hanner cwpan o laeth;
• blawd ceirch 100 g;
• tri cwpan o geirch rholio;
• Olew olewydd 50 g;
• tri wyau;
• cnau a ffrwythau sych i gyd;
• mêl yn lle siwgr;
• fanila a sinamon.

paratoi

Mae llaeth yn well i gynhesu ychydig, gymysgu gyda blawd ceirch a naddion o Hercules. Cynheswch y màs mewn microdon neu mewn baddon dwr i naddion feddal. Yna ychwanegwch weddill y cynnyrch a rhoi llwy ar bapur memrwn. Pobwch am hanner awr ar 180 C. Mae cael cwci briwsionllyd a llai o galorïau. Raduyte anwyliaid teisennau blasus!